Μία μοναδική συνταγή από τον σεφ Δημήτρη Κουλιά Κροκέτα 100 γραμμάρια κρασοτύρι τριμμένο30 γραμμάρια ανθότυρο η χλωρή ανάλατη μυτζήθρα τριμμένη15 γραμμάρια κασέρι τριμμένο 1 αυγό1…

Συστατικά 250 γρ. γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου1 φακελάκι ξερή μαγιά (9 γρ.)120 γρ. ζάχαρη80 γρ. βούτυρο2 αυγά, θερμοκρασία δωματίου1 κ.γ. αλάτι700 γρ. αλεύρι για τσουρέκι…

Θρεπτικά, χορταστικά και νόστιμα μακαρόνια με τόνο. Τι άλλο να ζητήσει κανείς από μια μακαρονάδα! Υλικά Συνταγής1 συσκευασία σπαγγέτι χωρίς γλουτένη1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 κόκκινη πιπεριά…

Υλικά για το κέικ 140 γρ. κακάο500 γρ. βραστό νερό320 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.1/2 κ.γ. μπέικιν2 κ.γ. σόδα1/2 κ.γ. αλάτι250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου450 γρ.…