Εκτέλεση:Για την ζεστή κρέμαΒράζουμε και αφού κρυώσει αυτή η κρέμα ρίχνουμε 3 βανίλιες και ανακατεύουμε. Το μυστικό είναι αυτή κρέμα, να βγει πολύ σφικτή, αφού…
Πανεύκολη, παραδοσιακή και αρωματική, αυτή η γαλατόπιτα θα σας γίνει συνήθεια!Εκτέλεση:Βάζουμε το γάλα να βράσει με το 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, το βούτυρο και τη φλούδα.…
Η κινέζικη κουζίνα είναι ιδιαίτερα νόστιμη αλλά και πολύ ελαφριά, υγιεινή και καθόλου παχυντική . Δε χρησιμοποιεί, για παράδειγμα, βούτυρο ή μαγειρικό λίπος και το…
Εκτέλεση:Κόβουμε τα φιλέτα σε λεπτές φέτες και τα τηγανίζουμε στο βούτυροΣε κατσαρόλα φτιάχνουμε σάλτσα βράζοντας ζωμό με τοματοπολτό και rouxMόλις πήξει η σάλτσα προσθέτουμε τα…