Δες πώς να φτιάξεις όμορφα μπισκοτάκια tea bags για να ενθουσιάσεις μικρούς και μεγάλους.

Θα χρειαστείς..

2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (και λίγο παραπάνω), 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder, 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο λιωμένο, 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 μεγάλο αυγό, 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια, 1/2 φλιτζάνι ημίγλυκη σοκολάτα ψιλοκομμένη

Πώς να το κάνεις..

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε το αλεύρι με τη baking powder. Βάλ’το στην άκρη.

2. Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ ανακάτεψε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Ρίξε ένα αυγό μέσα και τη βανίλια και ανακάτεψε. Ρίχνε σιγά σιγά το μείγμα με το αλεύρι και ανακάτευε. Άφησε το μείγμα σου να κρυώσει τελείως (βάλ’το και στο ψυγείο αν θέλεις).

3. Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Άπλωσε σε ένα ταψί λαδόκολα. Βγάλε τη ζύμη από το ψυγείο και άφησέ την να σταθεί για 5 λεπτά.

4. Σε μία αλευρωμένη επιφάνεια και με έναν πλάστη, στρώσε τη ζύμη και άπλωσέ την. Με ένα μαχαίρι κόψ’την σε κομματάκια. Κόψε τις άκρες του κάθε κομματιού έτσι ώστε να σχηματίσεις τα φακελάκια τσαγιού.

5. Χρησιμοποιώντας την άκρη ενός chopstick κάνε μία τρυπούλα στην κορυφή του ζυμαριού έτσι ώστε να μπορείς να περάσεις το σκοινάκι του tea bag.

6. Ψήσε στο φούρνο μέχρι να χρυσίσουν οι άκρες για 10-12 λεπτά. Άφησε τα να κρυώσουν.

7. Λιώσε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Βούτα τα μπισκοτάκια μέχρι τη μέση περίπου. Άφησέ τα πάνω σε μία λαδόκολα μέχρι να στεγνώσουν.

8. Αν θέλεις βάλτους και σκοινάκι σαν να είναι πραγματικά tea bags και είσαι έτοιμη για σερβίρισμα.

faysbook.gr