24 Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας
Οκτώβριος 24, 2014Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας (24/10), η αναγκαιότητα της σωστής διατροφής και άσκησης επανέρχονται δυναμικά στο προσκήνιο, για ανθρώπους όλων...
των ηλικιών, αλλά κυρίως για τα Ελληνόπουλα που χαρακτηρίζονται από τα πιο παχύσαρκα παιδιά στην Ευρώπη.
Σε αυτό το πλαίσιο, το υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων κάλεσε τα σχολεία όλης της χώρας να πραγματοποιήσουν ενημερωτικές εκδηλώσεις, που εντάσσονται στο πρόγραμμα «Κοινωνικό Σχολείο».
Την ανάγκη για τέτοιου είδους δράσεις καθιστούν επιτακτική τα αυξανόμενα ποσοστά της παχυσαρκίας τις τελευταίες δεκαετίες διεθνώς. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), παχύσαρκος είναι κάθε άνθρωπος που έχει Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) μεγαλύτερο από 30 kg/m2, ενώ εάν ο ΔΜΣ είναι 25-29,9 kg/m2, τότε θεωρείται υπέρβαρος. Τα τελευταία στοιχεία του ΠΟΥ δείχνουν ότι περίπου 1,6 δισ. άνθρωποι άνω των 15 ετών παγκοσμίως είναι υπέρβαροι και τουλάχιστον 400 εκατ. είναι παχύσαρκοι, ενώ ιδιαίτερα ανησυχητικό είναι το γεγονός ότι τουλάχιστον 20 εκατ. παιδιά εκτιμάται ότι είναι υπέρβαρα. Αυτή την ανησυχητική τάση είδε το 1948 ο ΠΟΥ και χαρακτήρισε την παχυσαρκία νόσο, ορίζοντας την 24η Οκτωβρίου ως την Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας.
Μία σύνθετη νόσος
Στο ερώτημα τι ευθύνεται για την άνοδο της παχυσαρκίας, η απάντηση ποικίλλει. Η παχυσαρκία είναι αποτέλεσμα περισσότερων από 100 διαφορετικών παραγόντων, μεταξύ των οποίων η καθιστική ζωή, η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας, η αυξημένη πρόσληψη θερμίδων, το αυξημένο στρες, οι διατροφικές συνήθειες της οικογένειας και η διατροφική διαπαιδαγώγηση, η έλλειψη ύπνου, ορμονικές διαταραχές, γενετικοί παράγοντες κ.ά.
Ο τρόπος ζωής, όπως υποστηρίζουν γιατροί και διατροφολόγοι, έχει αλλάξει σημαντικά, με τις μεγαλύτερες αλλαγές να επικεντρώνονται στο επίπεδο της ενέργειας που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της εργασίας, της μετακίνησης και της ενασχόλησης με το σπίτι. Τα σύγχρονα μέσα μεταφοράς έχουν καταργήσει το περπάτημα ή την ποδηλασία σαν τρόπο μετακίνησης, οι διάφορες οικιακές συσκευές έχουν υποκαταστήσει ή περιορίσει σημαντικά τη σωματική δραστηριότητα κατά τις δουλειές του νοικοκυριού, ενώ και στον εργασιακό χώρο η αυτοματοποίηση έχει μετατρέψει τις περισσότερες δουλειές σε καθιστικού τύπου.
Ενας στους 5 Έλληνες παχύσαρκος
Τα στοιχεία για την Ελλάδα δεν είναι ιδιαίτερα καθησυχαστικά, καθώς τα τελευταία στοιχεία του ΟΟΣΑ (2014) για την υγεία δείχνουν ότι στη χώρα μας το 19,6% του ενήλικου πληθυσμού (18,5% των γυναικών και 17,7% των ανδρών) είναι παχύσαρκοι και το 35,2% (30% των γυναικών και περισσότερο από το 40% των ανδρών) είναι υπέρβαροι, ενώ επιπλέον η Ελλάδα θεωρείται από τις χώρες της Ευρώπης με τα υψηλότερα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας.
Η τάση αυτή συνάδει με τα αποτελέσματα στατιστικών ερευνών για τις συνήθειες σωματικής δραστηριότητας, σύμφωνα με τις οποίες το 90% των ενηλίκων στη χώρα μας αναφέρουν ότι γυμνάζονται λιγότερο από 2 ώρες την εβδομάδα και το 37% ότι περπατούν λιγότερο από 2 ώρες την εβδομάδα, την ώρα που οι ειδικοί συνιστούν να κινούμαστε τουλάχιστον 30' ημερησίως.
Άσκηση και ισορροπημένη διατροφή
Λύσεις, σύμφωνα με τους επιστήμονες, υπάρχουν και βρίσκονται στα χέρια μας, αλλά και στα… πόδια μας, και περιλαμβάνουν μικρές αλλαγές στην καθημερινότητά μας με περισσότερη κίνηση καθώς και ισορροπία στη διαχείριση των θερμίδων. Είναι σημαντικό να περιορίσουμε τις θερμίδες που προσλαμβάνουμε σε σχέση με αυτές που καίμε για να μειώσουμε το σωματικό βάρος, αλλά και να προσέχουμε να τρώμε απ' όλα με μέτρο. Δε χρειάζεται να εξοστρακίσουμε τίποτα από τη διατροφή μας, αυτό που χρειάζεται είναι ποικιλία και ισορροπία, καθώς η στέρηση μπορεί να οδηγήσει στην υπερκατανάλωση με τελείως αντίθετα αποτελέσματα.
tromaktiko.gr
ΔΕΙΤΕ: Αυτά τα γλυκά ΔΕΝ παχαίνουν
Οκτώβριος 15, 2014Τα γλυκά είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας
Αν δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς γλυκό αλλά στη σκέψη των θερμίδων διστάζετε να ανοίξετε το ψυγείο τότε δεν χρειάζεται πλέον να ανησυχείτε.
Εξάλλου το γλυκό είναι απαραίτητο για τον οργανισμό μας και δεν πρέπει να του το στερούμε πάντα σε σωστές δόσεις και χωρίς υπερβολές.
Υπάρχουν μάλιστα γλυκά με υψηλή διατροφική αξία και λίγες θερμίδες.
Πάρτε χαρτί και σημειώστε:
Πάρτε χαρτί και σημειώστε:
- Γλυκό του κουταλιού σταφύλι 50 θερμίδες
- Γιαούρτι παγωτό με φράουλες 100 θερμίδες η μερίδα
- Ρυζόγαλο 210 θερμίδες η μερίδα
- Τάρτα μήλου 210 θερμίδες η μικρή τάρτα
- Ζελέ ανανά 170 θερμίδες η μερίδα
- Μους σοκολάτας 50 θερμίδες
parapoltika.gr
parapoltika.gr
Συνταγή για την πιο νόστιμη σούπα αποτοξίνωσης!
Οκτώβριος 15, 2014Θέλετε να χάσετε θερμίδες και να αποτοξινωθείτε; Σας έχουμε τη λύση! Φτιάξτε την πιο νόστιμη και θρεπτική σούπα αποτοξίνωσης εύκολα και γρήγορα!
Υλικά:
• 1 κουτι ντοματάκια (αν έχετε φρέσκες ντομάτες ακόμη καλύτερα)
• 2-3 κλωνάρια σέλινο
• 1-2 κλωναράκια μαϊντανό
• 1-2 πατάτες
• 3-4 καρότα
• 1/2 λάχανο
• 2-3 πιπεριές
• 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια
• αλάτι
Εκτέλεση:
1. Βάλτε σε μιά κατσαρόλα νερό μέχρι τη μέση. Μην την γεμίσετε παραπάνω γιατί το λάχανο βγάζει νερό κατά το βράσιμο και θα σας ξεχειλίσει το φαγητό.
2. Ψιλοκόβετε τα λαχανικά και τα προσθέτετε στο νερό που έχει αρχίσει να βράζει. Περιμένετε να βράσουν τα λαχανικά και η σούπα σας είναι έτοιμη.
mothersblog.gr
Μάνος Κόνσολας: «Ιδρύεται Σχολείο Επαγγελματικής Κατάρτισης στη Ρόδο για τους απόφοιτους Γυμνασίου»
Οκτώβριος 09, 2014Συνάντηση με τον Υφυπουργό Παιδείας, κ. Γ.Στύλιο, είχε χθες ο Βουλευτής Δωδεκανήσου, κ. Μάνος Κόνσολας.
Ο Βουλευτής κατέθεσε πρόταση στον Υφυπουργό Παιδείας για να συμπεριληφθεί η Ρόδος στις 20 περιοχές της χώρας, στις οποίες θα λειτουργήσουν πιλοτικά τα Σχολεία Επαγγελματικής Κατάρτισης για τους αποφοίτους γυμνασίου.
Ο Υφυπουργός Παιδείας έκανε αποδεκτή την πρόταση του κ. Κόνσολα και πλέον στη Ρόδο θα λειτουργήσει το Σχολείο Επαγγελματικής Κατάρτισης με στόχο να αποτελέσει διέξοδο για την επαγγελματική κατάρτιση και την απόκτηση δεξιοτήτων των αποφοίτων γυμνασίου.
Το Σχολείο Επαγγελματικής Κατάρτισης απευθύνεται σε όσους έχουν ολοκληρώσει την 9ετή υποχρεωτική εκπαίδευση και είναι απόφοιτοι γυμνασίου.
Προσφέρει δύο έτη κατάρτισης και ένα έτος μαθητείας, σε συνεργασία με τον ΟΑΕΔ.
Θα προσφέρει 5 ομάδες προσανατολισμού για την επαγγελματική κατάρτιση: Γεωπονία, Τεχνολογία Τροφίμων και Διατροφής, Τεχνολογικές Εφαρμογές, Εφαρμοσμένες Τέχνες και επιμέρους επαγγέλματα.
Η φοίτηση θα είναι δωρεάν.
Η έναρξη της λειτουργίας του Σχολείου Επαγγελματικής Κατάρτισης στη Ρόδο, θα γίνει τους επόμενους μήνες.
Σε δήλωσή του ο κ. Κόνσολας, επισημαίνει:
«Θέλω να ευχαριστήσω τον Υφυπουργό Παιδείας που έκανε αποδεκτή την πρόταση και επέλεξε τη Ρόδο μεταξύ των 20 περιοχών της χώρας, στις οποίες θα λειτουργήσουν Σχολεία Επαγγελματικής Κατάρτισης.
Είναι μια νέα υποδομή στο χώρο της επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης, που απευθύνεται σε όσους έχουν ολοκληρώσει την υποχρεωτική εκπαίδευση.
Περιλαμβάνει νέες ειδικότητες, που δίνουν διέξοδο επαγγελματικής αποκατάστασης στους απόφοιτους γυμνασίου».
Ο Βουλευτής κατέθεσε πρόταση στον Υφυπουργό Παιδείας για να συμπεριληφθεί η Ρόδος στις 20 περιοχές της χώρας, στις οποίες θα λειτουργήσουν πιλοτικά τα Σχολεία Επαγγελματικής Κατάρτισης για τους αποφοίτους γυμνασίου.
Ο Υφυπουργός Παιδείας έκανε αποδεκτή την πρόταση του κ. Κόνσολα και πλέον στη Ρόδο θα λειτουργήσει το Σχολείο Επαγγελματικής Κατάρτισης με στόχο να αποτελέσει διέξοδο για την επαγγελματική κατάρτιση και την απόκτηση δεξιοτήτων των αποφοίτων γυμνασίου.
Το Σχολείο Επαγγελματικής Κατάρτισης απευθύνεται σε όσους έχουν ολοκληρώσει την 9ετή υποχρεωτική εκπαίδευση και είναι απόφοιτοι γυμνασίου.
Προσφέρει δύο έτη κατάρτισης και ένα έτος μαθητείας, σε συνεργασία με τον ΟΑΕΔ.
Θα προσφέρει 5 ομάδες προσανατολισμού για την επαγγελματική κατάρτιση: Γεωπονία, Τεχνολογία Τροφίμων και Διατροφής, Τεχνολογικές Εφαρμογές, Εφαρμοσμένες Τέχνες και επιμέρους επαγγέλματα.
Η φοίτηση θα είναι δωρεάν.
Η έναρξη της λειτουργίας του Σχολείου Επαγγελματικής Κατάρτισης στη Ρόδο, θα γίνει τους επόμενους μήνες.
Σε δήλωσή του ο κ. Κόνσολας, επισημαίνει:
«Θέλω να ευχαριστήσω τον Υφυπουργό Παιδείας που έκανε αποδεκτή την πρόταση και επέλεξε τη Ρόδο μεταξύ των 20 περιοχών της χώρας, στις οποίες θα λειτουργήσουν Σχολεία Επαγγελματικής Κατάρτισης.
Είναι μια νέα υποδομή στο χώρο της επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης, που απευθύνεται σε όσους έχουν ολοκληρώσει την υποχρεωτική εκπαίδευση.
Περιλαμβάνει νέες ειδικότητες, που δίνουν διέξοδο επαγγελματικής αποκατάστασης στους απόφοιτους γυμνασίου».
Κάνεις διατροφή; Εμείς είμαστε εδώ, φτιάξτε μπισκότα βρώμης για snack
Οκτώβριος 01, 2014Φτιάξτε μπισκότα που θα μπορείτε να τα τρώτε όλες τις ώρες χωρίς τύψεις!
Υλικά:
• 200γρ. (1 ? φλιτζ. τσαγιού) Φαρίνα κόκκινη ΓΙΩΤΗΣ
• 100γρ. (1 φλιτζ. τσαγιού) Νιφάδες Βρώμης Fytro
• 25γρ. ( 2 κουτ. σούπας) Kαρύδι τριμμένο
• 10γρ. ( 20 κοφτές κουτ. γλυκού) Sweet & Balance Επιτραπέζιο γλυκαντικό από εκχύλισμα του φυτό stevia και σουκραλόζη σε σκόνη
• 170γρ. ( 7 κουτ. σούπας) Φυτική Μαργαρίνη
• 1/2 κουτ. γλυκού Κανέλλα
• λίγο άρωμα Βανίλιας
Εκτέλεση:
Υλικά:
• 200γρ. (1 ? φλιτζ. τσαγιού) Φαρίνα κόκκινη ΓΙΩΤΗΣ
• 100γρ. (1 φλιτζ. τσαγιού) Νιφάδες Βρώμης Fytro
• 25γρ. ( 2 κουτ. σούπας) Kαρύδι τριμμένο
• 10γρ. ( 20 κοφτές κουτ. γλυκού) Sweet & Balance Επιτραπέζιο γλυκαντικό από εκχύλισμα του φυτό stevia και σουκραλόζη σε σκόνη
• 170γρ. ( 7 κουτ. σούπας) Φυτική Μαργαρίνη
• 1/2 κουτ. γλυκού Κανέλλα
• λίγο άρωμα Βανίλιας
Εκτέλεση:
• Βάζετε όλα τα υλικά στο μίξερ και τα ανακατεύετε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη
• Χωρίζετε τη ζύμη σε 17 μπαλάκια τα οποία πλάθετε σε στρογγυλά μπισκότα ( αν θέλετε πιέστε την επιφάνεια με ένα πηρούνι για να κάνετε σχέδια)
• Βάζετε τα μπισκότα σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνετε στο φούρνο στους 2000C για 25 λεπτά περίπου.
• Χωρίζετε τη ζύμη σε 17 μπαλάκια τα οποία πλάθετε σε στρογγυλά μπισκότα ( αν θέλετε πιέστε την επιφάνεια με ένα πηρούνι για να κάνετε σχέδια)
• Βάζετε τα μπισκότα σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνετε στο φούρνο στους 2000C για 25 λεπτά περίπου.
glikiazoi.gr
Ροή Ειδήσεων
Ελλάδα
Δωδεκάνησα
Οικονομία
RSS