Συνταγές

Χοιρινό ρόστο με μπίρα, πετιμέζι και πιπέρια

Ιανουάριος 12, 2016

Πλούσιο σε αρώματα, πικάντικο και γλυκαμένο από το πετιμέζι, αυτό το χοιρινό προορίζεται να κερδίσει τις καλύτερες εντυπώσεις στο τραπέζι της γιορτής. Υλικά:Για το ρόστο2,5…

Ριζότο με καρότο και παρμεζάνα!

Ιανουάριος 11, 2016

Αν και παραδοσιακά για το ριζότο χρησιμοποιείται το ρύζι Arborio, αυτό το ριζότο βγαίνει εξίσου καλό και με λευκό μακρύκοκκο ρύζι. Υλικά (για 4 μερίδες)2…

Μπάρες από λευκή σοκολάτα με τριμμένα μπισκότα

Ιανουάριος 11, 2016

Θα σου έχει συμβεί σίγουρα να βρίσκεσαι στη δουλειά και ψάχνεις απεγνωσμένα για κάτι γλυκό. Για αυτές τις μέρες μπορείς να προνοήσεις, ετοιμάζοντας αυτές τις…

Κυδώνια γεμιστά

Ιανουάριος 09, 2016

Το μικρασιάτικο κυδωνάτο αλλιώς… Το κρέας γίνεται κιμάς και γεμίζει τα κυδώνια που ψήνονται στο φούρνο. Ένα φαγητό κατάλληλο για το επίσημο τραπέζι σας. Υλικά:6…