Εκτέλεση:
Πλένετε τα φιλέτα κοτόπουλο και τα σκουπίζετε. Τα περνάτε από τη μηχανή του κιμά ή τα κόβετε σε πολύ μικρά κυβάκια. Καθαρίζετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τα κόβετε σε μικρά κυβάκια. Πλένετε το κολοκυθάκι και το κόβετε και αυτό σε κύβους.
Βράζετε τα κανελόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και μόλις τα βγάλετε, τους ρίχνετε κρύο νερό.
Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζετε τον κιμά/κυβάκια κοτόπουλου με τα κρεμμύδια και το σκόρδο για 7 λεπτά, αλατοπιπερώνετε και γεμίζετε με το μίγμα τα κανελόνια.
Χτυπάτε το ζωμό κοτόπουλου με την κρέμα γάλακτος και το τυρί κρέμα Philadelphia και ζεσταίνετε το μίγμα σε ένα κατσαρολάκι.
Σερβίρετε 3 κανελόνια σε κάθε πιάτο και περιχύνετε με τη σάλτσα.

Υλικά για 6 άτομα:
4 φιλέτα κοτόπουλο (κιμάς ή κομμένα σε κυβάκια)
12 κανελόνια
2 κρεμμύδια
100 ml ζωμός κοτόπουλου
100 ml κρέμα γάλακτος
200 γρ PHILADELPHIA
1 σκελίδα σκόρδο
1 κολοκυθάκι
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
αλάτι, πιπέρι

Πηγή: philadelphia.gr