Προετοιμασία: 10΄, Μαγείρεμα: περίπου 1 ώρα Υλικα για 6 άτομα: 50 - 60 ml ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες (ή όσο…

Προετοιμασία: 45΄, Ψήσιμο: 10΄ - 12΄ Υλικά (για 6 - 8 μερίδες) Για την πάστα αμυγδάλου90 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα στο μούλτι σε σκόνη90 γρ.…

Προετοιμασία: 20΄ Υλικά (για 500 γρ.):400 γρ. χωριάτικο ψωμί (κατά προτίμηση μπαγιάτικο), από το οποίο αφαιρούμε την κόρα150 γρ. λευκός ταραμάς1 μικρό ξερό κρεμμύδι, χοντροκομμένο200…

Βήμα βήμα η ιστορία ενός λαχταριστού σοκολατένιου κέικ που θα ήθελε να είναι και σουφλέ… Υλικά 180γρ. μαύρη σοκολάτα120γρ. βούτυρο 82%5 αβγά60γρ. ζάχαρη κρυσταλλική50γρ. πούδρα…