Προετοιμασία - παρασκευή: 10΄, Αναμονή: 1 ώρα και 30΄ (με παγωτομηχανή) - 3 ώρες και 30΄ (χωρίς παγωτομηχανή) Υλικά (για περίπου 1.200 γρ.) 400 γρ.…

Προετοιμασία: 15΄, Ψήσιμο: 20΄ Υλικά (για 6 άτομα) 80 ml ελαιόλαδο1 μεγάλο καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, χοντροτριμμένο1/2 μέτρια σελινόριζα, κατά προτίμηση βιολογική, χοντροτριμμένη1/4 από ένα…

Προετοιμασία: 25΄, Μαγείρεμα: περίπου 30΄ Υλικά (για 4 άτομα) Για τα μπιφτέκια400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς (κατά προτίμηση από κιλότο)1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο1 μεγάλη φέτα…

Ένα καταπληκτικό γλυκό ψυγείου, τόσο νόστιμο που, θα εξαφανιστεί από μικρούς και μεγάλους στο πι και φι! Υλικά Συνταγής1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια1+1/2 φλ. κρύο…