Η τέλεια συνταγή για γαριδομακαρονάδα του Λαζάρου!

Ένα εντυπωσιακό πιάτο που θα ενθουσιάσει την οικογένειά σου ή τους καλεσμένους σου και γίνεται πολύ εύκολα.

Υλικά:
1 πακέτο μακαρόνια
1 συσκευασία γαρίδες καθαρισμένες
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μαϊντανό
2 μεγάλες ώριμες ντομάτες τριμμένες
Αλάτι – πιπέρι
4 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
1 κούπα ζωμό λαχανικών
Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά

Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το σκόρδο
Δυναμώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τις γαρίδες και μαϊντανό
Σβήνουμε με ζωμό λαχανικών
Προσθέτουμε τις ντομάτες και αλατοπιπερώνουμε
Αφήνουμε μέχρι να πήξει η σάλτσα
Εντωμεταξύ βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
Η γαριδομακαρονάδα του Λαζάρου είναι έτοιμη!

masternews.gr