Γνωρίζουμε ότι ανά τον κόσμο υπάρχουν διάφορες ποικιλίες καλαμποκιού σε διάφορα χρώματα εκτός του κίτρινου που βρίσκουμε στην ελληνική αγορά. Η γκάμα με τα καλαμπόκια όμως μετρά και ένα… πολύχρωμο μέλος.

Ο Carl Barnes, ένας αγρότης στην Οκλαχόμα, είχε την ιδέα να δημιουργήσει αυτό το ξεχωριστό υβρίδιο καλαμποκιού συνδυάζοντας σπόρους από διάφορα είδη καλαμποκιού. Δε γνωρίζουμε από γεύση, όμως το αποτέλεσμα από πλευράς εμφάνισης είναι πραγματικά εντυπωσιακό αφού συνδυάζει σε ένα και μόνο είδος δεκάδες χρώματα.
article 2440109 186CDC0F00000578 141 634x624
Το νέο αυτό είδος καλαμποκιού ονομάστηκε «γυάλινο κόσμημα» και ο Barnes λίγο πριν το θάνατό του εμπιστεύτηκε όλα τα μυστικά του τρόπου καλλιέργειάς του στον φίλο του Greg Schoen ο οποίος στη συνέχεια, προκειμένου να διασφαλίσει ένα πιο οργανωμένο τρόπο παραγωγής του συγκεκριμένου είδους, παρέδωσε τους σπόρους στον Bill McDorman, ιδιοκτήτη μικρής εταιρείας με σπόρους στην Αριζόνα.
corn
Ωστόσο, μην περιμένετε ακόμα να βρείτε τα συγκεκριμένα σποράκια σε κάποιο κατάστημα με ανάλογα είδη στη γειτονιά σας αφού για την ώρα είναι διαθέσιμα μόνο μέσω της ιστοσελίδας μιας μη κερδοσκοπικής οργάνωσης που ασχολείται με τη διάσωση των γηγενών αγροτικών προϊόντων της Αμερικής.

olivemagazine.gr

Αν νομίζετε ότι ο σκυλός είναι διαφορετικός και μπορεί να τρώει τα πάντα τότε κάνετε λάθος.

Δείτε λοιπόν παρακάτω τις 10 "απαγορευτικές" τροφές για σκύλο:

1. Σκόρδο και κρεμμύδι
Το ωμό σκόρδο και το ωμό κρεμμύδι περιέχουν σύνθετες ουσίες, τοξικές για το σκύλο. Τα συμπτώματα –κυρίως αδιαθεσία και κόκκινο ή έντονο πορτοκαλί χρώμα στα ούρα– μπορεί να εκδηλωθούν αρκετές μέρες μετά.

2. Σοκολάτα
Η καφεΐνη και η θεοβρωμίνη που περιέχει μπορεί να αποδειχθούν θανατηφόρες για το σκύλο. Όσο περισσότερο κακάο περιέχει η σοκολάτα, τόσο πιο επικίνδυνη είναι. Εάν ο σκύλος φάει κατά λάθος σοκολάτα, μπορεί να εκδηλώσει τάση προς έμετο, ερεθισμό ή ευαισθησία στην περιοχή της κοιλιάς. Σε μεγάλες ποσότητες, η σοκολάτα μπορεί να προκαλέσει επιληπτική κρίση ή ακόμη και το θάνατο.

3. Αβοκάντο
Οι τοξίνες που βρίσκονται τόσο στη φλούδα όσο και στο εσωτερικό του είναι εξαιρετικά επικίνδυνες για το σκύλο. Ωστόσο, για να επέλθει η δηλητηρίαση ο σκύλος πρέπει να φάει μεγάλη ποσότητα αβοκάντο.

4. Τσίχλα
Πολλοί τύποι τσίχλας χωρίς ζάχαρη περιέχουν ξυλιτόλη. Το γλυκαντικό δεν είναι επικίνδυνο για τον άνθρωπο, είναι όμως για το σκύλο, καθώς μειώνει απότομα τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα του. Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι η επιληπτική κρίση και η σύγχυση. Σε μεγάλες ποσότητες, η ξυλιτόλη μπορεί να προκαλέσει ηπατική ανεπάρκεια στο σκύλο.

5. Κοτόπουλο
Το κοτόπουλο είναι επικίνδυνο για το σκύλο επειδή περιέχει μικρά, λεπτά και αιχμηρά κόκκαλα. Μπορεί να προκαλέσουν πρόβλημα στο στομάχι ή το έντερο του σκύλου.

6. Μουχλιασμένες τροφές
Οι σκύλοι δεν αναγνωρίζουν τη μούχλα κι έτσι δε θα διστάσουν να φάνε κάτι μουχλιασμένο που βρίσκεται μπροστά τους. Οι τοξίνες μπορεί να προκαλέσουν αρχικά τρέμουλο και στη συνέχεια έντονους σπασμούς ή ακόμη και το θάνατο. Προσοχή στα εκτεθειμένα σκουπίδια λοιπόν.

7. Ψητό καλαμπόκι
Μπορεί να προκαλέσει απόφραξη στο έντερο του σκύλου.

8. Γαλακτοκομικά
Οι περισσότεροι σκύλοι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Τα αέρια και η διάρροια είναι μερικά από τα συνήθη συμπτώματα, όμως η κατανάλωση γαλακτοκομικών δεν είναι θανατηφόρα για το σκύλο.

9. Ωμός σολομός
Ο ωμός σολομός μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση στο σκύλο. Αυτό οφείλεται σε παράσιτα που πυροδοτούν τον πυρετό και τον εμετό. Η δηλητηρίαση μπορεί να αποβεί μοιραία εάν δεν επισκεφθείτε αμέσως τον κτηνίατρο.

10. Συκωτάκια
Σε πολύ μικρές ποσότητες, τα ψητά συκωτάκια δεν προκαλούν προβλήματα στο σκύλο. Σε μεγάλες ποσότητες, η βιταμίνη Α μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλοιώσεις στα οστά.
* Φυσικά όπως καταλάβατε όλα τα παραπάνω μπορούν να προκαλέσουν διάφορες παρενέργειες στον σκύλο και καλό είναι να μην καταναλώνονται χωρίς να σημαίνει ότι αν ο σκύλος φάει κάτι από αυτά θα πεθάνει.

onmed.gr

Κάποτε ο παππούς μου είχε πάει στο Άγιο Όρος. Η εμπειρία του ήταν μοναδική, αλλά στην προκειμένη θα επικεντρωθούμε στο κομμάτι της μαγειρικής.

Ο παππούς μου ξετρελάθηκε με την καλαμποκόπιτα που του πρόσφερε ένας μοναχός και ζήτησε την συνταγή, την οποία και την μετέφερε στη γιαγιά μου. Από τότε μέχρι σήμερα, η καλαμποκόπιτα αυτή φτιάχνεται τουλάχιστον 2-3 φορές το μήνα!
Φαντάσου νοστιμιά! Δοκίμασέ την και εσύ!

Υλικά:
2 φλ. αλεύρι από καλαμπόκι
1 φλ. αλεύρι
1 φλ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. σόδα
3 αυγά
1 κ.σ. ζάχαρη
1 φλ. ζεστό γάλα
1/2 φλ. ελαιόλαδο
250 γρ. φέτα
1 γιαούρτι στραγγιστό
1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
1 πιπέρια κόκκινη και 1 πράσινη
αλάτι
1 ματσάκι μαϊντανό
1 ματσάκι άνηθο

Εκτέλεση:
Βάζεις στο μίξερ τα αυγά και τα χτυπάς.
Ρίχνεις το γάλα , το γιαούρτι , το λάδι και τα υπόλοιπα υλικά.
Αφήνεις το μείγμα για 10 λεπτά να φουσκώσει.
Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βουτυρώνεις ένα μεγάλο ταψί και αδειάζεις το μείγμα.
Ψήνεις στους 200 βαθμούς για 60 λεπτά περίπου.

followme.gr

Η Danica McKellar μας παρουσιάζει 3 πανέξυπνα πειράματα που μπορείτε να κάνετε στην κουζίνα σας, ακόμη και με τα παιδιά σας!

Εγγυημένη διασκέδαση!

Μια πραγματικά μοναδική και νόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα. Φάτε μάτια χρώματα και δοκιμάστε τα όρια του ουρανίσκου σας!

Με τόσα χρώματα και γεύσεις, η σαλάτα αυτή φωνάζει «καλοκαίρι», σωστά;

Θα την αγαπήσετε πολύ! Ο συνδυασμός του καλαμποκιού με τα γλυκά μούρα και το αλμυρό προσούτο είναι μοναδικός. Η ρόκα ισορροπεί τις έντονες γεύσεις και ο ουρανίσκος σας θα ζήσει μια πρωτόγνωρη και δροσερή εμπειρία.

Υλικά:
3 φλιτζ. τ. τσαγιού βρασμένο καλαμπόκι
1 φλιτζ. τ. τσαγιού φρέσκα μούρα (blueberries)
½ πορτοκαλί πιπεριά ψιλοκομμένη
1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη
¼ φλιτζ. τ. τσαγιού λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλιτζ. τ. τσαγιού ρόκα
6 φέτες προσούτο ψιλοκομμένο
2 κουτ. της σούπας φρεσκοστυμμένο λεμόνι
2 κουτ. της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
12 κουτ. της σούπας μέλι (ή νέκταρ αγαύης)
αλάτι και πιπέρι


Εκτέλεση:
Βράστε το καλαμπόκι, αφήστε το να κρυώσει και κόψτε παράλληλα τα σπόρια.
Βάλτε το καλαμπόκι σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το με τα μούρα, την ψιλοκομμένη πιπεριά, τη ντομάτα και το κρεμμύδι. Προσθέστε την ρόκα και ανακατέψτε τα καλά. Στο τέλος το προσούτο.
Σε ένα μικρό μπολ χτυπήστε ελαφρά τον χυμό λεμονιού, το λάδι και το μέλι. Περιχύστε τη σως στη σαλάτακαι προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

recipegirl.com

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot