Εκτέλεση:
Χτυπάτε ελαφρά το PHILADELPHIA και τους κρόκους αυγών με ένα μίξερ. Προσθέτετε το αλεύρι και τα μυρωδικά και ανακατεύετε ξανά.
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάτε τα ασπράδια των αυγών, τα προσθέτετε στο παραπάνω μείγμα και ανακατεύετε ελαφρά με το χέρι.
Μοιράζετε με ένα κουτάλι το μείγμα σε 4 μεγάλα πυρίμαχα στρογγυλά φορμάκια, γεμίζοντάς τα κατά ¾. Ψήνετε στους 180°C για 20-25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και σερβίρετε αμέσως.
Υλικά για 4 άτομα:
200 γρ PHILADELPHIA Light
2 αυγά
25 γρ αλεύρι
1 χούφτα φρέσκα μυρωδικά(θυμάρι, ρίγανη, βασιλικό)
Πηγή: philadelphia.gr