Τα νεφρά είναι ένα από τα πολυτιμότερα όργανα του σώματός μας, καθώς αποτελούν το «φίλτρο» που απομακρύνει τις τοξίνες και άλλες βλαβερές ουσίες.

Καθώς η διατροφή είναι ένα σημαντικό όπλο που μας βοηθά να αποφύγουμε προβλήματα υγείας στο μέλλον, δείτε ποιες είναι οι τροφές που μας παρέχουν πολύτιμα συστατικά για την ομαλή λειτουργία των νεφρών.

1. Σκόρδο
1gar
Έχει αντιφλεγμονώδη δράση και μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα. Παράλληλα, δίνει γεύση σε ένα πιάτο κι έτσι δε χρειάζεται να χρησιμοποιήσουμε μεγάλη ποσότητα αλατιού, το οποίο επιβαρύνει τη νεφρική λειτουργία. Το σκόρδο περιέχει επίσης αντιοξειδωτικές ουσίες.

2. Λαχανίδα
2gar
Όπως όλα τα στραυρανθή λαχανικά (μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο κ.α.) έτσι και η λαχανίδα είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης C και βιταμίνης Κ, συστατικά απαραίτητα για τη βέλτιστη δυνατή λειτουργία των νεφρών. Η λαχανίδα περιέχει επίσης σίδηρο, βήτα καροτένιο και ασβέστιο. Τα σταυρανθή λαχανικά έχουν μικρή περιεκτικότητα σε κάλιο κι έτσι είναι ιδανική επιλογή για όσους ήδη αντιμετωπίζουν πρόβλημα με τα νεφρά τους.

3. Ασπράδι αυγού
3gar
Το ασπράδι του αυγού περιέχει βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία ωφέλιμα για την υγεία μας γενικότερα. Μας παρέχει σίδηρο, ο οποίος είναι απαραίτητος για τη σωστή λειτουργία των νεφρών.

3. Κρεμμύδι
5gar
Όπως και το σκόρδο, το κρεμμύδι μας παρέχει αντιοξειδωτικές ουσίες που ενισχύουν την καρδιαγγειακή λειτουργία. Όταν καταναλώνονται ωμά, έχουν επίσης ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.

4. Φρέσκο ψάρι
fresh-fish
Ψάρια όπως ο σολομός, η σαρδέλα, η πέστροφα και η ρέγκα περιέχουν πρωτεΐνες και πολύτιμα Ω-3 λιπαρά οξέα. Τα άτομα που καταναλώνουν συστηματικά αυτά τα είδη ψαριών αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο καρδιοπάθειας και υπέρτασης, παθήσεις που συμβάλλουν στην εκδήλωση της νεφροπάθειας.

5. Κράνμπερι
cranberries
Όλα τα μούρα είναι υγιεινά και μας παρέχουν σημαντική ποσότητα αντιοξειδωτικών, όμως το κράνμπερι έχει τη μοναδική ιδιότητα να καταπολεμά άμεσα την ουρολοίμωξη. Επειδή αυξάνει την οξύτητα των ούρων, το κράνμπερι αποτρέπει τα βακτήρια να ενσωματωθούν στα τοιχώματα της κύστης.


onmed.gr

Το μέγεθος του στήθους στις γυναίκες παίζει σημαντικό ρόλο στην αντίληψη τόσο των ίδιων όσο και των αντρών σχετικά με την σεξουαλικότητα και την ελκυστικότητά τους.

Πολυάριθμες έρευνες, άλλωστε, έχουν καταδείξει στο παρελθόν ότι οι άντρες προτιμούν κατά κανόνα τις γυναίκες με πιο μεγάλο στήθος.

Εκτός από την πλαστική χειρουργική αύξησης του στήθους, υπάρχουν και ορισμένοι άλλοι τρόποι, μέσω της διατροφής και της άσκησης, που μπορεί μια γυναίκα να αυξήσει το μέγεθος τους στήθους της.

Δείτε με ποιους τρόπους μπορείτε να αυξήσετε το στήθος σας:

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τροφές με αρκετά οιστρογόνα
Τα οιστρογόνα είναι μια ισχυρή γυναικεία ορμόνη και σε κατάλληλα επίπεδα μπορεί να οδηγήσουν σε διεύρυνση των ιστών του μαστού. Η τεστοστερόνη είναι η ανδρική ορμόνη και μειώνει την ανάπτυξη του στήθους. Αποφύγετε τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες όπως τα πατατάκια, τα κράκερ και το άσπρο ρύζι για να βοηθήσετε στην ελαχιστοποίηση της παραγωγής τεστοστερόνης. Εξαιρετικές πηγές φυσικών οιστρογόνων είναι η κολοκύθα, το σκόρδο, τα κόκκινα φασόλια, η φάβα, η μελιτζάνα και οι λιναρόσποροι.

Καταναλώστε περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά
Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν παρέχουν μόνο ισχυρά αντιοξειδωτικά, αλλά επίσης βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων της τεστοστερόνης στον οργανισμό. Οι ανθοκυάνες και τα αντιοξειδωτικά οικοδομούν νέους ιστούς και προστατεύουν από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες. Προσπαθήστε να καταναλώνετε τουλάχιστον τέσσερις μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα και προτιμήστε τα βατόμουρα και τις φράουλες.

Δοκιμάστε προϊόντα σόγιας
Τα προϊόντα σόγιας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ισοφλαβόνες που μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να αυξήσει τα επίπεδα των οιστρογόνων και να προωθήσει την ανάπτυξη του στήθους. Τα προϊόντα σόγιας είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνες και μπορεί να βοηθήσουν στην οικοδόμηση και την επισκευή των κατεστραμμένων ιστών του σώματος.

Συμπεριλάβετε "καλά" λιπαρά στη διατροφή σας
Τα μονοακόρεστα λίπη είναι η καλύτερη επιλογή για την αύξηση του μεγέθους του στήθους. Άλλου τύπου λιπαρά είναι ανθυγιεινά και καταλήγουν να συσσωρεύονται σε περιοχές του σώματος που δεν κολακεύουν τις περισσότερες γυναίκες, όπως στους γοφούς, στους μηρούς και στην κοιλιά. Τα καλά λιπαρά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και είναι επίσης ευεργετικά για την καρδιά και την υγεία του εγκεφάλου. Δοκιμάστε να προσθέσετε στην διατροφή σας το ελαιόλαδο, το αβοκάντο, τους ωμούς ξηρούς καρπούς και τα ψάρια.

ΑΣΚΗΣΗ

Γιόγκα ή Pilates
Αυτές οι μορφές άσκησης, όχι μόνο ενδυναμώνουν το σώμα, αλλά επίσης ενισχύουν τους μυς του θώρακα κάτω από το στήθος. Αυτή η αύξηση είναι εμφανής από το βελτιωμένο μέγεθος και το σχήμα των μαστών.

Push-ups
Χρησιμοποιώντας τη σωστή τεχνική της διατήρησης της ίσιας πλάτης και του σώματος σε ευθεία γραμμή θα δείτε δραματική βελτίωση των θωρακικών μυών. Αυτοί οι μυς υποστηρίζουν το στήθος και με την τόνωση και την ενίσχυσή τους τα στήθη σας θα γίνουν πιο σφριγηλά και "στητά".

Πίεση των χεριών στις παλάμες
Αυτή η άσκηση μπορεί να γίνει οπουδήποτε και έχει "μαγικά" αποτελέσματα για τη βελτίωση της εμφάνισης του στήθους. Τοποθετήστε τις δύο παλάμες μαζί και πιέστε το ένα χέρι στο άλλο, μετρήστε μέχρι το 5 και στη συνέχεια μειώστε την πίεση σταδιακά. Κάντε 10 επαναλήψεις κάθε φορά.

ΑΛΛΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ

Μασάζ
Η σωστή τεχνική μασάζ μπορεί να βελτιώσει το μέγεθος του στήθους με διάφορους μηχανισμούς. Πρώτον, το μασάζ διεγείρει τη ροή του αίματος προς τα στήθη και επιτρέπει στις φυσικές ορμόνες και τα οιστρογόνα από τη διατροφή σας να φθάσουν στον ιστό του μαστού πιο αποτελεσματικά. Πιστεύεται ότι οι υποδοχείς στον ιστό του μαστού ανταποκρίνονται καλύτερα στο οιστρογόνο μετά το μασάζ. Χρησιμοποιήστε έλαια το όπως το Ylang-Ylang, το ελαιόλαδο ή το αμυγδαλέλαιο και κάντε μασάζ σε δύο δόσεις διάρκειας 15 λεπτών (μία το πρωί και μία το βράδυ). Κάντε μασάζ στα στήθη με μια κυκλική κίνηση ασκώντας απαλή αλλά σταθερή πίεση. Βεβαιωθείτε ότι στο μασάζ περιλαμβάνετε την περιοχή της θηλής, ώστε να διεγείρετε την απελευθέρωση προλακτίνης, η οποία με τη σειρά της διεγείρει τον ιστό του μαστού.

Θεραπεία ορμονικής υποκατάστασης
Οι επιλογές σε αυτή την περίπτωση περιλαμβάνουν φυσικές και συνταγογραφούμενες επιλογές αντικατάστασης της ορμόνης. Πολλά προϊόντα περιέχουν την ουσία λ-τυροσίνη, η οποία βοηθάει στην οικοδόμηση των μυών και τη μείωση του σωματικού λίπους. Υπάρχουν επίσης φάρμακα που αποτελούνται ως επί το πλείστον από οιστρογόνα που διεγείρουν τον μαστικό ιστό άμεσα. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν χάπια, κρέμες, επιθέματα, ενέσεις και ακόμη και προϊόντα ρινικής εισπνοής.

onmed.gr
Η δυσκολία στην ομιλία, η ξαφνική αδυναμία και το μούδιασμα στη μία πλευρά του προσώπου, τα χέρια ή τα πόδια αποτελούν τυπικές προειδοποιητικές ενδείξεις ενός επικείμενου εγκεφαλικού.

Όμως ο κίνδυνος εγκεφαλικού εκδηλώνεται επίσης με ένα ακόμη παράδοξο σύμπτωμα που αφορά στην όσφρησή μας.
Πρόκειται για τη λεγόμενη φαντοσμία, δηλαδή τις «οσφρητικές παραισθήσεις». Σύμφωνα με τη Mayo Clinic, η ικανότητα ανίχνευσης των οσφρητικών ερεθισμάτων είναι σε άλλους πιο ισχυρή και σε άλλους πιο αδύναμη, όμως στην περίπτωση φαντοσμίας το άτομο ανιχνεύει μυρωδιές που δεν υπάρχουν.
Οι οσφρητικές παραισθήσεις αφορούν συνήθως σε δυσάρεστες μυρωδιές (π.χ. ψάρι) και δεν καλύπτονται από άλλα ερεθίσματα που υπάρχουν στο χώρο (π.χ. φαγητό, λουλούδια).

Η φαντοσμία μπορεί να είναι αποτέλεσμα τραύματος στο κεφάλι ή λοίμωξης του αναπνευστικού, αποτελεί όμως και προειδοποιητική ένδειξη του εγκεφαλικού επεισοδίου.
Η φαντοσμία δεν πρέπει να συγχέεται με την παροσμία, η οποία αφορά σε στρέβλωση (το ερέθισμα δε γίνεται ορθώς αντιληπτό) ή αποδυνάμωση της όσφρησης.

onmed.gr
Μαζί με τα ψαρομπιφτέκια η σαλάτα μαρουλιού με χυμό πορτοκαλιού είναι ο τέλειος συνδυασμός για μια καινούργια εβδομάδα!



Ψαρομπίφτεκα στο φούρνο με πατάτες

Εκτέλεση:
1)Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς .
2)Ζεσταίνουμε ένα λίτρο νερό και μέσα διαλύουμε το Κύβο Λαχανικών της KNORR. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες, τις πασπαλίζουμε με γλυκάνισο και τις αλατοπιπερώνουμε. Τις περιχύνουμε με ελαιόλαδο και τις στρώνουμε σε αντικολητικό ταψί με τρόπο που να μισοσκεπάζουν η μια την άλλη. Προσθέτουμε ένα φλιτζάνι από το ζωμό λαχανικών και τις βάζουμε στο φούρνο να ψηθούν στο μεσαίο ράφι για 20 λεπτά.
3)Στο μεταξύ βράζουμε τα φιλέτα ψαριού για 8-10 λεπτά στο ζωμό λαχανικών. Τα στραγγίζουμε και μόλις κρυώσουν τόσο ώστε να μπορούμε να τα πιάσουμε τα θρυμματίζουμε με τα δάχτυλα μας αφαιρώντας τυχόν κόκαλα και δέρμα. Τα βάζουμε σε μεγάλο μπολ , προσθέτουμε τον τόνο, το ψωμί, τα αυγά, τον άνηθο, το κρεμμύδι και την πιπεριά ψιλοκομμένα. Αλατοπιπερώνουμε. Λαδώνουμε τα χέρια μας και ζυμώνουμε το μείγμα καλά. Βάζουμε την τριμμένη φρυγανιά σε ένα ρηχό πιάτο. Πλάθουμε μπιφτέκια , πάντα με λαδωμένα χέρια για να μην κολλάει το μίγμα και τα περνάμε από την τριμμένη φρυγανιά φροντίζοντας να καλυφτούν από όλες τις πλευρές .
4)Βγάζουμε το ταψί με τις πατάτες από το φούρνο (αφού έχουν ολοκληρωθεί τα 20 λεπτά) και βάζουμε προσεκτικά πάνω τους τα ψαρομπιφτέκια. Ψήνουμε για 10 λεπτά , τα γυρίζουμε να ροδίσουν και από την άλλη πλευρά και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 10 λεπτά ακόμη. Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό.

Υλικά για 4 μερίδες:
500 γρ. φιλέτο πέρκας ή μπακαλιάρου κατεψυγμένο
1 βαζάκι τόνος κονσέρβας σε νερό καλά στραγγισμένος
1 Κύβο λαχανικών της KNORR
2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένες σε νερό και στραγγισμένες
2 αυγά /1 ματσάκι άνηθο
1 ξερό κρεμμύδι/1 πιπεριά Φλωρίνης
½ φλ. Φρυγανιά τριμμένη
Αλάτι, πιπέρι, γλυκάνισος σε σκόνη
1 κιλό πατάτες

Σαλάτα μαρουλιού με χυμό πορτοκαλιού

Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε καλά το μαρούλι, το στραγγίζουμε και το ψιλοκόβουμε. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και ένα πορτοκάλι και το κόβουμε σε λεπτές φέτες.
Βάζουμε σε ένα μπολ το μαρούλι, το κρεμμύδι και το πορτοκάλι μαζί με τις ελιές κομμένες στα δύο.
Ανακατεύουμε τον χυμό του δεύτερου πορτοκαλιού, το ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Περιχύνουμε τη σάλτσα στη σαλάτα.
Απλή εύκολη μυρωδιαστή και υγιεινή κατάλληλη και για νηστεία.

Υλικά:
½ ιταλική σαλάτα
2 κουταλιές ελαιόλαδο
½ κρεμμύδι
2 πορτοκάλια
20 ελιές πράσινες σε άρμη (χωρίς κουκούτσι)
αλάτι & πιπέρι
 
Πηγες: Knorr.gr και gourmend.gr

Ψάρι στη γάστρα

Οκτώβριος 16, 2014
Φτιάξτε πεντανόστιμο ψαράκι στην γάστρα γιατί 1ον δεν θέλουμε να κάνουμε κάθε μέρα τα ίδια φαγητά και 2ον δεν κάνει κάθε μέρα το τραπέζι μας να περιλαμβάνει το κρέας!




Εκτέλεση:
1. Κόβουμε και πετάμε το κεφάλι, ανοίγουμε την κοιλιά, αφαιρούμε τα εντόσθια και πλένουμε καλά το ψάρι για να φύγει το αίμα του. Αλατοπιπερώνουμε πολύ καλά.
2. Βάζουμε το ψάρι στη γάστρα και τρίβουμε το κυβάκι σκόρδου. Βάζουμε πάνω στο ψάρι τις τομάτες, τις πιπεριές, το κρεμμύδι και περιχύνουμε με ελαιόλαδο.
3. Γεμίζουμε την κοιλιά του ψαριού με μαϊντανό και γύρω του βάζουμε τις πατάτες αφού τις αλατίσουμε και προσθέτουμε ένα ποτηράκι λευκό κρασί.
4. Τέλος, βάζουμε τη γάστρα στο φούρνο και ψήνουμε στους 180  ̊ C για 30-40 λεπτά.
 
Tips:Για έξτρα γαρνιτούρα μπορείτε να προσθέσετε διάφορα χόρτα (όπως σέσκουλα, καυκαλίθρες, μυρώνια) στον πάτο της γάστρας αφού τα σοτάρετε.

Υλικά:
● 1 φαγκρί ή τσιπούρα
● 1 κυβάκι μυρωδικών σκόρδο της Knorr
● 2 πιπεριές κομμένες σε ροδέλες
● 2-3 τομάτες κομμένες σε ροδέλες
● 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
● 5-6 πατάτες βρασμένες και κομμένες σε χοντρές ροδέλες
● μαϊντανό
● λίγο ελαιόλαδο Άλτις
● 1 ποτηράκι λευκό κρασί
● αλάτι και πιπέρι

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot