Ένα καλομαγειρεμένο κοκκινιστό κοτόπουλο είναι το κλασσικό πιάτο για ένα Καθημερινό τραπέζιΥλικά:1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες, χωρίς την πέτσα.2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ή τριμμένα1…
Στις δεκαετίες ΄70 και ΄80 ήταν η μεγάλη σπεσιαλιτέ των ζαχαροπλαστείων. «Παγωτό κασάτα» το παραγγέλναμε και ήταν «γεμιστό» με βελούδινη κρέμα με κομμάτια φρούτων γλασέ…
Και ποιος δεν τρελαίνεται για το σαγανάκι. Υλικά:ντομάτες: 2 ώριμες και σφιχτές, κομμένες σε 8 ροδέλεςμαστέλο ή χαλούμι: 400 γρ. κομμένο σε 8 στρογγυλές ή…