Το χταπόδι είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας και φτωχό σε χοληστερίνη. Ανά 100 γρ. προσφέρει βιταμίνη Α (45 μονάδες), φώσφορο (186 mg), ψευδάργυρο (1,68 mg) και…

Δεν φαντάζεστε πόσο αρωματικά είναι! Υλικά:1/2 κιλό καρύδια, τριμμένα στο μούλτι, όχι σε σκόνη350 γρ. παξιμάδι κριθαρένιο, αλεσμένο στο μπλέντερ σε σκόνη1/2 κουτ. γλυκού κανέλα1/2…

Η εβδομάδα ξεκινάει με χορταστικά μπιφτέκια. Μόνο που στην συγκεκριμένη περίπτωση τον κιμά αντικαθιστούμε με λαχανικά. Μην ανησυχείτε, είναι το ίδιο πεντανόστιμα με τα κανονικά!…

Το ριζότο όσο περνάει ο καιρός μας κερδίζει γιατί μας δίνει πολλές εναλλακτικούς τρόπους μαγειρέματος. Δοκιμάστε το ριζότο με σαφράν και κολοκυθάκια και απολαύστε την…