Ένα κλασικό πιάτο που θα σιγομαγειρέψουμε και θα αρτύσουμε με μια πηχτή σάλτσα αβγολέμονο. Συνοδεύεται ιδανικά με ένα ποτήρι λευκό αρωματικό κρασί. Υλικά 1½ κιλό…
Ένα κλασικό κι αγαπημένο γλύκισμα που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι! Η ζύμη τους χρειάζεται λίγο χρόνο για να γίνει αλλά αξίζει την αναμονή γιατί γίνονται…
Γαλλικής προέλευσης η crème brûlée ανήκει στην κατηγορία των ψημένων κρεμών και είναι το ιδανικό επιδόρπιο. Υλικά 250ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά250ml γάλα, πλήρες120γρ. ζάχαρη,…
Το αγαπημένο μας παστίτσιο σε μια λαχταριστή παραλλαγή με κοτόπουλο που θα λατρέψετε! Υλικά 1 πακέτο λαζάνια πλατιά700γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 500γρ. κολοκυθάκια, σε…
Ένα νόστιμο φαγητό με κιμά κοτόπουλου Νιτσιάκος, ιδανικό για το κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά 1 κιλό κιμά κοτόπουλου από μπούτι Νιτσιάκος50ml ελαιόλαδο2 μεγάλες φέτες ψωμί (προζυμένιο)…