Μια φορά τουλάχιστον την εβδομάδα επιβάλετε να μαγειρεύουμε χωρίς κρέας! Το Menu για σήμερα έχει αγκινάρες..Εκτέλεση: Αρχικά ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Στη συνέχεια κόβουμε τα καρότα…

Υπέροχα αρωματικά, τραγανά και τόσο νόστιμα κουλούρια! Αν και μπορείτε να τα φτιάχνετε όλο το χρόνο, όποια στιγμή θέλετε, αφού το πετιμέζι είναι διαθέσιμο ολοχρονίς,…

Μοσχαράκι ρολό, γεμισμένο με τυρί και πιπεριές, σιγομαγειρεμένο για ώρες μέσα σε λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο. Εκτέλεση:1)Ζητάτε από τον κρεοπώλη να ανοίξει τη σπάλα σε παραλληλόγραμμο…

Μην αφήσεις το όνομα να σε ξεγελάσει!Εκτέλεση: Ξεκίνα βράζοντας τη σόγια να μέχρι να “πιει” το ζουμί της.2 Μόλις γίνει, την στίβεις (αν χρειάζεται).3 Πρόσθεσε…