Τη στιγμή που βγάζεις από το φούρνο τα φρέσκα μπισκότα και ετοιμάζεσαι να το απολαύσεις μαζί με μια κούπα ζεστό καφέ ξέρεις τι θα ταίριαζε απόλυτα; Αυτό το σιρόπι καραμέλας με λευκή σοκολάτα στο οποίο μπορείς να βουτήξεις τα μπισκότα σου και να απογειώσεις τη γεύση τους!

Υλικά:
170 γραμμάρια ζάχαρη
150 γραμμάρια κρεμά γάλακτος
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
10 γραμμάρια λευκή σοκολάτα

Εκτέλεση:
Βάλε σε μια κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος και άφησε την σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να βράζει.
Σε ένα στεγνό τηγάνι ρίξε τη ζάχαρη και ζέστανε την σε δυνατή φωτιά. Βγάλε το τηγα΄νι από το μάτι της κουζίνας και πρόσθεσε σιγά σιγά τη ζεστή κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας συνεχώς και γρήγορα. Συμπλήρωσε το αλάτι, τη σοκολάτα και ανακάτεψε μέχρι να δημιουργηθεί η καραμέλα!
Το σιρόπι καραμέλας με γεύση σοκολάτα είναι έτοιμο για τα μπισκότα σου!
Καλή απόλαυση!

marrymarry.gr