arxiki selida

Πένες με γαρίδες και βότκα

Φεβρουάριος 06, 2016 Σχολιάστε πρώτοι!
jumbo-banner
banner
Και αν δεν βγήκατε εχθές Παρασκευή για ένα ποτό σήμερα συνδυάσετε το με το φαγητό...



Υλικά:
Πένες 500 γρ
Γαρίδες 250 γρ μικρές καθαρισμένες
Κρέμα γάλακτος 200 γρ
Παρμεζάνα 200 γρ
Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο
Βότκα 1 σφηνάκι
Αλάτι - πιπέρι
Ελαιόλαδο 5 κουταλιές της σούπας

Εκτέλεση:
Βράζουμε τις πένες, τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε τις γαρίδες και τις αφήνουμε για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε την βότκα και την αφήνουμε να εξατμιστεί εντελώς. Στη συνέχεια βάζουμε και την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε την σάλτσα να δέσει. Μόλις δούμε ότι η σάλτσα μας είναι έτοιμη προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τις πένες ανακατεύουμε καλά και στο τέλος προσθέτουμε και την παρμεζάνα.

parapolitika.gr

Προσθήκη νέου σχολίου
Tο kostoday.com δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot