To One Pot Chef και το κανάλι του στο Youtube σου δίνει μια καταπληκτική λύση για το πως θα... ξεπαγώσεις εύκολα τα κρεατικά που έχεις στην κατάψυξή σου!

Πολλές φορές η δυνατή γεύση που έχουν κάποιες τροφές όπως το κρεμμύδι, το σκόρδο ευθύνονται για τη δυσάρεστη αναπνοή.
Δείτε ποιες τροφές μπορούν να φρεσκάρουν την αναπνοή σας διώχνοντας τη δυσάρεστη οσμή;

Τσάι.Έρευνες έχουν δείξει ότι πίνοντας τσάι μετά το γεύμα σας η αναπνοή γίνεται λιγότερο δυσάρεστη. Η δράση των αντιοξειδωτικών που περιέχονται στο τσάι βοηθούν στην καταπολέμηση των βακτηριδίων που προκαλούν δύσοσμη αναπνοή και μειώνουν την παρουσία κάποιων συστατικών των τροφών που μυρίζουν έντονα.
Mήλα. Τα μήλα είναι ικανά να εξαφανίσουν την οσμή ακόμα και από το τζατζίκι. Οι πολυφαινόλες που υπάρχουν στα μήλα, οι οποίες έχουν την ικανότητα να διασπούν τις ουσίες που δίνουν πικάντικη γεύση και άρωμα στο σκόρδο καταφέρνουν να εξουδετερώσουν τη δυσάρεστη οσμή. 

Γιαούρτι.Έρευνες έχουν δείξει ότι τρώγοντας μισό κεσεδάκι γιαούρτι την ημέρα μειώνονται τα επίπεδα των βακτηριδίων που προκαλούν δύσοσμη αναπνοή στο στόμα, χάρη στους ζυμομύκητες που περιέχει. Προτίμησε το απλό γιαούρτι και όχι με φρούτα, μέλι ή ζάχαρη γιατί τα σάκχαρα λειτουργούν αντίθετα, βοηθώντας αυτά τα βακτηρίδια να αναπτυχθούν.

Μαϊντανός.Ο μαϊντανός έχει έντονο άρωμα και μπορεί να καλύψει όποια άλλη έντονη οσμή από το στόμα. Επιπλέον, περιέχει χλωροφύλλη η οποία έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες και διασπά τα ένζυμα που προκαλούν δυσάρεστη αναπνοή.

Ξηροί καρποί.Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στους ξηρούς καρπούς φρεσκάρουν την αναπνοή σας και είναι τόσο φρέσκια σαν να έχετε μόλις «βουρτσίσει» τα δόντια σας.
Νερό.Όλες οι παραπάνω τροφές λειτουργούν εφόσον έχετε ξεπλύνει το στόμα σας από υπολείμματα τροφών που μπορεί να έχουν παραμείνει μέσα στη στοματική κοιλότητα και να προκαλούν την κακοσμία. 

Η τριχόπτωση είναι κάτι που απασχολεί άντρες και γυναίκες. Γι’ αυτόν το λόγο οι ειδικοί συστήνουν να καταναλώνετε τις κατάλληλες τροφές που δυναμώνουν τα μαλλιά. Ποιες είναι όμως αυτές οι τροφές;

Ψάρια: Τα ψάρια όπως ο σολομός, οι σαρδέλες, το σκουμπρί περιέχουν τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία δυναμώνουν τα μαλλια, κάνοντάς τα πιο λαμπερά.
Γιαούρτι: Τα γαλακτοκομικά προϊόντα γενικότερα, όπως είναι το γιαούρτι, περιέχουν βιταμίνη Β5 (γνωστό ως παντοθενικό οξύ) η οποία καταπολεμά την τριχόπτωση.
Σπανάκι: Τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως είναι το σπανάκι, είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, σίδηρο, β-καροτένιο, φολικό οξύ και βιταμίνη C ,που κάνουν καλό στην υγεία των μαλλιών.
Σίδερος: Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να προκαλέσει απώλεια μαλλιών. Βάλτε στο πιάτο σας συκώτι, δημητριακά με σίδηρο, οστρακοειδή και σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
Πρωτεΐνη: Όταν δεν παίρνετε αρκετή πρωτεΐνη, τότε αρχίζουν και πέφτουν τα μαλλιά. Μπορείτε να πάρετε πρωτεΐνη από άπαχο κρέας, όπως είναι το κοτόπουλο, ή η γαλοπούλα.
http://www.webmd.com

Η πιο νόστιμη σκυλο-λιχουδιά από το doggrin.gr!!

Συστατικά:
2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
1/2 φλιτζάνι φύτρο σιταριού
1/4 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου*
2 κουταλιές της σούπας σάλτσα μήλου, χωρίς ζάχαρη
1/2 κούπα ζωμό βοδινού κρέατος

Συνταγή barbecue sauce : 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας, και 1/2 φλιτζάνι ζωμό βοδινού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε barbecue sauce του εμπορίου χωρίς ζάχαρη.

Συστατικά για γλασάρισμα
1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας barbecue sauce


Οδηγίες:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 190°C. 
Σε ένα μέτριο μπολ, χτυπήστε ελαφρά το αλεύρι σιταριού, με τη βρώμη και το φύτρο σιταριού ώστε να ενωθούν. Έπειτα ρίξτε το μείγμα του μπάρμπεκιου και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά.
Σε ένα ξεχωριστό μικρό μπολ, ανακατέψτε τη σάλτσα μπάρμπεκιου, μήλου και τον ζωμό κρέατος μαζί. Ανοίξτε τη ζύμη έως 3εκατ.πάχος για να ψηθούν εύκολα.
Κόψτε τα σκυλομπισκότα στο αγαπημένο σας σχήμα.
Ψεκάστε ελαφρά με σπρέι αντικολλητικό το ταψί σας.
Ψήστε για 35 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς και έπειτα αποθηκεύστε τα σ ένα γυάλινο βάζο.

a71e5b6f 7c66 4fff 9f49 6f6704a3799d

Για γλασάρισμα barbecue : Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί το αυγό και τη σάλτσα μπάρμπεκιου. Στη συνέχεια, αλείψτε από πάνω τα μπισκοτάκια! (πριν το ψήσιμο).
Αποθήκευση: Διατηρούνται στο ψυγείο για 2εβδομάδες και στην κατάψυξη μέχρι και 6 μήνες.

Καλή επιτυχία!!

Την προσοχή των εγκύων εν όψει των εορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς εφιστούν οι γυναικολόγοι. Κι αυτό γιατί η προτεραιότητα τους θα πρέπει να είναι η ξεκούραση και η υγεία του εμβρύους τους κι όχι τα… ψώνια και το εορταστικό τραπέζι!

«Είστε έγκυος; Χαμηλώσετε ταχύτητα ενώ όλοι αρχίζουν να επισπεύδουν τις ετοιμασίες για τα τραπέζια, τις συναθροίσεις και τα δώρα. Αυτό είναι το «μυστικό» για να περάσετε ευχάριστα και κυρίως ξεκούραστα τις γιορτές» τονίζει ο Διδάκτορας του Πανεπιστημίου της Αθήνας, τ. Επιμελητής Μαιευτικής Γυναικολογίας του Princess Royal University Hospital London και συνεργάτης των Νοσοκομείων Μητέρα και Υγεία, κ Στέφανος Χανδακάς.
Σύμφωνα με τον κ Χανδακάη περίοδος των εορτών για τις εγκύους κρύβει αρκετές παγίδεςστον τομέα των δραστηριοτήτων αλλά και του φαγητού, για το λόγο αυτό χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή .

Τι πρέπει να κάνει λοιπόν μια έγκυος καθώς πλησιάζουν οι γιορτές; Να ακολουθήσει πιστά τις οδηγίες των γυναικολόγων , οι οποίοι προτείνουν:

Όχι στρες.Φέρτε τις γιορτές στα μέτρα σας!
Οι προετοιμασίες είναι μια αρκετά αγχωτική διαδικασία και μπορούν να τις περιορίσουν. Η βοήθεια του συζύγου η των οικείων με μια λίστα με τα απολύτως απαραίτητα, μειώνουν τις άσκοπες μετακινήσεις στα μαγαζιά
Μην το παρακάνετε, να σκέφτεστε για…δυο Ξεκουραστείτε(Τοποθετήστε τα πόδια σας ψηλά, Προσέξτε την πλάτη σας) όσο μπορείτε, γιατί την περίοδο της εγκυμοσύνης το σώμα σας καταβάλλει μεγάλη προσπάθεια να στηρίξει εσάς και το μωρό σας με αποτέλεσμα να κουράζεστε πιο εύκολα.

Κοιμηθείτε. Οι αργίες και τα σαββατοκύριακα είναι μια ευκαιρία για ύπνο νωρίς το βράδυ ή και κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επωφεληθείτε λοιπόν από τον ελεύθερο χρόνο χωρίς να νιώθετε υποχρέωση ότι πρέπει να ξενυχτάτε μέχρι το πρωί στα πάρτι και τις συναθροίσεις
Μπροστά στον μπουφέ η το γιορτινό τραπέζι. Την περίοδο των Χριστουγέννων τρώνε για δύο ακόμα κι όσοι δεν περιμένουν παιδί –πόσο μάλλον εσείς που έχετε και αυξημένες ανάγκες. Απολαύστε τις γιορτινές γεύσεις –είναι άλλωστε από τις λίγες απολαύσεις που σας έχουν μείνει–, αλλά προσέξτε τους κρυμμένους διατροφικούς και θερμιδικούς κινδύνους που παραμονεύουν στον στολισμένο μπουφέ
-Η γαλοπούλα είναι ιδανική τροφή, γιατί είναι ταυτόχρονα θρεπτική και έχει λίγα λιπαρά. Πριν σερβίρετε ένα μεγάλο κομμάτι στο πιάτο σας, βεβαιωθείτε ότι είναι καλά ψημένη για να αποφύγετε το ενδεχόμενο να προσβληθείτε από σαλμονέλα ή τοξοπλάσμωση. Συνοδέψτε τη με άφθονα λαχανικά, πλούσια σε φυτικές ίνες, που θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε τη δυσκοιλιότητα στην οποία δεν αποκλείεται να σας οδηγήσει η υπερκατανάλωση λιπαρών τροφών αυτές τις μέρες

-Αποφύγετε τα μη παστεριωμένα και τα μπλε τυριά, όσα φαγητά και γλυκά περιέχουν ωμό αυγό, τα ωμά κρέατα και ψάρια (π.χ. καρπάτσο, ταρτάρ ή σούσι) και τα πατέ

- Μην ξεχνάτε να τρώτε μικρά και συχνά γεύματα(αντί για ένα ή δύο μεγάλα), πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες, φρούτα και λαχανικά. Άλλωστε οι πρωινές ναυτίες και οι στομαχικές ενοχλήσεις δεν γνωρίζουν από γιορτές και θα συνεχίσουν να σας απασχολούν όπως οποιαδήποτε άλλη μέρα του χρόνου

-Φάτε ελαφρά το βράδυγια να αποφύγετε το αίσθημα καούρας, το οποίο είναι συχνό στην εγκυμοσύνη καθώς το μωρό και η μήτρα σας μεγαλώνουν, αναγκάζοντας έτσι το οξύ να επιστρέφει πίσω στον διατροφικό σωλήνα.

-Αλκοόλ με μέτρο ησυστηματική ή υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να βλάψει την ανάπτυξη του μωρού σας, με αποτέλεσμα το χαμηλό βάρος του νεογέννητου και προβλήματα συμπεριφοράς καθώς ό,τι πίνετε θα περάσει στο μωρό σας μέσω της κυκλοφορίας του αίματος και τον πλακούντα.

Να είστε καλή με τον εαυτό σας. Απολαύστε ένα χαλαρωτικό μασάζ ή ένα σετ με αιθέρια έλαια ή κρέμες που σας προτείνει ο γυναικολόγος σας.
«Μιλήστε» στο σώμα σας
Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι στις 20 εβδομάδες το μωρό σας μπορεί να ακούσει και να αντιδράσει στους εξωτερικούς θορύβους ενώ στις 24 εβδομάδες, βάζοντας μουσική ή μιλώντας στο μωρό σας βοηθάτε στην ταχύτερη ανάπτυξη του μυαλού του.
Αποφύγετε τα πάρτι με πολύ κόσμο
Για να μην κολλήσετε κάποια ίωση– και τους χώρους με καπνό τσιγάρου.

Καλά Χριστούγεννα και καλή Πρωτοχρονιά.

www.drchandakas.gr, τηλ 210 6436258

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot