Aγαπημένο γλύκισμα που ξυπνά γευστικές αναμνήσεις των παιδικών χρόνων. 250 γραμ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου4 ολόφρεσκα αυγά κατά προτίμηση βιολογικά450 γραμ. μπισκότα πτι μπερ (ολικής…

Προετοιμασία: 15΄ Αναμονή: τουλάχιστον 2 ώρες Υλικά για 3 - 4 μερίδες:200 γρ. κουβερτούρα μπίτερ, ψιλοκομμένη100 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες ξύσμα από 1 μικρό λεμόνι…

Οι πένες, τα ριγκατόνι και όλα τα μικρόσχημα ζυμαρικά με τρύπες ή με ρίγες γίνονται νοστιμότατα στο φούρνο, καθώς η σάλτσα και τα υπόλοιπα υλικά…

Μία μοναδική συνταγή από τον σεφ Δημήτρη Κουλιά Κροκέτα 100 γραμμάρια κρασοτύρι τριμμένο30 γραμμάρια ανθότυρο η χλωρή ανάλατη μυτζήθρα τριμμένη15 γραμμάρια κασέρι τριμμένο 1 αυγό1…