Λίγα λόγια για τον Σολομό:Ο σολομός του Ατλαντικού ή απλά σολομός (Salmo salar), γράφεται και σολωμός, είναι ένα ψάρι μετρίου μεγέθος που ανήκει στην οικογένεια…

Τι κάνουμε;Το καλύτερο βέβαια είναι να το προλάβουμε. Μη ξεχνάτε να δοκιμάζετε σε όλη τη διαδικασία του μαγειρέματος, για να μπορέσετε να ελέγξετε τα αλατοπίπερά…

Η σόδα ψησίματος ή μαγειρική σόδα (ανθρακικό νάτριο) είναι μια χημική ένωση που εμφανίζεται ως μια λεπτή σκόνη. Απελευθερώνει το διοξειδίου του άνθρακα όταν αλληλοεπιδρά…

Είναι αδύνατον να φάτε όλο αυτό το κρέας που συνήθως μαγειρεύετε την Κυριακή του Πάσχα. Γι' αυτό, σκεφτήκαμε να σας δώσουμε μια συνταγή με την…