Menu
Οδηγίες για την πληρωμή των φόρων σε 12 ή 24 δόσεις

Οδηγίες για την πληρωμή τ…

Στο τέλος του επόμεν...

Έκτακτο δελτίο επικίνδυνων καιρικών φαινομένων!

Έκτακτο δελτίο επικίνδυνω…

Μέχρι 43 βαθμούς θ...

Τι ζητάς από μία σχέση με βάση τον ωροσκόπο σου

Τι ζητάς από μία σχέση με…

Ωροσκόπος Κριός Το ...

Η Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού και τέσσερις καθηγητές Πανεπιστημίου στην Κάλυμνο σε συσκέψεις για τον τουρισμό

Η Αντιπεριφερειάρχης Τουρ…

Με την Αντιπεριφερ...

ΔΩΡΕΑΝ Πρόγραμμα Δημιουργικής Απασχόλησης για παιδιά από τον ΔΟΠΑΒΣ-Δηλώστε συμμετοχή

ΔΩΡΕΑΝ Πρόγραμμα Δημιουργ…

Ε. Χατζηχριστοφή: ...

Προσλήψεις 37 ατόμων στην Π. Νοτίου Αιγαίου

Προσλήψεις 37 ατόμων στην…

Η περιφέρεια Νοτίο...

Μεθαύριο «γιορτάζουμε» δύο χρόνια capital controls - Πώς επηρεάστηκαν οι επιχειρήσεις

Μεθαύριο «γιορτάζουμε» δύ…

«Η έλευση των κεφα...

ΕΕΤΑΑ παιδικοί σταθμοί ΕΣΠΑ: Πότε θα βγουν τα αποτελέσματα

ΕΕΤΑΑ παιδικοί σταθμοί ΕΣ…

Αυξημένος κατά 10%...

Ο... αστυνομικός Κάλιμαν προειδοποιεί: Μείνετε μακριά από τα ναρκωτικά [βίντεο]

Ο... αστυνομικός Κάλιμαν …

Με αφορμή την παγκ...

Χάνουν την απαλλαγή κατά 50% ή 100% από τον ΕΝΦΙΑ εκατοντάδες χιλιάδες φορολογούμενοι

Χάνουν την απαλλαγή κατά …

Εκατοντάδες χιλιάδ...

Έως και 40% φέτος αυξημένοι φόροι λόγω των αλλαγών στην κλίμακα

Έως και 40% φέτος αυξημέν…

Ελεύθερος επαγγελματ...

Παγωτίνια με φιστικοβούτυρο

Παγωτίνια με φιστικοβούτυ…

Συστατικά400 γρ. έ...

Prev Next

Δείτε πόσα αυγά μπορείτε να τρώτε την ημέρα και τι συμβαίνει με την χοληστερίνη

Δείτε πόσα αυγά μπορείτε να τρώτε την ημέρα και τι συμβαίνει με την χοληστερίνη
jumbo-banner

Τα αυγά είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές στον πλανήτη. Ωστόσο, έχουν μια κακή φήμη, επειδή οι κρόκοι είναι πλούσιοι σε χοληστερόλη.

Ένα μεσαίου μεγέθους αυγό περιέχει περίπου 186 mg χοληστερόλης, ποσότητα που αντιστοιχεί στο 62% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για έναν ενήλικα.

Πολλοί πιστεύουν ότι αν καταναλώνουν τροφές με χοληστερόλη, τότε αυτόματα αυξάνουν και τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και συμβάλλουν στην καρδιακή νόσο. Αλλά δεν είναι τόσο απλό. Όσο περισσότερο χοληστερόλη καταναλώνουμε, τόσο λιγότερη χρειάζεται να παράγει το σώμα σας.

Η χοληστερόλη είναι ένα πολύ σημαντικό μέρος του σώματος. Είναι ένα δομικό μόριο που είναι συμβάλλει καίρια στην σύσταση κάθε κυτταρικής μεμβράνης. Χρησιμοποιείται, επίσης, από τον οργανισμό για να δημιουργήσει στεροειδείς ορμόνες, όπως η τεστοστερόνη, τα οιστρογόνα και η κορτιζόλη.

Με δεδομένο το πόσο απίστευτα σημαντική είναι η χοληστερόλη, το σώμα έχει αναπτύξει περίτεχνους τρόπους για να εξασφαλιστεί ότι θα έχει πάντα αρκετή διαθέσιμη. Επειδή, το να βρει την χοληστερόλη από την διατροφή δεν ήταν πάντα μια επιλογή όσο εξελισσόταν ο άνθρωπος ως ον, το ήπαρ παράγει από μόνο του την χοληστερόλη που χρειάζεται. Αλλά όταν καταναλώνουμε τροφές πολύ πλούσιες σε χοληστερόλη, το ήπαρ αρχίζει να παράγει λιγότερη ποσότητα.

Έτσι, το συνολικό ποσό της χοληστερόλης στο αίμα αλλάζει μόνο πολύ λίγο, ακόμα και όταν το σώμα βρίσκει την πηγή της από την διατροφή, αντί από το ήπαρ.

Αυγά

Για πολλές δεκαετίες, οι άνθρωποι άκουγαν ότι δεν έπρεπε να καταναλώνουν πάνω από 2-6 ολόκληρα αυγά την εβδομάδα, δηλαδή αυγό μαζί με τον κρόκο του, αφού το ασπράδι είναι ως επί το πλείστον πρωτεΐνες και δεν έχει σχεδόν καθόλου χοληστερόλη. Ωστόσο, δεν υπάρχει αυτήν τη στιγμή καμία επιστημονική απόδειξη που να επιβεβαιώνει αυτούς τους περιορισμούς.

Αντίθετα, σύγχρονες έρευνες δείχνουν ότι ο κάθε οργανισμός αντιδράει με διαφορετικό τρόπο στην ποσότητα των αυγών που καταναλώνει το άτομο ανά ημέρα ή ανά εβδομάδα. Έρευνα έδειξε το 70% των ανθρώπων δεν επηρεάζεται καθόλου η χοληστερίνη στο αίμα από τα αυγά που καταναλώνουν και πως στο 30% αυξάνει την “κακή” χοληστερίνη (LDL) μεν, αλλά ελαφρώς, δε.

Σύμφωνα με όλες τις σύγχρονες επιστημονικές ενδείξεις, είναι απόλυτα ασφαλές να καταναλώνει κανείς έως και 3 αυγά καθημερινά χωρίς κανένα απολύτως πρόβλημα.

Εντούτοις, είναι σώφρον να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας σε κάθε περίπτωση, αφού η παραπάνω εκτίμηση αφορά άτομα που είναι υγιή και σχετικά δραστήρια στην καθημερινότητά τους.

http://authoritynutrition.com-iatropedia.gr

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)

Προσθήκη σχολίου

H Kostoday.com δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο, καθώς θεωρούμε ότι ο κάθε αναγνώστης έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του, χωρίς να σημαίνει ότι αυτές εκφράζουν την ηλεκτρονική μας εφημερίδα. Σχόλια υβριστικά ή συκοφαντικά θα διαγράφονται αυτόματα χωρίς προειδοποίηση. Παρακαλούμε πολύ προσπαθήστε οι συζητήσεις να γίνονται σε ευπρεπή πλαίσια. Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

loading...
επιστροφή στην κορυφή

Επαγγελματικός Οδηγός