Πιο εξωτικό δεν γίνεται! Ένα κοτόπουλο που μοσχοβολά Καραϊβική αλλά και Ινδία, που γίνεται και με τη μπανάνα που σκοπεύεις να πετάξεις γιατί έχει παραωριμάσει.

Υλικά:
2 φιλέτα από κοτόπουλο χωρίς την πέτσα, σε μεγάλες μπουκιές
2 μπανάνες ώριμες, σε ροδέλες
1 κρεμμύδι κομμένο όπως στη χωριάτικη
χυμό και ξύσμα από 1 λάιμ
5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 συσκευασία γάλα καρύδας
1 κουτ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ τριμμένο
1 κουτ. γλυκού κουρκουμά ή κάρι σκόνη
κόλιανδρο φρέσκο ή ψιλοκομμένο μαϊντανό για το γαρνίρισμα
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:
Σε μια φαρδιά κατσαρόλα, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και ροδίζετε σε δυνατή φωτιά το κοτόπουλο από όλες τις πλευρές, μαζί με το κρεμμύδι.
Χαμηλώνετε τη φωτιά, ρίχνετε το γάλα καρύδας, το τζίντζερ, το κάρυ ή τον κουρκουμά, το χυμό και το ξύσμα από το λάιμ, αλάτι και 1 φλιτζάνι του καφέ νερό. Ανακατεύετε και μαγειρεύετε το φαγητό σκεπασμένο, σε χαμηλή φωτιά, για μισή ώρα.
Πέντε λεπτά πριν το κατεβάσετε προσθέτετε και τη μπανάνα. Σερβίρετε με τον μαϊντανό ή το κόλιανδρο μαζί με λευκό ρύζι μπασμάτι.

olivemagazine.gr

Το γύρω του διαδικτύου κάνει ένα εντυπωσιακό βίντεο, όπου σε αργή κίνηση, δείχνει τη στιγμή της προσγείωσης ενός αεροπλάνου, το οποίο απέχει “μία ανάσα” από τα κεφάλια των τουριστών, που καταγράφουν με τα κινητά τους τηλέφωνα το γεγονός!

Το καθημερινό αυτό εντυπωσιακό φαινόμενο συμβαίνει στην διάσημη παραλία Maho Beach, στο νησί St Martin της Καραϊβικής. Εκεί, το διεθνές αεροδρόμιο Princess Juliana βρίσκεται πολύ κοντά στην παραλία του νησιού και τα αεροσκάφη κατά την προσγείωση μοιάζουν να αγγίζουν με τους τροχούς τους την άμμο.

Μάλιστα, τα μπαρ και τα εστιατόρια κοντά στην παραλία του νησιού τοποθετούν πινακίδες με τα δρομολόγια άφιξης και αναχώρησης των αεροσκαφών για να διευκολύνουν τους τουρίστες να τα φωτογραφίζουν.

Μια πρόσφατη έρευνα του σουηδικού περιοδικού Allas και της Thomas Cook Group σε 5 χώρες της Ευρώπης ανέδειξε τους πιο ρομαντικούς προορισμούς.
Η Ελλάδα ψηφίστηκε ως ο τρίτος πιο ρομαντικός προορισμός στον κόσμο.
Εξωτικοί προορισμοί με αμμώδεις παραλίες είναι ανάμεσα στους πιο ρομαντικούς προορισμούς που μπορείτε να σκεφτείτε για να πάτε με το σύντροφό σας. Αλλά ακόμη και μεγάλες πόλεις έχουν όσα χρειάζεται για να μπουν στη λίστα, όπως κλασικές πόλεις όπως η Ρώμη, η Βενετία, το Παρίσι και η Νέα Υόρκη. Η έρευνα διεξήχθη στην Αγγλία, τη Γερμανία, το Βέλγιο, την Ολλανδία και τη Σουηδία. Η έρευνα έγινε online και 1474 άτομα ανταποκρίθηκαν.

Δείτε ποιοι είναι οι 10 πιο ρομαντικοί προορισμοί:
1. Μαλδίβες
2. Καραϊβική
3. Ελλάδα
4. Σεϋχέλλες
5. Ρώμη
6. Βενετία
7. Παρίσι
8. Νέα Υόρκη
9. Μεξικό
10. Κύπρος