Ο επαναπροσδιορισμός του hot- dog
Προσπάθησε να θυμηθείς την τελευταία φορά που περιέγραψες σε κάποιον ένα χοτ-ντογκ που έφαγες. Τα βλέπεις; Δυσκολεύεσαι. Ξέρεις γιατί; Γιατί ακόμα δεν έχεις φάει το χοτ-ντογκ που θα σε κάνει να το περιγράφεις σαν να το έχεις τώρα μπροστά σου να αχνίζει, που θα είναι ένα από τις εμπειρίες που θέλεις να θυμηθείς να πεις στην κολλητή σου όταν τη δεις, που θα σε κάνει να κλείσεις τα μάτια δαγκώνοντας το.
Μην ανησυχείς όμως. Φροντίσαμε εμείς γι΄αυτό. Εδώ θα βρεις 6 (συν 1) ομηρικές συνταγές για χοτ-ντογκ που θα σου μείνουν αξέχαστα.
1. Μαζί με κιμά
Σαν ηφαίστειο που ξυπνά. Κάπως έτσι νιώθεις τρώγοντας την πρώτη μπουκιά.
(Δες την συνταγή εδώ)
2. Με εξωτική γέμιση από μάνγκο και σως από μουστάρδα και ανανά
Εντάξει κάποιοι μπορεί να κοροιδέψουν. Κλείσε τα αυτιά σου και τρώγε. Δεν θα το μετανιώσεις.
(Δες την συνταγή εδώ)
3. Μέσα σε κρουασάν βουτύρου, μαζί με τραγανιστό μπέικον
Αυτό θα πει γαλλική επανάσταση.
(Δες την συνταγή εδώ)
5. Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και πεπερόνι
Ή αλλιώς σαν δύο αγαπημένα junk food μαζί: πίτσα μαζί με χοτ-ντογκ. Διπλή απόλαυση, διπλά συναισθήματα.
(Δες την συνταγή εδώ)
6. Τυλιγμένο με μπέικον (και σος από πιπεριές χαλαπένιο)
Οι θρύλοι λένε πως αν φας χοτ-ντογκ τυλιγμένο στο μπέικον δεν υπάρχει γυρισμός. Απλώς δεν θέλεις να το ξαναφάς αλλιώς.
(Δες την συνταγή εδώ)
7. Μίας που πιάσαμε το θέμα λουκάνικα ας μου επιτραπεί να βάλω και μία συνταγή που δεν είναι για χοτ-νοτγκ,
αλλά λουκάνικο περασμένο σε μακαρόνια και, επι τη ευκαιρία, να υποβάλλω τα σέβη μου στον εμπνευστή και πρωτομάστορα.
(Δες την συνταγή εδώ)
cosmopolitan.gr