Και το καλύτερο που έχει αυτή η συνταγή, εκτός από τη σοκολάτα, το γιαούρτι και το ρόδι, είναι πως αυτά τα ταρτάκια δεν χρειάζονται ψήσιμο στο φούρνο! Αυτό σημαίνει πως δεν χρειάζεται να περιμένεις πριν τα απολαύσεις και πως είναι μια καλή λύση για τις ημέρες που δεν κρατιέσαι για να φας το γλυκό σου!

Θα χρειαστείς:
Για τη βάση:
• 1/4 του φλιτζανιού μέλι
• 1/4 του φλιτζανιού φυστικοβούτυρο
• 1 1/2 φλιτζάνι βρώμη ψημένη
• 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
• 1 φλιτζάνι δάκρυα σοκολάτας

Για τη γέμιση:
1 κουτάκι γιαούρτι
1/4 κούπα μέλι
φρέσκα σπόρια από ρόδι
Χτύπησε στο μούλτι το μέλι, το φυστικοβούτυρο, τη βρώμη και την κανέλα μέχρι να δέσουν. Πρόσθεσε τα δάκρυα σοκολάτας και ανακάτεψε με ένα κουτάλι. Βάλε τη μείγμα σε μικρά φορμάκια για τάρτες και άφησε τα στο ψυγείο για μια ώρα, μέχρι η βάση να δέσει.
Ανακάτεψε πολύ καλά το γιαούρτι με το μέλι και με ένα κουτάλι βάλε όσο θέλεις πάνω από τη βάση της τάρτας. Συμπλήρωσε τα σπόρια από το ρόδι και σέρβιρε αμέσως ή άφησε τα 30 λεπτά στο ψυγείο για να κρυώσει και το γιαούρτι!
Καλή απόλαυση!

marrymarry.gr