Υπέροχη και απόλυτα σοκολατένια. Η ζεστή σάλτσα ολοκληρώνει την απόλαυση. Υλικά 225γρ. βούτυρο225γρ. κουβερτούρα450γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική4 αβγά1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ150γρ. αλεύρι, μαλακό75γρ. καρυδόψιχα (ψιλοκομμένη)Για…

Mια νόστιμη συνταγή “κομμένη και ραμμένη” για το κυριακάτικο φθινοπωρινό τραπέζι. Υλικά 800γρ. ψαρονέφρι, σε λεπτές φέτες πάχους 1εκ.½ φλιτζάνι ελαιόλαδοελάχιστο μοσχοκάρυδο, σε σκόνηελάχιστο γαρίφαλο,…

Ζουμερό και τόσο σοκολατένιο είναι ένα γλυκό που έχει αγαπηθεί με πάθος από μικρούς και μεγάλους. Μαζί με μια μπάλα παγωτό είναι το τέλειο επιδόρπιο.…

Παραδοσιακό ικαριώτικο φαγητό με λαχανικά εποχής, που γίνεται εύκολα και γρήγορα στην κατσαρόλα. Υλικά 4 πατάτες μεγάλες4 κρεμμύδια4 πιπεριές πράσινες ή 3 πράσινες + 1…