Τσουχτερά πρόστιμα καλούνται να πληρώσουν οι επιχερήσεις εστίασης που δεν ελέγχουν πιστοποιητικά εμβολιασμού. Προβλέπονται πρόστιμα και για τους πελάτες.

Οι επιχειρήσεις εστίασης κατά την είσοδο και την εξυπηρέτηση των πελατών τους σε εσωτερικούς χώρους των καταστημάτων τους υποχρεούνται να ελέγχουν πιστοποιητικά εμβολιασμού ή νόσησης από κορονοϊό, όπως υπενθυμίζεται σε ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή του υπουργείου Ανάπτυξης & Επενδύσεων.

Οι επιχειρήσεις εστίασης κατά την είσοδο και την εξυπηρέτηση των πελατών τους σε εσωτερικούς χώρους των καταστημάτων τους υποχρεούνται να ελέγχουν:

το επιδεικνυόμενο από τον εκάστοτε πελάτη πιστοποιητικό εμβολιασμού ή νόσησης από τον κορονοϊό COVID-19.
και ότι ο πελάτης που επιδεικνύει το πιστοποιητικό είναι και ο νόμιμος κάτοχός του, μέσω ελέγχου της αστυνομικής ταυτότητάς του ή άλλου νόμιμου εγγράφου απόδειξης ταυτοπροσωπίας.
Ο έλεγχος πραγματοποιείται υποχρεωτικά από τον αρμόδιο υπάλληλο της επιχείρησης, τον ιδιοκτήτη ή το νόμιμο εκπρόσωπο της επιχείρησης ή το εκάστοτε εξουσιοδοτημένο από την επιχείρηση πρόσωπο μέσω της ειδικής εφαρμογής “Covid Free GR”.

Τα πρόστιμα
Η μη εκπλήρωση των παραπάνω υποχρεώσεων επισύρει διοικητικό πρόστιμο από 2.000 ευρώ έως και 20.000 ευρώ και αναστολή λειτουργίας του καταστήματος επιχείρησης για χρονικό διάστημα από 7 έως και 60 ημέρες σε περιπτώσεις υποτροπής. Επίσης, επισύρει πρόστιμο ύψους 300 ευρώ για τον πελάτη που εισέρχεται και εξυπηρετείται σε χώρο καταστήματος εστίασης χωρίς να κατέχει πιστοποιητικό εμβολιασμού ή νόσησης από τον κορονοϊό COVID-19.

Τέλος, υπενθυμίζεται ότι για τη διαπίστωση συμμόρφωσης των επιχειρήσεων εστίασης με τις παραπάνω υποχρεώσεις διενεργούνται έλεγχοι με μεγάλη συχνότητα από τις αρμόδιες ελεγκτικές αρχές, της ΔΙΜΕΑ, της ΕΑΔ και της Ελληνικής Αστυνομίας.

Πηγή:www.dimokratiki.gr

Επιπλέον 1.544 επιχειρήσεις του τουρισμού και 151 γυμναστήρια-παιδότοποι εντάσσονται στις σχετικές δράσεις του ΕΣΠΑ.

Συγκεκριμένα, όπως αναφέρει ανακοίνωση, σε συνέχεια των ενεργειών του υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων για απρόσκοπτη ενίσχυση των μικρομεσαίων επιχειρήσεων που επλήγησαν από την Covid-19, υπεγράφη η ένταξη 1.544 επιχειρήσεων στη δράση «Επανεκκίνηση Τουρισμού» του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Ανταγωνιστικότητα, Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία (ΕΠΑνΕΚ)», του ΕΣΠΑ 2014-2020.

Με την δεύτερη απόφαση, κατά σειρά, διατίθενται στις επιχειρήσεις του τουρισμού πρόσθετοι πόροι 55,9 εκατ. ευρώ, ενώ οι συνολικά πόροι που θα διατεθούν στον κλάδο ανέρχονται στα 253,9 εκατ. ευρώ.

Υπενθυμίζεται ότι ο αριθμός των μέχρι σήμερα ενταγμένων επιχειρήσεων τουρισμού ανέρχεται στις 2.428 επιχειρήσεις, με την διαδικασία της αξιολόγησης να μην έχει ολοκληρωθεί ακόμα.

Όπως σημειώνεται, σημαντικός είναι ο ρυθμός προόδου των χρηματοδοτήσεων, καθώς το ποσό που ήδη έχει εκταμιευτεί προς τις δικαιούχες επιχειρήσεις υπερβαίνει τα 72 εκατ. ευρώ.

Πηγή insider.gr

Υπ’ατμόν οι επιχειρήσεις εστίασης στο Τιγκάκι
Προετοιμάζονται με αισιοδοξία για την υποδοχή των φετινών επισκεπτών

Το 14,8% του συνόλου των επιχειρήσεων της ελληνικής οικονομίας – 210.217 επιχειρήσεις – τέθηκαν σε αναστολή λειτουργίας τον Μάρτιο του 2020, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ.

Το μεγαλύτερο ποσοστό επιχειρήσεων σε αναστολή λειτουργίας καταγράφηκε στον τομέα Εκπαίδευση (89,3%) και ακολούθως στον τομέα Δραστηριότητες Υπηρεσιών Παροχής Καταλύματος και Υπηρεσιών Εστίασης (85,0%).

Τα μικρότερα ποσοστά καταγράφηκαν στον τομέα Επαγγελματικές, Επιστημονικές και Τεχνικές Δραστηριότητες (0,2%) και στον τομέα Ενημέρωση και Επικοινωνία (1,1%).

Στους κάτωθι τομείς οικονομικής δραστηριότητας δεν υπάρχουν επιχειρήσεις σε υποχρεωτική αναστολή λειτουργίας: Γεωργία, δασοκομία και αλιεία, Ορυχεία και λατομεία, Μεταποίηση, Παροχή ηλεκτρικού ρεύματος, φυσικού αερίου, ατμού και κλιματισμού, Παροχή νερού, επεξεργασία λυμάτων, διαχείριση αποβλήτων και δραστηριότητες εξυγίανσης, Κατασκευές, Μεταφορά και αποθήκευση, Χρηματοπιστωτικές και ασφαλιστικές δραστηριότητες, Διαχείριση ακίνητης περιουσίας και Δημόσια διοίκηση και άμυνα, υποχρεωτική κοινωνική ασφάλιση.

Ενώ, συγκριτικά με τις επιχειρήσεις που τέθηκαν σε αναστολή λειτουργίας τον Μάρτιο 2020, τον Νοέμβριο πέρυσι τέθηκαν επιπρόσθετα σε αναστολή λειτουργίας επιχειρήσεις που ανήκουν στον κλάδο Δραστηριότητες ταξιδιωτικών πρακτορείων, γραφείων οργανωμένων ταξιδιών και υπηρεσιών κρατήσεων και συναφείς δραστηριότητες και επιχειρήσεις που ανήκουν στον κλάδο Δραστηριότητες ανθρώπινης υγείας.

Σύμφωνα με τη σχετική έρευνα της ΕΛΣΤΑΤ, για το σύνολο των επιχειρήσεων και των δραστηριοτήτων της οικονομίας, ο κύκλος εργασιών το α’ τρίμηνο 2021 ανήλθε σε 63.560.924 χιλ. ευρώ σημειώνοντας μείωση 5,4% σε σχέση με το α’ τρίμηνο 2020, που είχε ανέλθει σε 67.158.036 χιλ. ευρώ. Τη μεγαλύτερη μείωση κατά 70,4%, παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Τέχνες, διασκέδαση και ψυχαγωγία, ενώ τη μικρότερη μείωση κατά 1,6% παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Κατασκευές. Από την άλλη πλευρά, τη μεγαλύτερη αύξηση κατά 12,5% παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Γεωργία, δασοκομία και αλιεία.

Για το σύνολο των επιχειρήσεων της οικονομίας με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάρτιο 2021 ανήλθε σε 19.925.062 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 13% σε σχέση με τον Μάρτιο 2020, που είχε ανέλθει σε 17.627.695 χιλ. ευρώ. Τη μεγαλύτερη αύξηση κατά 35,6% παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Δραστηριότητες σχετικές με την ανθρώπινη υγεία και την κοινωνική μέριμνα. Αντίθετα, τη μεγαλύτερη μείωση κατά 56% παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Τέχνες, διασκέδαση και ψυχαγωγία, ενώ τη μικρότερη κατά 3% παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Μεταφορά και αποθήκευση.

Για τις 210.217 επιχειρήσεις που τέθηκαν σε αναστολή λειτουργίας τον Μάρτιο 2020, ο κύκλος εργασιών το α’ τρίμηνο 2021 ανήλθε σε 2.773.843 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας μείωση 39,1% σε σχέση με το α’ τρίμηνο 2020, που είχε ανέλθει σε 4.554.288 χιλ. ευρώ. Τη μεγαλύτερη μείωση κατά 92,6% παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του κλάδου Παραγωγή κινηματογραφικών ταινιών, βίντεο και τηλεοπτικών προγραμμάτων, ηχογραφήσεις και μουσικές εκδόσεις, ενώ τη μικρότερη μείωση κατά 4,1% παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του κλάδου Δραστηριότητες κοινωνικής μέριμνας χωρίς παροχή καταλύματος. Αντίθετα, αύξηση στον κύκλο εργασιών κατά 21,7% παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του κλάδου Αρχιτεκτονικές δραστηριότητες και δραστηριότητες μηχανικών- τεχνικές δοκιμές και αναλύσεις.

Για τις επιχειρήσεις που τέθηκαν σε αναστολή λειτουργίας τον Μάρτιο 2020 με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάρτιο 2021 ανήλθε σε 500.658 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας μείωση 20,2% σε σχέση με τον Μάρτιο 2020, που είχε ανέλθει σε 627.165 χιλ. ευρώ. Τη μεγαλύτερη μείωση κατά 88,8% παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Παραγωγή κινηματογραφικών ταινιών, βίντεο και τηλεοπτικών προγραμμάτων, ηχογραφήσεις και μουσικές εκδόσεις, ενώ τη μικρότερη μείωση κατά 0,04% παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Λιανικό εμπόριο, εκτός από το εμπόριο μηχανοκίνητων οχημάτων και μοτοσυκλετών. Από την άλλη πλευρά, τη μεγαλύτερη αύξηση κατά 102,8% παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του κλάδου Αρχιτεκτονικές δραστηριότητες και δραστηριότητες μηχανικών- τεχνικές δοκιμές και αναλύσεις.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Μετά από ένα εξάμηνο, όπου στην καλύτερη περίπτωση μπορούσαν να λειτουργήσουν με delivery και take away, οι επιχειρήσεις εστίασης ετοιμάζονται να σηκώσουν ρολά.

Το «μούδιασμα» είναι εμφανές μιλώντας με επαγγελματίες του κλάδου, καθώς δεν θα ήταν ρεαλιστικό να κάνει κανείς λόγο για επανεκκίνηση χωρίς προβλήματα και πιθανές απώλειες. Ένα μικρό πλεονέκτημα έχουν οι επιχειρήσεις που δούλεψαν τις προηγούμενες ημέρες για τις γιορτές του Πάσχα, καθώς λόγω των περιορισμών στις μετακινήσεις τα delivery και οι παραγγελίες πήραν «φωτιά». Ωστόσο, αυτό ήταν μόνο ένα μικρό «ζέσταμα» των μηχανών.

Αν και αποσύρθηκαν από το τραπέζι οι αρχικοί περιορισμοί στην επανεκκίνηση βάσει ΚΑΔ- με εξαίρεση τις επιχειρήσεις δεξιώσεων και τα κέντρα διασκέδασης- η απαγόρευση λειτουργίας σε εσωτερικούς χώρους προβληματίζει χιλιάδες επαγγελματίες που είτε δεν διαθέτουν εξωτερικό χώρο λειτουργίας είτε αυτός είναι μικρός άρα καθιστά ασύμφορη την πλήρη επαναλειτουργία. Υπολογίζεται ότι από τις περίπου 77.000 επιχειρήσεις του κλάδου, ένα 20%- δηλαδή περίπου 16.000 επιχειρήσεις- δεν διαθέτουν εξωτερικό χώρο άρα αυτομάτως ΔΕΝ μπορούν να σηκώσουν ρολά, ενώ στα πρώτα 24ωρα επανεκκίνησης της εστίασης, θα φανεί πόσοι από τους υπόλοιπους αντέχουν τους περιορισμούς ατόμων και τις αποστάσεις ανά τραπέζι, σε συνάρτηση με τη επιφάνεια εξωτερικών ή κοινόχρηστων χώρων που διαθέτουν.

Άγνωστος «Χ» παραμένει ο παράγοντας της απαγόρευσης μουσικής, ενώ εμπόδιο για την πλήρη επαναλειτουργία της εστίασης χαρακτηρίζεται και η απαγόρευση κυκλοφορίας μετά τις 11 το βράδυ. Φυσικά το υπ’ αριθμόν ένα ζητούμενο παραμένει η εξασφάλιση ρευστότητας έως ότου ομαλοποιηθεί η κατάσταση. Περίπου 55.000 επιχειρήσεις εστίασης υπολογίζεται ότι ήδη πήραν ή περιμένουν να πάρουν από την Επιστρεπτέα 7, ωστόσο σύμφωνα με τους επαγγελματίες του κλάδου, τα ποσά που κυμαίνονται σε περίπου 3.000 ευρώ κατά μέσο όρο, δεν μπορούν να καλύψουν πλήρως το κόστος επανεκκίνησης. Για παράδειγμα, όσες επιχειρήσεις παρέμειναν κλειστές σε όλη τη διάρκεια αυτού του εξαμήνου, αντιμετωπίζουν υψηλά κόστη συντήρησης και επισκευής ειδικά των ψυγείων τους.

Όσον αφορά στο ειδικό πρόγραμμα επιδοτήσεων για αγορά πρώτων υλών, με ένα κονδύλι 330 εκατ. Ευρώ, η διαβεβαίωση από το υπουργείο Ανάπτυξης είναι ότι η πλατφόρμα για την υποβολή αιτήσεων θα ανοίξει ως τις 10 του μήνα και η πίστωση των κεφαλαίων κίνησης σε περίπου 35.000 δικαιούχους, θα γίνει ως το τέλος του μήνα.

Η άλλη πλευρά του ίδιου νομίσματος αφορά στους πάνω από 300.000 εργαζόμενους του κλάδου, η συντριπτική πλειοψηφία των οποίων βρίσκεται σε αναστολή σύμβασης. Σύμφωνα με τα όσα ανακοίνωσε το υπουργείο Εργασίας, οι επιχειρήσεις εστίασης μπορούν να θέτουν σε αναστολή συμβάσεις εργασίας των εργαζομένων τους των οποίων δεν θα απαιτηθεί η εργασία κατά την λειτουργία των επιχειρήσεων αυτών τον Μάιο. Οι εργαζόμενοι αυτοί θα πρέπει να έχουν προσληφθεί έως και τις 31 Ιανουαρίου. Μόνη προϋπόθεση είναι το εβδομαδιαίο ωράριο αυτών των εργαζομένων να είναι τουλάχιστον 16 ώρες, όπως προκύπτει από την ΕΡΓΑΝΗ κατά τις 29 Απριλίου.

Με τα μάτια στραμμένα στον τουρισμό
Αναμφίβολα, η εστίαση σηκώνει ρολά έχοντας τα μάτια στραμμένα και στο άνοιγμα του Τουρισμού στις 14 του μήνα. Όπως αποδείχθηκε περίτρανα την περσινή χρονιά, η απουσία ξένων επισκεπτών καταβαράθρωσε τους τζίρους όχι μόνο των επιχειρήσεων εστίασης στα νησιά, αλλά και στις τουριστικές περιοχές της Ελλάδας όπως για παράδειγμα το κέντρο της Αθήνας. Εστιατόρια γύρω από την Πλάκα είδαν τις πωλήσεις τους να «βουτάνε» ως και 80%, άλλες επιχειρήσεις στο Γκάζι έβαλαν οριστικά «λουκέτο». Στα νησιά, το πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι ίσως οι Κυκλάδες, όπου ο τζίρος στην εστίαση μειώθηκε ως και πάνω από 70%, χωρίς να σημαίνει αυτό ότι οι απώλειες του 40-60% στο υπόλοιπο Αιγαίο και το Ιόνιο είναι αμελητέες.

Το στοίχημα της εστίασης είναι πολυσύνθετο, καθώς σε αυτήν αλυσίδα θα πρέπει να προστεθούν οι κρίκοι των προμηθευτών, όπως η βιομηχανία τροφίμων και η ποτοποιία. Τα τελευταία στοιχεία έδειξαν ότι το Φεβρουάριο ο κύκλος εργασιών στα τρόφιμα ήταν μειωμένος κατά 5% και στα ποτά κατά 20,9%, ενώ το 2020 έκλεισε με απώλειες 1,4% και 16,8% αντιστοίχως.
Πηγή: iefimerida.gr - https://www.iefimerida.gr/oikonomia/kras-test-estiasi-16000-epiheiriseis-horis-exoterikoys-horoys-toyrismoy