Φράουλα

Παρφαίτ με κομματάκια σοκολάτας και φράουλες

Δεκέμβριος 10, 2014

Άλλοι λατρεύουν τη βανίλια και άλλοι τη σοκολάτα. Εσύ όμως θέλεις το παγωτό να είναι παρφαίτ. Κομματάκια σοκολάτας και φράουλας σε ένα παγωτό σκέτη απόλαυση.

Εκτέλεση:

1)Βάλε τη ζελατίνη στο νερό και άφησε τη να σταθεί για μερικά λεπτά.
2)Βάλε 1 ½ φλιτζάνι γάλα σε ένα κατσαρολάκι και πρόσθεσε τη βανίλια. Ζέστανε το γάλα να αχνίσει. Στο μεταξύ χτύπησε τους κρόκους σε ένα μπολ και ρίξε λίγο, λίγο από το ζεστό γάλα ανακατεύντας διαρκώς. Γύρισε το μείγμα στο κατσαρολάκι και συνέχισε το ανακάτεμα ώσπου να πήξει ελαφρά. Πρέπει να στέκεται στο πίσω μέρος ενός κουταλιού.
3)Πρόσθεσε στην κρέμα του κρόκου τη ζελατίνη και το υπόλοιπο γάλα, σκέπασε και άφησε στο ψυγείο για 2 ώρες να παγώσει.
4)Βάλε το μείγμα στην παγωτομηχανή και πρόσθεσε τα κομματάκια σοκολάτας και φράουλας. Αφού πήξει καλά το παγωτό μπορείς να το βάλεις στην κατάψυξη.
5)Σέρβιρε με τα σπασμένα δημητριακά.

Υλικά:
1 ½ κ.γ. ζελατίνη σε σκόνη
1 κ.σ. νερό
3 φλιτζάνια γάλα 2%
3 κρόκκους αυγών
1 κουτί ζαχαρούχο Light
2 βανίλιες
¾ του φλιτζανιού φράουλες σε κυβάκια
¼ του φλιτζανιού σταγόνες μαύρης σοκολάτας
2 κ.σ. δημητριακά σπασμένα σε μικρότερα κομμάτια

tlife.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Υγεία

Λευκά δόντια με φυσικό τρόπο; Και όμως γίνεται!

Νοέμβριος 13, 2014

Μπορεί στην εποχή μας να κυκλοφορεί μία μεγάλη γκάμα προϊόντων που υπόσχονται να κάνουν τα δόντια μας αστραφτερά και λευκά, ωστόσο πριν από χιλιάδες χρόνια οι άνθρωποι είχαν καταφέρει τα δόντια τους να φαίνονται το ίδιο καθαρά με το βούρτσισμα, απλά καταναλώνοντας τα σωστά τρόφιμα.

Ποιες είναι οι τροφές, όμως, που λευκαίνουν τα δόντια;

Σύμφωνα με τον Δρ. Άντονυ Ζάιμπουτς από το Κέντρο Εμφυτευμάτων Harley Street, το σκληρό τυρί, τα τραγανά λαχανικά και εσπεριδοειδή θα μπορούσαν να είναι το «κλειδί» για λευκά δόντια.

Παράλληλα, τα φρούτα και τα λαχανικά που χρειάζονται μάσημα όπως τα μήλα, τα καρότα, το κουνουπίδι, τα πράσινα φασόλια και το σέλινο, λειτουργούν στην πράξη σαν μια οδοντόβουρτσα , καθώς τρίβουν την επιφάνεια των δοντιών, ενώ μασάμε.

Όπως εξηγεί ο δρ. Ζάιμπουτς, αποδεικνύεται ότι το μάσημα απομακρύνει άλλα σωματίδια των τροφίμων και αποτρέπει τη συσσώρευση πλάκας.

Αυτοί οι τύποι των τροφίμων κάνουν επίσης ένα είδος μασάζ στα ούλα, πράγμα που τονώνει την ροή του αίματος και τα κρατά υγιή.

Ακόμη, τα εσπεριδοειδή, όπως το γκρέιπφρουτ, το λάιμ, το λεμόνι και τα πορτοκάλια , αυξάνουν τη ροή του σάλιου στο στόμα, το οποίο επί της ουσίας ξεπλένει τα δόντια με φυσικό τρόπο, διατηρώντας τα λευκά.

Οι φράουλες είναι ιδιαίτερα καλές από την άποψη αυτή, επειδή περιέχουν μηλικό οξύ, ένα ένζυμο το οποίο ενισχύει την παραγωγή σιέλου.

Τέλος, όπως είναι ήδη γνωστό, το ασβέστιο βοηθά στη διατήρηση του λευκού χρώματος στα δόντια και έτσι τα γαλακτοκομικά προϊόντα επιβάλλεται να περιλαμβάνονται στην «οδοντιατρική δίαιτα».

onmed.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Συνταγές

Κρύα πίτα με φρούτα βανίλιες

Νοέμβριος 01, 2014

Τι και αν κάνει κρύο εμείς πάντα θα θέλουμε ένα παγωμένο γλυκό στο ψυγείο γιατί όπως και να το κάνουμε στο καναπέ με κουβερτούλα και δροσερό γλυκό είναι αξία ανεκτίμητη!

Εκτέλεση:
1)Ανάμειξε τα μπισκότα με τη ζάχαρη, το Βιτάμ
και την κανέλα, άπλωσε το μείγμα σε μια φόρμα και ψήσε τη βάση της πίτας για 10 λεπτά περίπου σε φούρνο προθερμασμένο στους 200°C.
2)Βράσε τα φρούτα για περίπου 10 λεπτά σε μια κατσαρόλα, σούρωσέ τα (κρατώντας τα υγρά σε κατσαρόλα) και πολτοποίησέ τα στο μπλέντερ με τη μισή ποσότητα ζάχαρης.
3)Βράσε εκείνα τα υγρά στην κατσαρόλα με την υπόλοιπη ζάχαρη, ώσπου να γίνουν σιρόπι. Βάλε τη ζελατίνα να φουσκώσει σε 1 κουταλιά κρύο νερό και πρόσθεσέ τη στο ζεστό σιρόπι, ανακατεύοντας καλά ώστε να λιώσει.
4)Ρίξε αυτό το μείγμα στον πολτό φρούτων και γύρισέ τα στο μπλέντερ μία φορά για να ανακατευτούν καλά. Άφησε το μείγμα λίγο να κρυώσει, να πάρεις κι εσύ μια ανάσα.
5)Πάμε για την τελική ευθεία: χτύπησε τους κρόκους, ανάμειξέ τους με τη σαντιγί και ρίξε το μείγμα των κρόκων στο μείγμα των φρούτων ανακατεύοντας. Άδειασε το τελικό μείγμα στην ψημένη βάση μπισκότων, βάλ’ τη στο ψυγείο για 4-5 ώρες και μετά μπορείς να σερβίρεις την κρύα πίτα με βανίλιες γαρνιρισμένη με ό,τι φρούτα θέλεις.

Υλικά:
Για τη ζύμη:
2 φλιτζάνια μπισκότα κοπανισμένα
¼ φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
6 κουταλιές λιωμένο Βιτάμ
½ κουταλάκι κανέλα

Για τη γέμιση:
4 φλιτζάνια βανίλιες χωρίς κουκούτσια
2 φλιτζάνια φράουλες ή άλλο φρούτο της αρεσκείας σου
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φακελάκι ζελατίνα
3 κρόκους αβγών
1 φλιτζάνι σαντιγί

cookoo.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Γαστρονομία

Διάλεξε το αγαπημένο σου γλυκό και δες τι σημαίνει για την προσωπικότητά σου

Οκτώβριος 30, 2014

Ας υποθέσουμε πως βρισκόσουν στον παράδεισο της ζαχαροπλαστικής και μπροστά σου έκαναν “παρέλαση” τα πιο λαχταριστά γλυκά!

Ποιο θα ήταν εκείνο που θα άρπαζες χωρίς δεύτερη σκέψη; Η γλυκιά αμαρτία που λατρεύεις περισσότερο να απολαμβάνεις είναι ένα πολύ χαρακτηριστικό δείγμα του χαρακτήρα σου.
woman bed naked tarts sweets

Κάνε το τεστ!
Διάλεξε ποιο από τα γλυκά είναι το δικό σου αγαπημένο και δες πως η κρέμα του ή σοκολάτα μεταφράζεται σε συγκεκριμένα χαρακτηριστικά της προσωπικότητάς σου. Ξέρω, ξέρω! Θα ήθελες να έχεις λίγο απ' όλα τα γλυκά που βλέπεις, όμως πρέπει να διαλέξεις μόνο ένα!!!

Η γλυκιά λίστα
1. Cupcake
2. Brownies
3. Τάρτα λεμόνι
4. Κέικ βανίλιας με επικάλυψη σοκολάτας
5. Γλυκό με κρέμα και φράουλες
6. Κέικ σοκολάτας με επικάλυψη σοκολάτας
7. Παγωτό
8. Carrot Cake

Διάλεξες; ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ για να δεις τι σημαίνει η επιλογή σου.

Διαβάστε περισσότερα...

Υγεία

Τι να κάνετε για να αυξήσετε το στήθος σας με φυσικό τρόπο

Οκτώβριος 29, 2014

Το μέγεθος του στήθους στις γυναίκες παίζει σημαντικό ρόλο στην αντίληψη τόσο των ίδιων όσο και των αντρών σχετικά με την σεξουαλικότητα και την ελκυστικότητά τους.

Πολυάριθμες έρευνες, άλλωστε, έχουν καταδείξει στο παρελθόν ότι οι άντρες προτιμούν κατά κανόνα τις γυναίκες με πιο μεγάλο στήθος.

Εκτός από την πλαστική χειρουργική αύξησης του στήθους, υπάρχουν και ορισμένοι άλλοι τρόποι, μέσω της διατροφής και της άσκησης, που μπορεί μια γυναίκα να αυξήσει το μέγεθος τους στήθους της.

Δείτε με ποιους τρόπους μπορείτε να αυξήσετε το στήθος σας:

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τροφές με αρκετά οιστρογόνα
Τα οιστρογόνα είναι μια ισχυρή γυναικεία ορμόνη και σε κατάλληλα επίπεδα μπορεί να οδηγήσουν σε διεύρυνση των ιστών του μαστού. Η τεστοστερόνη είναι η ανδρική ορμόνη και μειώνει την ανάπτυξη του στήθους. Αποφύγετε τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες όπως τα πατατάκια, τα κράκερ και το άσπρο ρύζι για να βοηθήσετε στην ελαχιστοποίηση της παραγωγής τεστοστερόνης. Εξαιρετικές πηγές φυσικών οιστρογόνων είναι η κολοκύθα, το σκόρδο, τα κόκκινα φασόλια, η φάβα, η μελιτζάνα και οι λιναρόσποροι.

Καταναλώστε περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά
Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν παρέχουν μόνο ισχυρά αντιοξειδωτικά, αλλά επίσης βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων της τεστοστερόνης στον οργανισμό. Οι ανθοκυάνες και τα αντιοξειδωτικά οικοδομούν νέους ιστούς και προστατεύουν από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες. Προσπαθήστε να καταναλώνετε τουλάχιστον τέσσερις μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα και προτιμήστε τα βατόμουρα και τις φράουλες.

Δοκιμάστε προϊόντα σόγιας
Τα προϊόντα σόγιας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ισοφλαβόνες που μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να αυξήσει τα επίπεδα των οιστρογόνων και να προωθήσει την ανάπτυξη του στήθους. Τα προϊόντα σόγιας είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνες και μπορεί να βοηθήσουν στην οικοδόμηση και την επισκευή των κατεστραμμένων ιστών του σώματος.

Συμπεριλάβετε "καλά" λιπαρά στη διατροφή σας
Τα μονοακόρεστα λίπη είναι η καλύτερη επιλογή για την αύξηση του μεγέθους του στήθους. Άλλου τύπου λιπαρά είναι ανθυγιεινά και καταλήγουν να συσσωρεύονται σε περιοχές του σώματος που δεν κολακεύουν τις περισσότερες γυναίκες, όπως στους γοφούς, στους μηρούς και στην κοιλιά. Τα καλά λιπαρά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και είναι επίσης ευεργετικά για την καρδιά και την υγεία του εγκεφάλου. Δοκιμάστε να προσθέσετε στην διατροφή σας το ελαιόλαδο, το αβοκάντο, τους ωμούς ξηρούς καρπούς και τα ψάρια.

ΑΣΚΗΣΗ

Γιόγκα ή Pilates
Αυτές οι μορφές άσκησης, όχι μόνο ενδυναμώνουν το σώμα, αλλά επίσης ενισχύουν τους μυς του θώρακα κάτω από το στήθος. Αυτή η αύξηση είναι εμφανής από το βελτιωμένο μέγεθος και το σχήμα των μαστών.

Push-ups
Χρησιμοποιώντας τη σωστή τεχνική της διατήρησης της ίσιας πλάτης και του σώματος σε ευθεία γραμμή θα δείτε δραματική βελτίωση των θωρακικών μυών. Αυτοί οι μυς υποστηρίζουν το στήθος και με την τόνωση και την ενίσχυσή τους τα στήθη σας θα γίνουν πιο σφριγηλά και "στητά".

Πίεση των χεριών στις παλάμες
Αυτή η άσκηση μπορεί να γίνει οπουδήποτε και έχει "μαγικά" αποτελέσματα για τη βελτίωση της εμφάνισης του στήθους. Τοποθετήστε τις δύο παλάμες μαζί και πιέστε το ένα χέρι στο άλλο, μετρήστε μέχρι το 5 και στη συνέχεια μειώστε την πίεση σταδιακά. Κάντε 10 επαναλήψεις κάθε φορά.

ΑΛΛΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ

Μασάζ
Η σωστή τεχνική μασάζ μπορεί να βελτιώσει το μέγεθος του στήθους με διάφορους μηχανισμούς. Πρώτον, το μασάζ διεγείρει τη ροή του αίματος προς τα στήθη και επιτρέπει στις φυσικές ορμόνες και τα οιστρογόνα από τη διατροφή σας να φθάσουν στον ιστό του μαστού πιο αποτελεσματικά. Πιστεύεται ότι οι υποδοχείς στον ιστό του μαστού ανταποκρίνονται καλύτερα στο οιστρογόνο μετά το μασάζ. Χρησιμοποιήστε έλαια το όπως το Ylang-Ylang, το ελαιόλαδο ή το αμυγδαλέλαιο και κάντε μασάζ σε δύο δόσεις διάρκειας 15 λεπτών (μία το πρωί και μία το βράδυ). Κάντε μασάζ στα στήθη με μια κυκλική κίνηση ασκώντας απαλή αλλά σταθερή πίεση. Βεβαιωθείτε ότι στο μασάζ περιλαμβάνετε την περιοχή της θηλής, ώστε να διεγείρετε την απελευθέρωση προλακτίνης, η οποία με τη σειρά της διεγείρει τον ιστό του μαστού.

Θεραπεία ορμονικής υποκατάστασης
Οι επιλογές σε αυτή την περίπτωση περιλαμβάνουν φυσικές και συνταγογραφούμενες επιλογές αντικατάστασης της ορμόνης. Πολλά προϊόντα περιέχουν την ουσία λ-τυροσίνη, η οποία βοηθάει στην οικοδόμηση των μυών και τη μείωση του σωματικού λίπους. Υπάρχουν επίσης φάρμακα που αποτελούνται ως επί το πλείστον από οιστρογόνα που διεγείρουν τον μαστικό ιστό άμεσα. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν χάπια, κρέμες, επιθέματα, ενέσεις και ακόμη και προϊόντα ρινικής εισπνοής.

onmed.gr

Διαβάστε περισσότερα...