Ο Οινοτουρισμός, εξελίσσεται σε δυναμικό κομμάτι της παγκόσμιας τουριστικής βιομηχανίας. Συνδυάζει τη γαστρονομία και τα τοπικά προϊόντα .
Η διασύνδεση της παραγωγής του κρασιού με τον τουρισμό είναι ίσως ο καλύτερος τρόπος για την προβολή και ανάδειξη των τοπικών προϊόντων κάθε τουριστικού προορισμού η οποία ενισχύεται με γαστρονομικά δρώμενα , όπως αυτά που η Κως πραγματοποιεί τα τελευταία χρόνια, τονίζει η επικεφαλής της Εθνικής επιτροπής για τον Οινοτουρισμό, Μαίρη Τριανταφυλλοπούλου.

https://www.kostv.gr/nea/tourismos/10115-m-triantafyllopoylou-ta-teleftaia-xronia-o-oinotourismos-afksanetai-ki-antiprosopeyei-ena-isxyro-tmima-tou-tourismoy