Η πίτα της αστρολογίας μοιράζεται με τα εικοσαήμερα. Τι γίνεται όταν αυτά τα εικοσαήμερα μοιράζονται σε γεύσεις; Το buzzfeed ξέρει...

Χωρίς πολλά λόγια, βρες το ζώδιό σου και δες ποια γεύση του ταιριάζει περισσότερο.

Αν δεν βρεις αυτό που περίμενες, τουλάχιστον δοκίμασέ το... Ποτέ δεν ξέρεις.

Κριός - Πίτα με ροδάκινα

Κριέ δεν παίζεις με αυτά τα πράγματα. Χτυπάς στο κατάλληλο σημείο και την κατάλληλη στιγμή όπως ένα λαχταριστό κομμάτι πίτας από γλυκά ροδάκινα.

Ταύρος - Πίτα με καρύδια πεκάν

Ταύρε εστιάζεις στο αισθησιακό. Και η πίτα με καρύδια πεκάν είναι ακριβώς αυτό.

Δίδυμος - Πίτα με κεράσια

Δίδυμε είσαι ακριβός και ανεξάρτητος, όπως ένα μεγάλο κομμάτι πίτα από γυαλιστερά και ζουμερά κεράσια.

Καρκίνος - Ραβέντι με φράουλες

Καρκίνε έχεις καλή ανατροφή και φαντασία, όπως το μείγμα της τάρτας ραβέντι με φράουλες. Είσαι τόσα πολλά πράγματα ταυτόχρονα...

Λέων - Πίτα με φυστικοβούτυρο

Λέωντα, σαν ον με αυτοπεποίθηση και πείσμα, δεν θα μπορούσες να έχεις άλλη πίτα εκτός από αυτή με το φυστικοβούτυρο.

Παρθένος - Πίτα με γλυκιά κολοκύθα

Παρθένε είσαι φιλότιμος και ειλικρινής σαν την απαλή γεύση της γλυκιάς κολοκύθας.

Ζυγος - Μηλόπιτα

Ζυγέ είσαι χαλαρός και προσεγμένος όπως ένα νόστιμο κομμάτι μηλόπιτα.

Σκορπιός - Πίτα με κρέμα από καρύδα

Σκορπιέ ζεις έντονα και έχεις απαιτήσεις που μόνο μια αφράτη πίτα με κρέμα από καρύδα μπορεί να καλύψει.

Τοξότης - Πίτα με κρέμα από μπανάνα

Τοξότη, σαν μεγάλος στοχαστής που δεν του αρέσουν οι βλάκες, χρειάζεσαι μια σοβαρή πίτα. Η πίτα με κρέμα από μπανάνα είναι τόσο έντονη στη γεύση όσο έντονα σκέφτεσαι.

Αιγόκερως - Πίτα με Blueberries

Αιγόκερε είσαι αξιόπιστος όσο ένα κομμάτι πίτα με blueberries.

Υδροχόος - Λεμονόπιτα

Υδροχόε κάνεις το κομμάτι σου και πάλι με την λεμονόπιτα, που είναι κατηγορία γεύσης από μόνη της.

Ιχθύς - Σοκολατόπιτα

Ιχθύ, σαν δημιουργική ιδιοφυΐα, είσαι πολύ καλύτερος από μια πίτα με φρούτα. Εσύ χρειάζεσαι σοκολάτα για την εξυπνάδα σου.

Πηγή:buzzfeed

Κάποτε ο παππούς μου είχε πάει στο Άγιο Όρος. Η εμπειρία του ήταν μοναδική, αλλά στην προκειμένη θα επικεντρωθούμε στο κομμάτι της μαγειρικής.

Ο παππούς μου ξετρελάθηκε με την καλαμποκόπιτα που του πρόσφερε ένας μοναχός και ζήτησε την συνταγή, την οποία και την μετέφερε στη γιαγιά μου. Από τότε μέχρι σήμερα, η καλαμποκόπιτα αυτή φτιάχνεται τουλάχιστον 2-3 φορές το μήνα!
Φαντάσου νοστιμιά! Δοκίμασέ την και εσύ!

Υλικά:
2 φλ. αλεύρι από καλαμπόκι
1 φλ. αλεύρι
1 φλ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. σόδα
3 αυγά
1 κ.σ. ζάχαρη
1 φλ. ζεστό γάλα
1/2 φλ. ελαιόλαδο
250 γρ. φέτα
1 γιαούρτι στραγγιστό
1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
1 πιπέρια κόκκινη και 1 πράσινη
αλάτι
1 ματσάκι μαϊντανό
1 ματσάκι άνηθο

Εκτέλεση:
Βάζεις στο μίξερ τα αυγά και τα χτυπάς.
Ρίχνεις το γάλα , το γιαούρτι , το λάδι και τα υπόλοιπα υλικά.
Αφήνεις το μείγμα για 10 λεπτά να φουσκώσει.
Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βουτυρώνεις ένα μεγάλο ταψί και αδειάζεις το μείγμα.
Ψήνεις στους 200 βαθμούς για 60 λεπτά περίπου.

followme.gr

Μία κλασσική σπανακόπιτα εμπλουτισμένη με πολλά χόρτα και μυρωδικά

Υλικά:
1/2 κιλό φρέσκο σπανάκι
1/2 κιλό διάφορα χόρτα και μυρωδικά: ραδίκια, ζοχοί, καυκαλήθρες, λαπατα, τσουκνίδες, παζά, παπαρούνες (ό,τι βρούμε στο μανάβη ή στη φύση)
1/3 φλ. λάδι
3/4 φλ. τριμμένο κρεμμύδι ξερό
1 φλ. κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 πράσο ψιλοκομμένο - μόνο το άσπρο μέρος του (προαιρετικά)
1/2 φλ. ψιλοκομμένος άνηθος
1/2 φλ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
3/4 φλ. ελαιόλαδο
1/2 κιλό φύλλο κρούστας σπιτικό ή έτοιμο χοντρό
Αλάτι, πιπέρι
1 μικρό κουτάκι σόδα

Εκτέλεση:
Πλένουμε καλά και καθαρίζουμε το σπανάκι και τα χόρτα.
Τα ζεματίζουμε και τα βάζουμε να στραγγίξουν σε τρυπητό. Βάζουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα να ζεσταθεί.
Σoτάρουμε ελαφρά τα δύο κρεμμύδια και το πράσο.
Προσθέτουρε το σπανάκι, τα χόρτα, τον άνηθο, το μαϊντανό, και το αλατοπιπερο.
Ανακατεύουμε και βγάζουμε από τη φωτιά.
Λαδώνουμε ελαφρά το ταψί του φούρνου και στρώνουμε τα μισά φύλλα αλείφοντάς τα ένα ένα με ελαιόλαδο.
Απλώνουμε επάνω τη γέμιση, πασπαλίζουμε με λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και στρώνουμε από πάνω τα υπόλοιπα φύλλα, λαδώνοντάς τα πάλι ένα ένα.
Χωρίζουμε την πίτα σε κομμάτια.
Αλείφουμε με όσο ελαιόλαδο περίσσεψε και ψήνουμε στους 200 ο C για περίπου ένα τέταρτο.
Bγάζoυμε από το φούρνο και την περιχύνουμε με σόδα.
Ξαναβάζουμε στο φούρνο, ώσπου να ροδισει καλά η επιφάνεια της 45' περίπου.
Αν γίνει με σπιτικό φύλλο, στρώνουμε τέσσερα φύλλα κάτω κι απλώνουμε επάνω τη μισή γέμιση.
Στρώνουμε άλλα δύο φύλλα και απλώνουμετην υπόλοιπη γέμιση.
Τελειώνουμε στρώνοντας τέσσερα φύλλα στην επιφάνεια.Ψήνουμε για μια ώρα στους 200 C.

gourmed.gr

Μια ανατρεπτική τυρόπιτα με άρωμα κόκκινης πιπεριάς και ντομάτας θα δώσει άλλο νόημα στο τραπέζι σου!

Υλικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο
750 γρ. γάλα
1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι
6 αυγά
750 γρ. τυρί φέτα τρίμμα
μισό κιλό κόκκινες πιπεριές
5-6 ντομάτες
200 γρ. φρέσκο βούτυρο λιωμένο για το άλειμμα των φύλλων
λίγο γάλα για το άλειμα
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:
Βάλε σε μια κατσαρόλα το σιμιγδάλι και το γάλα σε μέτρια φωτιά και ανακάτευέ τα μέχρι να πήξουν και να γίνουν κρέμα.
Μόλις το σιμιγδάλι κρυώσει, χτύπα τα αυγά και ρίξ' τα μέσα ανακατεύοντας.
Πρόσθεσε το τυρί και λίγο πιπέρι και ανακάτεψε.
Τηγάνισε ελαφρά τις πιπεριές, βγάλε τους σπόρους και κόψ' τες σε κομματάκια.
Ανάμιξε τις πιπεριές με την κρέμα.
Σόταρε στο βούτυρο τις ντομάτες κομμένες σε ροδέλες.
Βουτύρωσε ένα ταψί και στρώσε τα μισά φύλλα απαλά, βουτυρώνοντας το καθένα με βούρτσα.
Άπλωσε το μείγμα του τυριού στα φύλλα και βάλε από πάνω τις ντομάτες.
Βουτύρωσε ένα ένα και τα υπόλοιπα φύλλα και κάλυψε την πίτα.
Βρέξε το τελευταίο φύλλο με λίγο γάλα.
Ψήσε μέχρι να ροδίσουν και τα πάνω και τα κάτω φύλλα.

tlife.gr