Συνταγές

Χταπόδι στιφάδο

Μάρτιος 05, 2018

Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 30΄, Μαγείρεμα: 50΄- 55΄ Υλικά για 6 άτομα: 1.500 γρ. χταπόδι, φρέσκο ή κατεψυγμένο, πλυμένο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια περίπου…

Banoffee με σοκολάτα

Μάρτιος 03, 2018

Συστατικά Για τη βάση 1 κουτί (250 γρ.) μπισκότα τύπου digestive ή πτι μπερ50 γρ. βούτυρο50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένηΓια τη γέμιση 2 ζαχαρούχα γάλατα…

Μπισκότα με μερέντα στη ζύμη και τη γέμιση

Μάρτιος 02, 2018

Προετοιμασία: 20΄, Ψήσιμο: 10΄, Αναμονή: 20΄ Υλικά για περίπου 700 γρ.: 2 κούπες μερέντα2 αυγά1 κάψουλα βανίλιας2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του + επιπλέον…

Ρεβιθάδα φούρνου με κρέμα φέτας

Μάρτιος 02, 2018

Προετοιμασία: 10΄, Αναμονή: 1 βράδυ, Ψήσιμο: 3 - 4 ώρες Υλικά για 4 άτομα: 1/2 κιλό ρεβίθια1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά κυβάκια200 ml…

Κρεμ καραμελέ

Φεβρουάριος 27, 2018

Συστατικά 100° C στον αέρα. Για την καραμέλα Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.Ρίχνουμε τη ζάχαρη, το νερό, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να…