Ήταν η πρώτη του επιθυμία όταν απελευθερώθηκε - Κατά την έξοδό του από τη φυλακή, ο 69χρονος Michael Hanline ζήτησε να απολαύσει ένα burger, σαν αυτά που είχε δει «στις διαφημίσεις»

Έμεινε στη φυλακή για 36 ολόκληρα χρόνια ο Michael Hanline, για να έρθει η αθώωσή του για ένα φόνο που στην πραγματικότητα δεν διέπραξε ποτέ.

Κατά την έξοδό του από τη φυλακή, ο 69χρονος Michael Hanline ζήτησε να απολαύσει ένα burger, σαν αυτά που είχε δει «στις διαφημίσεις».

Ο ίδιος, αφού πέρασε 36 ολόκληρα χρόνια στη φυλακή για ένα έγκλημα που δεν διέπραξε, ένα πράγμα είχε στο μυαλό του όταν αποφυλακίστηκε: Ένα burger και πατάτες τηγανιτές. Συγκεκριμένα ήθελε ένα μπιφτέκι με τυρί και μπέικον από πάνω, όπως αυτά που είχε δει σε διαφημίσεις, όπως είπε ο ίδιος.

Τώρα, η αλυσίδα burger όπου ο κ. Hanline επισκέφθηκε ως ελεύθερος πολίτης και δοκίμασε το πρώτο burger της ζωής του, του κάνει δώρο όλα τα γεύματα για έναν ολόκληρο χρόνο!

Ο κ. Hanline απελευθερώθηκε τον περασμένο Νοέμβριο, ωστόσο την περασμένη εβδομάδα ο δικαστής ανακοίνωσε ότι οι κατηγορίες που αντιμετώπισε στο παρελθόν δεν ευσταθούσαν.

Είχε καταδικαστεί το 1978 για τη δολοφονία ενός οδηγού φορτηγού σε ισόβια κάθειρξη χωρίς τη δυνατότητα υπεράσπισής του. Το Associated Press ανέφερε ότι όταν τα αποδεικτικά στοιχεία της υπόθεσης επανεξετάστηκαν, αποκαλύφθηκε ότι το DNA στον τόπο του εγκλήματος δεν ταιριάζε με εκείνο του κ. Hanline αναφέρει το protothema.gr. Προέκυψε επίσης ότι οι εισαγγελείς είχαν παρακρατήσει αποδεικτικά στοιχεία που μπορεί να ήταν χρήσιμα για την αθώωσή του στη δίκη.

Η πιο εύκολη λύση βέβαια είναι να αγοράσεις έτοιμα αλλά με το να μπεις στην διαδικασία να φτιάξεις τα δικά σου ψωμάκια για Χαμπουργκερ έχει την δικιά του χάρι!




Εκτέλεση:
Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνετε το γάλα , το νερό και το βούτυρο και ανακατεύετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Αφήνετε το μείγμα  για περίπου 5 λεπτά να κρυώσει .
Στο μπολ του μίξερ ή σε ένα μεγάλο μπολ (αν θέλετε να ζυμώσετε με το χέρι) αναμειγνύετε 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις  χρήσεις, τη μαγιά , τη ζάχαρη και το αλάτι . Προσθέτετε το ζεστό  μείγμα γάλακτος-νερού  και στη συνέχεια τα αυγά που έχετε χτυπήσει από πριν. Ανακατεύετε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ενσωματωθούν .
Στη συνέχεια, και ενώ ζυμώνετε με το χέρι ή με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα, προσθέτετε στο μείγμα  2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις και συνεχίζετε το ζύμωμα μέχρι η ζύμη να μην κολλάει στο μπολ και να είναι μόνο ελαφρώς κολλώδης στην αφή (δεν πειράζει αν  κολλάει ελάχιστα στα δάχτυλά σας ). Αν χρειάζεται προσθέτετε ελάχιστο αλεύρι ή νερό, στο τέλος πάντως πρέπει να έχετε μια  λεία και ελαστική  ζύμη.
Κάνετε τη ζύμη  μπάλα και την  τοποθετείτε σε ένα λαδωμένο μπολ . Την καλύπτετε με πλαστική μεμβράνη και την αφήνετε σε ζεστό μέρος  να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο περίπου  1 έως 2 ώρες .
Αφού η ζύμη έχει διπλασιαστεί σε όγκο τη ζυμώνετε και πάλι, για πολύ λίγο, με τα χέρια σας και την αφήνετε για λίγα λεπτά  να ξεκουραστεί. Τη χωρίζετε σε οκτώ κομμάτια και  την πλάθετε σε ίσες μπάλες . Τοποθετείτε τα ψωμάκια  σε ένα ταψί που έχετε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί . Τα αφήνετε και πάλι  σε ζεστό μέρος περίπου 30’ με 60’ για να φουσκώσουν λίγο ακόμα .
Όταν είναι έτοιμα τα αλείφετε με αυγό και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι .  Ψήνετε σε προθερμασμένο  φούρνο στους 180 -200˚C για περίπου 10’ μέχρι να ροδίσουν.

Υλικά:
3 κουταλιές της σούπας (45 ml) γάλα
1 φλιτζάνι (235 ml) νερό
2 1/2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
3 1/2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 1/4 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά
2 1/2 κουταλιές της σούπας της ζάχαρης
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 μεγάλα αυγά, χτυπημένα
1 αυγό
σουσάμι
 
icookgreek.com
Μαύρο μπέγκερ; Κι όμως. Οι αλυσίδες fast food, Burger King στην Ιπαωνία αποφάσισαν να μας γνωρίσουν την... σκοτεινή πλευρά του μπέργκερ. Έτσι, κυκλοφόρησαν ένα μπέργκερ με μαύρο ψωμί και μαύρο τυρί.

Τα μαύρα μπέρκερ δεν είναι κάτι καινούριο για τους Ιάπωνες. Ειχαν κυκλοφορήσει από την ίδια αλυσίδα εσταιτορίων το 2012 αλλά όχι τόσο τελειοποιημένα. Μάλιστα τα είχαν ονομάσει Kuro Burger (kuro σημαίνει μαύρο).
Και μάλιστα είχαν αποδειχθεί ιδιαίτερα δημοφιλή. Το ψωμάκι ήταν χρωματισμένο με την βοήθεια μπαμπού και μελανιού σουπιάς που είχαν ανακατέψει με κέτσαπ.
burger1
Το 2013 έβγαλαν ένα άλλο μπέργκερ το Kuro Ninja, το οποίο ήταν ίδιο με το προηγούμενο με την διαφορά ότι είχε και μια φέτα μπέϊκον.
burger2
Τώρα όμως το Burger King, από τις 19 Σεπτεμβρίου ρίχνει στην αγορά άλλα δυο μπέργκερ. Το Kuro Pearl και το Kuro Diamond.
burger3
Και τα δυο έχουν μαύρο τυρί και μαύρη πιπεριά και κατάμαυρο ψωμάκι! Η διαφορά του Pearl από το Diamond είναι ότι το δεύτερο δεν συνεύεται από μαύρη σαλάτα...
burger4
Μαύρα μπέργκερ πωλούν και άλλες μεγάλες αλυσίδες fast food όπως τα McDonald’s αλλά στην Κίνα, την Ταϊβάν και το Χονγκ Κονγκ.
newsit.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot