Σύμφωνα με πληροφορίες, οι υγειονομικοί έλεγχοι θα διαρκέσουν μέχρι τις 10 του μήνα με απώτερο στόχο τον έλεγχο σε όλα σχεδόν τα υποστατικά τα οποία παρασκευάζουν τρόφιμα, όπως αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία, ενώ αναμένεται να επεκταθούν και στα καταστήματα λιανικής πώλησης, στα παντοπωλεία, σε καφετέριες κ.α.με  κύριο μέλημα την προστασία της υγείας του καταναλωτή.