Η κατανάλωση ψαριών αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής διατροφής με μακροπρόθεσμα οφέλη για τον οργανισμό.

Αυτό οφείλεται κατά βάση στα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχουν τα ψάρια, η συστηματική πρόσληψη των οποίων έχει προστατευτική δράση για την καρδιά.

Οι καλύτερες φυσικές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών είναι τα «παχιά» (λιπαρά) ψάρια όπως ο σολομός, η σαρδέλα, το σκουμπρί, η ρέγγα και ο τόνος, καθώς και τα ιχθυέλαια. Ωστόσο, υπάρχουν και τρόφιμα εμπλουτισμένα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Οι επιστήμονες από τα Πανεπιστήμια του Χάρβαρντ και της Ουάσιγκτον επισημαίνουν ότι η τακτική κατανάλωση ψαριών μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από έμφραγμα, εγκεφαλικό και άλλα καρδιαγγειακά προβλήματα.

Σε μελέτη που πραγματοποίησαν διαπίστωσαν πως οι εθελοντές τους με τα υψηλότερα επίπεδα ωμέα-3 λιπαρών οξέων στο αίμα διέτρεχαν κατά 25% μικρότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από καρδιαγγειακά αίτια.

Οι ερευνητές βρήκαν ότι τα λίπη αυτά μειώνουν κατά 33% τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου και κατά 27% τον κίνδυνο θανάτου από όλες τις καρδιαγγειακές αιτίες.

Κατέληξαν λοιπόν στο συμπέρασμα πως όσοι τρώνε τα περισσότερα ψάρια, ζουν κατά μέσον όρο 2,2 χρόνια περισσότερο απ’ ό,τι όσοι τρώνε τα λιγότερα.

onmed.gr

Ένα κοπάδι επικίνδυνων λαγοκέφαλων πέρασε από το λιμάνι του Αγίου Νικολάου, το μεσημέρι της Δευτέρας 18 Απριλίου.

Σύμφωνα με το anatolh.com, υπήρξε προβληματισμός γιατί ήταν η πρώτη φορά που λόγω της ήρεμης θάλασσας, οι περαστικοί μπόρεσαν να δουν από κοντά τόσους πολλούς λαγοκέφαλους. ''Πρόκειται για σοβαρό πρόβλημα για όλη τη Μεσόγειο το οποίο συζητάμε συνεχώς τα τελευταία χρόνια αλλά δεν έχει γίνει καμιά σοβαρή ενέργεια της Πολιτείας για μείωση του αριθμού τους καθώς η απόλυτη εξαφάνισή τους μάλλον είναι δύσκολη'' έλεγαν ψαράδες της περιοχής.

Για την ιστορία, ο λαγοκέφαλος είναι ψάρι που ζει κυρίως στον Ινδικό και τον Ειρηνικό Ωκεανό. Μετά το 2003 εμφανίστηκε και στη Μεσόγειο, καθώς και στο Αιγαίο, ως λεσσεψιανός μετανάστης, μεταναστεύοντας δηλαδή από την Ερυθρά Θάλασσα μέσω της διώρυγας του Σουέζ στη Μεσόγειο.

Η κατανάλωσή του, χωρίς να απομακρυνθούν πριν το μαγείρεμα μέρη του που περιέχουν τη δηλητηριώδη τοξίνη τετραδοτοξίνη, μπορεί να επιφέρει αναπνευστικές διαταραχές, ανεπάρκεια του κυκλοφορικού συστήματος, μυϊκή παράλυση και ακόμη και θάνατο.

Πηγή: anatolh.com

Αν σας αρέσει το ψάρεμα και θέλετε να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας, τότε πρέπει οπωσδήποτε να προγραμματίσετε ένα ταξίδι στην Ταϋλάνδη.

Στην Ταϋλάνδη βρίσκεται μια λίμνη στην οποία ζουν μερικά από τα μεγαλύτερα ψάρια στον κόσμο. Μάλιστα, τα ψάρια είναι τόσο γιγάντια που σχηματίζουν κύματα ενώ κολυμπούν στη λίμνη.

Δείτε το βίντεο εδώ:

Ένα άκρως δηλητηριώδες ψάρι, εντοπίστηκε στην Κεφαλονιά. Το εν λόγω είδος ονομάζεται Φιστουλάρια και ψαρεύτηκε από τον ψαροντουφεκά της περιοχής την Κυριακή το πρωί, στην παραλία του Αθέρα.

Σύμφωνα με τα όσα αναφέρει το inkefalonia.gr, πρόκειται για ένα ιδιαίτερα επικίνδυνο ψάρι, που αν καταναλωθεί από τον άνθρωπο μπορεί να προκαλέσει ακόμη και θάνατο.

AdTech Ad

Το είδος Φιστουλάρια, ένα από τα 28 είδη που προέρχονται από την Ερυθρά Θάλασσα κι έφτασαν στη Μεσόγειο διασχίζοντας τη διώρυγα του Σουέζ.

Εξαιτίας της δηλητηριώδους ουσίας που περιέχει, αν φαγωθεί μπορεί να επιφέρει θάνατο, αφού προκαλεί μυϊκή παράλυση, αναπνευστικές διαταραχές και ανεπάρκεια στο κυκλοφορικό σύστημα.

dhlhthriodes psari 2

Η φιστουλάρια, (ονομάζεται επιστημονικά Lagocephalus Sceleratus) και ανήκει στην οικογένεια των Τετραοδοντοειδών (Tetraodontidae).

Έχει ασημί-κυανό χρώμα και μαύρες κηλίδες στη ραχιαία πλευρά, χωρίς λέπια, ενώ τα τέσσερα μπροστινά δόντια του είναι μεγαλύτερα από τα υπόλοιπα.

dhlhthriodes psari

Εκτός από επικίνδυνο για τον άνθρωπο, το συγκεκριμένο ψάρι, που έχει πολύ γρήγορη ανάπτυξη και εξαπλώνεται ραγδαία, έχει αρνητική επίδραση στην αλιεία, αφού κατατρώει τον γόνο από εμπορεύσιμα είδη ψαριών.

newsbomb.gr

Την ψαριά της χρονιάς κατάφεραν να βγάλουν σε μόλις δύο ημέρες εκατοντάδες ερασιτέχνες ψαράδες της Ρόδου, καθώς χθες και σήμερα είδαν τους κουβάδες τους να γεμίζουν από δεκάδες τσιπούρες, πολλές φορές

Πρόκειται για μεγάλο κοπάδι από τσιπούρες, οι οποίες, σύμφωνα με όλες τις εκτιμήσεις, «δραπέτευσαν» από ιχθυοτροφείο της περιοχής ή ακόμα και από τις απέναντι τουρκικές ακτές.

Μόλις γνωστοποιήθηκε το γεγονός, η παραλιακή περιοχή στο κεντρικό λιμάνι της Ρόδου κατακλύστηκε από δεκάδες ψαράδες, οι οποίοι δεν... προλάβαιναν να γεμίζουν τους κουβάδες τους με τσιπούρες.

Το ίδιο φαινόμενο είχε παρατηρηθεί περίπου πριν δύο χρόνια.

Δείτε το βίντεο από "rodiaki.gr":

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot