To χταπόδι, ο πιο αγαπημένος τσιπουρο-ουζομεζές, σε μια πιο… φινετσάτη εκδοχή. Υλικά 1 χταπόδι (1-1,5 κιλό) φρέσκο ή κατεψυγμένο½ φλιτζάνι ελαιόλαδο2-3 γαρύφαλλα5-6 κεδροκούκουτσα1 κουτ. γλυκού…

Σε όλους μας αρέσουν μερικές συμβουλές για το ψήσιμο στο γκριλ, προκειμένου να πετύχουμε την υπέροχη, ζουμερή γεύση των μπιφτεκιών που δοκιμάζουμε σε ταβέρνες. Η…

Το καρότο με παρτενέρ το μήλο δίνουν ρεσιτάλ γεύσης σε ένα πεντανόστιμο κέικ που ιδανικά θα ταιριάξετε με αρωματικό ρόφημα της επιλογής σας. Δοκιμάστε το!…

Πρόχειρο και εύκολο σνακ, αυτές οι μπρουσκέτες μπορούν να “παίξουν” στο πρωινό, να αντικαταστήσουν ένα ελαφρύ μεσημεριανό του καλοκαιριού, να γεμίσουν νοστιμιά ένα φιλικό κάλεσμα.…