Υπέροχη και απόλυτα σοκολατένια. Η ζεστή σάλτσα ολοκληρώνει την απόλαυση. Υλικά:225γρ. βούτυρο225γρ. κουβερτούρα450γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική4 αβγά1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ150γρ. αλεύρι, μαλακό75γρ. καρυδόψιχα (ψιλοκομμένη)Για τη…

Το σούβλισμα είναι μια γιορτή μέσα στη γιορτή κι ένας λόγος ν' ανοίξουμε το σπίτι σε φίλους και γνωστούς με κέφι εξασφαλισμένο. Ας κάνουμε μια…

Η πλέον δοκιμασμένη συνταγή για αρνάκι στο φούρνο με πατάτες κι αυτή που με μικρές παραλλαγές μοιράζομαι με συνδαιτυμόνες επί εικοσαετία (έχει αντέξει τεστ κοπώσεως…

Η αγαπημένη παραδοσιακή μαγειρίτσα που φτιάχνουν το Πάσχα στην Πάρο. Υλικά συνταγής:1 συκωταριά από μικρό αρνί1 αντεριά από μικρό αρνί2 μαρούλια2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 ματσάκια…