Τα έξοδα είναι πολλά για κάθε οικογένεια και η γυναίκα είναι αυτή που κάνει όσο οικονομία μπορεί προκειμένου να συντηρήσει το σπίτι.

Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε σήμερα το δικό σας απορρυπαντικό πλυντηρίου το οποίο βγάζει τους λεκέδες εξίσου καλά με αυτά που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Θα χρειαστείτε 130 γρ σαπούνι τριμμένο (τηγανοσάπουνο, πράσινο, άσπρο, μασσαλίας), 130 γρ βόρακα κι 130 γρ σόδα πλύσεως(όχι φαγητού).

Σε κατσαρόλα με 1 κιλό βρασμένο νερό ρίχνετε το τριμμένο σαπούνι κι ανακατεύετε με τον αυγοδάρτη μέχρι να λειώσει καλά. Σε άλλη κατσαρόλα που περιέχει 1 κιλό ζεστό νερό ρίχνετε τον βόρακα και ανακατεύετε καλά μέχρι να διαλυθεί. Στη συνέχεια στην ίδια κατσαρόλα ρίχνετε την σόδα και ανακατεύετε.

Εδώ δεν χρειάζεται να είσαστε ακριβώς πάνω από την κατσαρόλα, αφού οι αναθυμιάσεις μπορεί να ερεθίσουν τα μάτια (δεν είναι κάτι επικίνδυνο, απλώς λίγο προσοχή).

Μετά ρίχνετε το διαλυμένο σαπούνι στην κατσαρόλα με το μείγμα σόδας-βόρακα, προσθέτετε άλλα 2 κιλά νερό και ανακατεύετε για λίγο. Το φυσικό απορρυπαντικό σας είναι έτοιμο και το αδειάζετε σε ένα 4λιτρο δοχείο από απιονισμένο νερό. Καθαρίζει τέλεια και τα ρούχα σας και το πλυντήριό σας.

Πηγή: fysikaproionta.blogspot.gr

Τι κάνουμε;
Το καλύτερο βέβαια είναι να το προλάβουμε. Μη ξεχνάτε να δοκιμάζετε σε όλη τη διαδικασία του μαγειρέματος, για να μπορέσετε να ελέγξετε τα αλατοπίπερά σας.
Γενικά θεωρείται καλύτερη η επιλογή, το να βγει σχετικά ανάλατο το φαγητό και να προσθέσει ο καθένας το αλάτι του μετά –όσο θέλει-, παρά να ρισκάρουμε να βγει ένα πολύ αλμυρό φαγητό.
Οι μαμάδες μας λένε ότι το λίγο παραπάνω αλάτι το διορθώνει η λίγη παραπάνω οξύτητα, ή μία μικρή ιδέα πικρής γεύσης, ή μία δόση γλυκιάς γεύσης.
Επίσης μπορείτε να ρίξετε το επίπεδο του αλατιού στο συνοδευτικό του πιάτου σας – δηλαδή να κάνετε ανάλατο το ρύζι ή τα ζυμαρικά αν έχετε βγάλει αλμυρή τη σάλτσα σας.
Αν πρόκειται για ψητό κρέας τότε πραγματικά είναι δύσκολο να το βρει κανείς ποτέ, «υπερβολικά αλατισμένο».
Κίνδυνος υπερβολικού αλατιού όμως, μπορεί να υπάρξει σε περίπτωση που έχουμε κρέας κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες.
Μία από τις πιο δημοφιλείς λύσεις για την πολύ αλμυρή σάλτσα είναι η ωμή πατάτα: κόψτε σε φέτες μία ωμή πατάτα και ρίξτε την μέσα στη σάλτσα την ώρα που μαγειρεύεται. Θα τραβήξει αρκετά το αλάτι και τα υγρά αλλά προσοχή, δεν πρέπει να στεγνώσει η σάλτσα σας – ίσως χρειαστεί να ρίξετε λίγο νερό.
Καλή ιδέα είναι να ρίξετε λίγο σέλινο το οποίο θεωρείται ουδέτερο σα γεύση και τραβάει το αλάτι.
Ρίξτε στην αλμυρή σάλτσα λίγη πάστα τομάτας. Θα τη γλυκάνει και θα την ισορροπήσει.
Ρίξτε στην αλμυρή σάλτσα λίγο από το (ζεστό) νερό στο οποίο βράσατε τα ζυμαρικά.
Στάξτε λίγο λεμόνι – αλλά με προσοχή. Μη ξεχνάτε να δοκιμάζετε.
Δεν έχουν άδικο όσοι λένε ότι «ο μαϊντανός πάει με όλα». Πάει με όλα γιατί ισορροπεί το αλάτι με την πράσινη γεύση του, τη δροσερή και φρέσκια του μυρωδιά, ειδικά μέσα σε κάποια σάλτσα ή ζυμαρικά.
Ένα πολύ αλμυρό κρέας όμως, δεν θα το σώσει ο μαϊντανός. Ίσως μία sauce με βότανα, μυρωδικά και μαϊντανό μεταξύ άλλων. Αυτό, ναι.
Η άλλη λύση είναι: βάλτε περισσότερο φαγητό μέσα στο ήδη πολύ αλατισμένο. Ισορροπήστε με ποσότητα, την ένταση της γεύσης.
Και στο φινάλε, άνοιξτε μια μπύρα, φίλοι μου. Είναι η ιδανικότερη λύση στη λύσσα (γεύση φαγητού).

Πηγή: athensvoice.gr

Το να μαγειρέυεις νόστιμα θέλει τέχνη. Το να μαγειρεύεις υγιεινά θέλει γνώση! Μάθε τι πρέπει να προσέχεις για να φτιάξεις φαγητό όχι μόνο νόστιμο, αλλά, επίσης πιο ασφαλές και υγιεινό.

Τι πρέπει να προσέχετε για να φτιάξετε φαγητό όχι μόνο νόστιμο, αλλά, επίσης πιο ασφαλές και υγιεινό.

Χρησιμοποιείς μικροκύματα;
Τα μικροκύματα δεν ψήνουν σε βάθος, με αποτέλεσμα τα παθογόνα μικρόβια να μην καταστρέφονται. Προτιμότερο να τα χρησιμοποιείς κυρίως για απόψυξη νωπών ζωικών τροφίμων και ξαναζέσταμα φαγητών ή για ειδικές χρήσεις, π.χ. αντί μπεν μαρί, για να λιώσετε πλάκες σοκολάτας. Σούπες, φρούτα, λαχανικά, ψάρι, κιμάς και πουλερικά πρέπει να μαγειρεύονται σε υψηλή θερμοκρασία, ενώ γλυκίσματα και κέικ σε κάπως χαμηλότερη. Να χρησιμοποιείς πάντα ειδικά σκεύη, κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων: τα ρηχά και στρογγυλά είναι προτιμότερα, γιατί η θερμότητα κατανέμεται με καλύτερο τρόπο.

Μαγειρεύεις ποσέ;
Μπορείς να μαγειρέψεις πιο «ελαφρά» κυρίως ψάρια, κοτόπουλο και αβγά. Επειδή δεν χρησιμοποιείς λιπαρές ύλες παρά μόνο νερό, συνήθως με λίγο ξίδι ή αλκοόλ, ή σκέτο ζωμό, η θερμιδική επιβάρυνση του φαγητού είναι σχεδόν μηδενική. Επιπλέον, το φαγητό δεν υφίσταται το σοκ των υψηλών θερμοκρασιών, αφού το υγρό απλώς σιγοβράζει, επομένως διατηρείς αναλλοίωτα τα περισσότερα θρεπτικά του συστατικά. Τα αβγά πρέπει να μαγειρεύονται ποσέ για τουλάχιστον πέντε λεπτά, έτσι ώστε να καταστρέφονται τα τυχόν παθογόνα μικρόβια.

Ψήνεις στο φούρνο;
Να προθερμαίνεις πάντα το φούρνο και να ξεκινάς το ψήσιμο από υψηλή αρχικά θερμοκρασία και κατόπιν να τη μειώνεις, εάν χρειάζεται. Να χρησιμοποιείς μόνο λίγο ελαιόλαδο, εάν χρειάζεται. Για να μην καεί το φαγητό, ρίξε λίγο νερό ή ψήσε τα τρόφιμα μέσα σε λαδόκολλα. Απόφυγε να μαγειρεύεις μαζί, στο ίδιο ταψί, πρωτεϊνούχα και αμυλούχα τρόφιμα, π.χ. κρέας με πατάτες, γιατί αναπτύσσονται πολλαπλάσιες ποσότητες τοξικών ουσιών απ' ό,τι εάν τα μαγείρευες χώρια. Για ψήσιμο σε γάστρα, ρύθμισε το φούρνο σε μικρότερη θερμοκρασία και υπολόγισε 15-30 λεπτά περισσότερο χρόνο μαγειρέματος.

Πηγή: ethnos.gr

Η Σελήνη στο Ζυγό αλλά και το τρίγωνό της με την Αφροδίτη μας προτρέπει σήμερα να ασχοληθούμε με θέματα ομορφιάς και καλλωπισμού. Άλλωστε, είναι μια καλή ευκαιρία καθώς η άνοιξη είναι η ιδανική εποχή για ανανέωση και φροντίδα του δέρματος και του σώματός μας μετά από την ταλαιπωρία που έχουν υποστεί από το κρύο του χειμώνα.

Παρακάτω, θα βρείτε χρήσιμες και απλές συμβουλές ομορφιάς αλλά και μια μικρή συνταγή για το ζώδιό σας για να φτιάξετε το καλλυντικό που σας ταιριάζει.

Κριός
Το συγκεκριμένο ζώδιο κυβερνά το κεφάλι και το πρόσωπο κι εκεί πρέπει να ρίξετε το βάρος σας. Μια καλά ισορροπημένη διατροφή, η τακτική άσκηση και η περιποίηση του προσώπου και των μαλλιών θα πρέπει να ενταχθούν στο πρόγραμμά σας. Η ντομάτα και οι σπόροι μουστάρδας είναι ευνοϊκά για την υγεία και την ομορφιά σας, οπότε καλό θα ήταν να τα εντάξετε στη διατροφή σας.
Tip: Ο χυμός ντομάτας είναι καλός για το δέρμα σας. Πίνετέ τον καθημερινά ή τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα προσθέστε λίγες σταγόνες λάιμ και με ένα βαμβάκι περάστε το πρόσωπό σας.

Ταύρος
Έχετε μια τάση για υπερβολές και καταχρήσεις στο φαγητό γι' αυτό πρέπει να ελέγχετε το σωματικό σας βάρος. Για να χάσετε λίπος, μειώστε, αν δεν μπορείτε να κόψετε τελείως, όλα όσα λατρεύετε να τρώτε ή δοκιμάστε κάποια από αυτά να τα αντικαταστήσετε με υγιεινά υποκατάστατα. Ο κυρίαρχος πλανήτης σας η Αφροδίτη, σας προσδίδει όμορφα, εκφραστικά μάτια γι' αυτό αναζητείστε τρόπους για να τα αναδείξει περισσότερο.
Tip: Λιώστε φρέσκο δυόσμο και εφαρμόστε τον γύρω από τα μάτια. Βοηθά στο να μειώσετε τους μαύρους κύκλους.

Δίδυμοι
Έχετε ένα ταλέντο στην αυτοέκφραση. Ο κυρίαρχος πλανήτης σας, ο Ερμής, κυβερνά τα χέρια και τα δάχτυλα που συνειδητά ή ασυνείδητα, χρησιμοποιείτε στην επικοινωνία σας. Γι' αυτό κάντε τη φροντίδα των χεριών σας και των νυχιών σας συνήθεια.
Tip: Χρησιμοποιήστε την ακόλουθη μάσκα χεριών για να έχετε απαλά και όμορφα χέρια. 1 ½ κουταλιά της σούπας αλεύρι βρώμης, 1 κουταλιά της σούπας ζεστό νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκερίνη. Ανακατέψτε όλα τα υλικά, απλώστε στα χέρια και αφήστε τη μάσκα για 15 λεπτά. Μετά ξεβγάλτε τα με χλιαρό νερό.

Καρκίνος
Επειδή κυβερνά το στομάχι σας κάνει ευάλωτους και ίσως έχετε διάφορα πεπτικά προβλήματα, τα οποία όμως με τη σειρά τους έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο δέρμα σας. Εκτός από την εξωτερική ομορφιά λοιπόν, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί και στο τι τρώτε. Το μαρούλι, το λάχανο, τα γογγύλια, το αγγούρι και το πεπόνι είναι ευνοϊκές τροφές για σας.
Tip: Αναμίξτε το χυμό από ένα μικρό αγγούρι με λίγο χυμό λεμονιού ή λάιμ και ροδόνερο. Είναι μια καλή τονωτική λοσιόν, αν έχετε θαμπή ή λιπαρή επιδερμίδα.

Λέων
Σαν το σύμβολό σας, το λιοντάρι, συνήθως έχετε όμορφα μαλλιά αλλά πρέπει να τα κουρεύετε συχνά, τουλάχιστον τις άκρες και να τους δίνετε ένα στυλ μοναδικό. Ο Ήλιος κυβερνά την καρδιά και την πλάτη γι' αυτό αποφύγετε το αδικαιολόγητο στρες ή ξεκινήστε ασκήσεις τόνωσης του καρδιαγγεακού συστήματος. Το σαφράν, το χαμομήλι, τα καρφάκια γαρύφαλλου, το μοσχοκάρυδο, το θυμάρι και η λεβάντα είναι ευεργετικά για την υγεία και την ομορφιά σας γι' αυτό να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας.
Tip: Αναμίξτε λεβάντα, δεντρολίβανο, 20 σταγόνες έλαιο γερανιού με 50 ml λάδι καρύδας. Χρησιμοποιήστε μία μικρή ποσότητα αυτού του ελαίου για μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής σας μία φορά την εβδομάδα.

Παρθένος
Το ζώδιό σας σχετίζεται με την υγεία κι εσείς έχετε πλήρη επίγνωση όλων όσων πρέπει να κάνετε για να τη διατηρείτε καλή. Αλλά πολύ συχνά δεν τα κάνετε πράξη. Δεν είστε λάτρεις της άσκησης αλλά είναι ζωτικής σημασίας για την ομορφιά. Κάντε την γυμναστική μέρος της καθημερινής ρουτίνας σας. Καλά για εσάς είναι τα καρότα, η βρώμη, ο μαϊντανός και οι ξηροί καρποί όλων των ειδών.
Tip: Για να φωτίσετε την επιδερμίδα σας, εφαρμόστε ένα μείγμα από καρότο, λάιμ και χυμό από αγγούρι (1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα) στο πρόσωπό σας και ξεπλύνετε μετά από 15 λεπτά.

Ζυγός
Το ζώδιό κυβερνά τη μέση και τα νεφρά κι εκεί είστε ευάλωτοι γι' αυτό πρέπει να αποφεύγετε τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Όλα τα είδη των φασολιών, το σπανάκι, τα πεπόνια, μήλα, ροδάκινα, βερίκοκα, σύκα, καρύδια και αμύγδαλα είναι ευεργετικά για σας.
Tip: Το αμυγδαλέλαιο είναι εξαίρετο τονωτικό του δέρματός σας. Χρησιμοποιήστε κρέμες, λοσιόν κι ενυδατικές που βασικό συστατικό τους είναι το αμυγδαλέλαιο.

Σκορπιός
Εσείς θα πρέπει να λάβετε προληπτικά μέτρα για το αίμα σας και τις διάφορες διαταραχές του. Τα φύλλα της Μελιάς ή Ψευτοπασχαλιάς είναι πολύ ευεργετικά για εσάς και υπάρχουν αρκετά προϊόντα ομορφιάς και υγείας που τα περιέχουν και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε. Ο Σκορπιός είναι ευλογημένος με πολύ έντονα μάτια ή βλέμμα και πρέπει να φωτίζονται.
Tip: Βράστε μερικά φύλλα Μελιάς με νερό. Αφήστε το να κρυώσει, σουρώστε το, ρίξτε το σε ένα καθαρό βαζάκι και βάλτε το στο ψυγείο. Κάντε με αυτό κομπρέσες στα μάτια σας δύο φορές την ημέρα.

Τοξότης
Ο Τοξότης κυβερνά τους γοφούς και τους μηρούς γι' αυτό είστε επιρρεπείς στο να παίρνετε βάρος σε αυτά τα σημεία. Για να το εξουδετερώσετε το περιττό λίπος σε αυτές τις περιοχές πρέπει να επιλέξετε το κατάλληλο πρόγραμμα άσκησης. Τα σπαράγγια, κεράσια, φράουλες, μήλα, ροδάκινα, ελιές, ρόδια, ανανάς, σταφύλια, αμύγδαλα, σύκα και το σιτάρι είναι καλά για σας.
Tip: Χρησιμοποιήστε συχνά χυμό σταφυλιών για απαλή, λεία και καθαρή επιδερμίδα. Βάλτε το στο πρόσωπό σας και αφήστε το για 15 λεπτά. Μετά ξεπλύνετε με κρύο νερό.

Αιγόκερως
Είστε οι άνθρωποι του καθήκοντος και γι' αυτό σκληρά εργαζόμενοι. Είστε προικισμένοι με «γήινη» ομορφιά και οι περισσότεροι έχετε ελκυστικά πόδια γι' αυτό και το πεντικιούρ ανήκει στα «πρέπει» σας. Φροντίστε να χρησιμοποιείτε φυτικά προϊόντα για το δέρμα, τα μαλλιά και την φροντίδα της υγείας σας. Καταναλώστε σπανάκι, καρότα, μπρόκολο, σέλινο και σέλερι για ζωτικότητα, ενέργεια και λαμπερή εμφάνιση.
Tip: Αν έχετε σκασμένες φτέρνες φτιάξτε ένα πολύ παχύ μείγμα από σκόνη κουρκουμά και λάδι μουστάρδας. Βάλτε το κάθε βράδυ πριν κοιμηθείτε και θα δείτε άμεση βελτίωση.

Υδροχόος
Οι απότομες αλλαγές και το άγχος που δημιουργούν μπορεί να παίξουν αρνητικό ρόλο όχι μόνο στη υγεία αλλά και την εξωτερική σας εμφάνιση γι' αυτό πρέπει να ηρεμείτε. Το σπανάκι και το φασκόμηλο είναι πολύ ωφέλιμα για σας και πρέπει να βρείτε τρόπους να τα χρησιμοποιείτε σε αφθονία. Μπορείτε να ηρεμήσετε πίνοντας ένα αφέψημα φασκόμηλου με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Tip: Γεμίστε την μπανιέρα σας με χλιαρό νερό και ρίξτε μέσα 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο γερανιού, 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο βασιλικού, 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμονιού και 1 χούφτα χοντρό θαλασσινό αλάτι. Βυθιστείτε στην μπανιέρα και μείνετε μέσα για 10-20΄. Έτσι, θα αποσυμφορήσετε τα πόδια σας, θα τονώσετε το κυκλοφορικό, θα απομακρύνετε τα νεκρά κύτταρα και θα αποκτήσετε ένα αίσθημα ευεξίας.

Ιχθύες
Οι περισσότεροι από εσάς έχετε δέρμα πολύ ευερέθιστο και ευαίσθητο στον ήλιο και είστε επιρρεπείς σε δερματικές ασθένειες. Αποφύγετε να κυκλοφορείτε -όχι μόνο το καλοκαίρι- χωρίς καλό αντηλιακό. Το Μαρούλι, λάχανο, αγγούρι, μανιτάρια, μήλα και οι χυμοί από όλα τα φρούτα συνιστώνται για σας.
Tip: Φτιάξτε το δικό σας αντηλιακό από 2 κουταλιές της σούπας λάδι jojoba, 2 κουταλιές λάδι καρύδας, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 2 κουταλιές από σιταρέλαιο, ηλιέλαιο και σησαμέλαιο, 1 κουταλιά λάδι καλέντουλας και 2 κουταλιές εκχύλισμα τριφυλλιού. Βάλτε όλα τα έλαια σε ένα μπλέντερ, χτυπήστε για λίγο και στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα σε καθαρό μπουκαλάκι. Χρησιμοποιείστε το μισή ώρα πριν εκτεθείτε στο ήλιο αλλά και μετά από την ηλιοθεραπεία.

*Θέλετε να μάθετε τι λένε τα άστρα για σας; Τότε πατήστε εδώ

Από σήμερα έως και την Παρασκευή, 18/04, στο κατάστημα Galerie de Beauté στην Κω, σας περιμένουν εξειδικευμένοι σύμβουλοι ομορφιάς, μακιγιέρ αλλά και επαγγελματίες κομμωτές για να σας χαρίσουν μοναδικές υπηρεσίες ομορφιάς! Ο Κωνσταντίνος Μπαστούνης, επίσημος make-up artist της Radiant, χαρίζει πολύτιμες συμβουλές ομορφιάς και έξυπνα tips μακιγιάζ στις φίλες μας!

Επωφεληθείτε, λοιπόν, για μια συνολική ανανέωση! Οι υπηρεσίες ομορφιάς που μπορείτε να απολαύσετε είναι: ολοκληρωμένο μακιγιάζ, συμβουλές για το χρώμα και την ποιότητα των μαλλιών σας μανικιούρ και εκπτώσεις έως 35% σε όλες τις επώνυμες μάρκες καλλυντικών.

Επιπλέον, οι εξειδικευμένοι σύμβουλοι ομορφιάς των Galerie de Beauté θα είναι εκεί για να συζητήσουν μαζί σας κάθε σας απορία σχετικά με την ομορφιά και να δώσουν λύση σε κάθε σας ανάγκη!