Σαλάτα με φρούτα και Philadelphia Light

Μάιος 05, 2014
jumbo-banner

Εκτέλεση:
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βράζετε το νερό μαζί με τη ζάχαρη και το λεμόνι έτσι ώστε να γίνει ένα σιρόπι. Στη συνέχεια το αφήνετε να κρυώσει. Πλένετε καλά όλα τα φρούτα.
Σε ένα μίξερ αδειάζετε το Philadelphia Light και προσθέτετε τις ψιλοκομμένες φράουλες μαζί με την άχνη ζάχαρη και ανακατεύετε καλά.
Στη συνέχεια, καθαρίζετε με ένα κοφτερό μαχαίρι τα ακτινίδια και τα κόβετε σε λεπτές φέτες. Τις τοποθετείτε σε ένα μπολ.
Προσθέτετε στο μπολ τα υπόλοιπα φρούτα, τα οποία κόβετε σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύετε καλά όλα τα φρούτα και προσθέτετε το σιρόπι.
Όταν σερβίρετε, στραγγίζετε το σιρόπι από τα φρούτα και τοποθετείτε σε ποτήρια πρώτα την κρέμα κάτω, έπειτα τα φρέσκα φρούτα από πάνω και τέλος, πασπαλίζετε με λίγη τριμμένη σοκολάτα.

Υλικά για 2 άτομα:
Για την κρέμα:
200 γρ PHILADELPHIA Light
10 φράουλες ψιλοκομμένες
1 κουτ. σουπ. άχνη ζάχαρης
Για το σιρόπι:
80 ml νερό
80 γρ ζάχαρη
1 κουτ. γλυκ. χυμό λεμονιού
Φρούτα
2 Ακτινίδια
1 πορτοκάλι
1 Μπανάνα
1 μικρό πεπόνι
40 γρ τριμμένη σοκολάτα

Πηγή: philadelphia.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot