Σιγομαγειρεμένη χωριάτικη κότα με μελωμένη σάλτσα πιπεριάς και μπίρας. Εύκολο φαγητό, πεντανόστιμο και γρήγορο στο στήσιμό του. Εκτέλεση: Σε πλασoτέ κατσαρόλα ροδίζουμε λίγες λίγες (για…

Ανάλαφρη και ντελικάτη, αυτή η ζύμη, γαλλικής καταγωγής, γεμίζεται με παγωτό ή κρέμα και γίνεται εξαιρετική βάση για γλυκές, αλλά και αλμυρές δημιουργίες.Εκτέλεση:1)Σε μια κατσαρόλα…

Η πιο γνωστή σάλτσα καυτερής πιπεριάς που χαρίζει απλόχερα πικάντικη γεύση στα φαγητά μας, έχει τις ρίζες του πίσω στη δεκαετία του 1860. Τα χρόνια…

Μια πίτα που δεν χρειάζεται φύλλο γι’ αυτό και θα την φτιάξετε γρήγορα κι εύκολα για να τη σερβίρετε σαν πρώτο πιάτο ή σαν ελαφρύ…