Λέγεται Eggnog, είναι νόστιμο και έχει αλκοόλ. Γιατί δεν έχεις ξεκινήσει ήδη να το φτιάχνεις;
Το madameginger.com σας προτείνει μια διαφορετική συνταγή για ένα ποτό Χριστουγεννιάτικο.
Το ποτό Eggnog, δεν είναι τόσο γνωστό στην Ελλάδα, αλλά πραγματικά δεν καταλαβαίνω το γιατί. Είναι παχύ, γλυκό, νόστιμο και έχει αλκοόλ. Έχει ως βάση του το γάλα, την κρέμα γάλακτος και τα αυγά. Έχει αρώματα βανίλια και κανέλας. Δε νομίζετε ότι είναι καιρός να το μάθουμε και να το τιμήσουμε ιδιαιτέρως αυτές τις γιορτές;
Παρόλο που το ανακάλυψαν οι Άγγλοι, κάπου στον Μεσαίωνα, οι Αμερικάνοι και οι Καναδοί είναι αυτοί που το τιμούν ιδιαιτέρως και περνούν τα Χριστούγεννα και τις Ευχαριστίες με ένα Eggnog στο χέρι! Εγώ το δοκίμασα πρώτη φορά στο Λονδίνο και ομολογώ ότι το αναζητώ συχνά. Ίσως είναι ότι μου θυμίζει κάτι από κρέμα ζαχαροπλαστικής, αλλά σε ρόφημα! Ευτυχώς που είναι αρκετά εύκολο να το φτιάξω, οπότε το απολαμβάνω αρκετά συχνά, ακόμα και αν δεν είναι Χριστούγεννα!
Eggnog, το ποτό των Χριστουγέννων!
Μερίδες: 4-5 ποτά, Χρόνος Προετοιμασίας: 20′
Υλικά:
500 ml πλήρες φρέσκο γάλα ΔΩΔΩΝΗ
150 ml κρέμα γάλακτος
2 ξύλα κανέλας
1/2 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
3 κρόκους & 3 ασπράδια αυγών
80 γρ. ζάχαρη
120 ml bourbon ή κονιάκ
2 βανίλιες
Εκτέλεση:
1) Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα ΔΩΔΩΝΗ, την κρέμα γάλακτος, τις βανίλιες, τα ξύλα κανέλας και το μοσχοκάρυδο και το ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά. Λίγο πριν βράσει το κατεβάζουμε.
2) Παράλληλα έχουμε χτυπήσει σε ένα μπολ τους κρόκους και τη ζάχαρη. Συνεχίζοντας να χτυπάμε με σύρμα, ρίχνουμε σιγά σιγά το μείγμα του γάλακτος στο μπολ. Με αυτόν τον τρόπο παστεριώνουμε τα αυγά και είναι ασφαλή προς κατανάλωση.
3) Προσθέτουμε στο μείγμα το αλκοόλ και ανακατεύουμε.
4) Αφήνουμε το Eggnog να κρυώσει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
5) Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα. Προσθέτουμε τη μαρέγκα στο Eggnog και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.
Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο ή κανέλα σκόνη.
ladylike.gr
Σε αυτό το βίντεο, θα παρακολουθήσετε την συγκινητική ιστορία ενός μοναχικού παππού, ο οποίος ήθελε να συγκεντρώσει όλη την οικογένεια σπίτι του για να φάνε μαζί για τα Χριστούγεννα.
Ωστόσο, όλες οι απαντήσεις στον τηλεφωνητή του ήταν αρνητικές, με την αιτιολογία ότι τρέχουν με διάφορες υποχρεώσεις. Έτσι, ούτε τα εγγόνια του μπορούσε να δει και να χαρεί από κοντά.
Μετά από λίγο καιρό, όμως, τα παιδιά του έμαθαν ένα δυσάρεστο γεγονός, καθώς ο παππούς είχε φύγει από την ζωή. Οι αντιδράσεις των παιδιών του είναι συνταρακτικές και η πρώτη σκέψη που ήρθε στο μυαλό τους ήταν το γεγονός ότι δεν ήταν εκεί για να τον αποχαιρετήσουν. Καθώς, όμως, όλοι μπήκαν στο σαλόνι του σπιτιού του, είδαν ένα απίστευτο θέαμα. Το τραπέζι ήταν στρωμένο, ενώ κάποιος είχε ανάψει και τα κεριά.
Με την απορία ζωγραφισμένη στο πρόσωπο τους, άρχισαν να κοιτάζονται μεταξύ τους. Ωστόσο, μέσα από την κουζίνα ξεπρόλαβε ο παππούς, ο οποίος ήταν ζωντανός! Ο ίδιος σκηνοθέτησε τον θάνατο του προκειμένου να μαζέψει όλη την οικογένεια του σπίτι του για να φάνε την γαλοπούλα και να γιορτάσουν μαζί τα Χριστούγεννα!
Tο συγκεκριμένο βίντεο αποτελεί διαφήμιση της μεγαλύτερης αλυσίδας σούπερ μάρκετ της Γερμανίας ενόψει των Χριστουγέννων, η οποία έχει ξεπεράσει τα 5 εκατ. views!
Δείτε την συγκινητική αυτή διαφήμιση ... αξίζει το κόπο!
Και θυμηθείτε πως δεν πρέπει να ξεχνάμε του παππούδες και τις γιαγιάδες μας ....
Τα Χριστούγεννα θέλουν μαλακά πουλόβερ μονόχρωμα ή ζακάρ με έλατα, χιονάνθρωπους, ταράνδους, χρώματα φωτεινά.
Ένα πραγματικό must για το επόμενο διάστημα και μια εξαιρετική πρόταση κατά τη διάρκεια των γιορτών. Κλασικά πουλόβερ μάλλινα, ζεστά έρχονται για να αγκαλιάσουν τη σιλουέτα μας με Χριστουγεννιάτικη διάθεση. Αξίζει να επενδύσετε σε ένα από αυτά, καθώς θα προσθέσουν μια γλυκιά και χαρούμενη νότα στο στυλ σας. Σκεφτείτε τα, σαν ένα πιθανό δώρο για ένα αγαπημένο σας πρόσωπο ή για εσάς σαν το τέλειο συμπλήρωμα των look σας στα καλέσματα των φίλων σας.


Τα έλατα και οι νιφάδες χιονιού, αποτελούν την πιο διασκεδαστική και χαρούμενη πρόταση της περιόδου που περιμένουμε, έπειτα είναι άνετα, κομψά και συνδυάζονται εύκολα. Φορέστε τα με ένα skinny παντελόνι, μια κοντή ή midi φούστα με μπότες πάνω από το γόνατο και αμέσως δημιουργήσατε μια ζεστή και κομψή εμφάνιση.
marrymarry.gr
Διάφορα πράγματα μπορούν να κάνουν τις ασύρματες συνδέσεις (Wi-Fi) πιο αργές και ένα από αυτά είναι ακόμη και τα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια, σύμφωνα με μια νέα βρετανική έρευνα.
Μία μελέτη της βρετανικής οργάνωσης Ofcom, σύμφωνα με το BBC, προειδοποιεί ότι οι παρεμβολές στις ασύρματες συνδέσεις μπορούν να προέλθουν από απρόσμενες πηγές, όπως τα «μόνιτορ» για το μωρό στο διπλανό δωμάτιο, από τον φούρνο μικροκυμάτων και από τα χριστουγεννιάτικα φωτεινά στολίδια.
Η Oftcom κυκλοφόρησε και μια εφαρμογή που «τσεκάρει» την ποιότητα των ευρυζωνικών ασύρματων συνδέσεων στο σπίτι ανάμεσα στο μπόντεμ-ρούτερ και στους φορητούς υπολογιστές, τις ταμπλέτες και τα κινητά τηλέφωνα.
Οι Βρετανοί ειδικοί επιβεβαίωσαν ότι, παρά τις επίσημες ταχύτητες που δίνουν οι πάροχοι διαδικτύου και οι κατασκευαστές των συσκευών, στην πραγματικότητα οι ταχύτητες πολλών εκατομμυρίων ασύματων συνδέσεων είναι πιο αργές από ό,τι θα μπορούσαν να είναι - και στις γιορτές τείνουν να γίνουν ακόμη πιο αργές, με τόσα ηλεκτρονικά λαμπάκια ολόγυρα
newsit.gr
Εντατικοποίηση των ελέγχων στην αγορά κατά την εορταστική περίοδο ζητά με εγκύκλιό του από όλες τις Περιφέρειες της χώρας ο γενικός γραμματέας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή, του υπουργείου Οικονομίας, Αντώνης Παπαδεράκης.
Επίσης ,το υπουργείο ζητά μέχρι τις 7 Δεκεμβρίου 2015 να έχει ενημερωθεί από τις αρμόδιες υπηρεσίες, τόσο για την τροφοδοσία της αγοράς (επάρκεια σε τόνους προϊόντων νωπών κρεάτων), καθώς και τις διαμορφωθείσες τιμές λιανικής πώλησης για αρνιά κατσίκια, χοιρινά και γαλοπούλες.
Η εγκύκλιος αναφέρει ότι «κατά την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων και του Νέου Έτους, παρουσιάζεται αυξημένη ζήτηση αγαθών και υπηρεσιών που εθιμικά συνδέονται με το εορταστικό κλίμα των ημερών και καθήκον της πολιτείας, προκειμένου να διασφαλιστεί η εύρυθμη λειτουργία της αγοράς και η προστασία του καταναλωτικού κοινού, είναι να προβαίνει σε ελέγχους αναφορικά με την τήρηση του υφιστάμενου νομοθετικού πλαισίου που διέπει τη λειτουργία της αγοράς» και συγκεκριμένα:
α) Του Ν. 4177/06-08-2013-ΦΕΚ 173/Α/08-08-2013 (Κανόνες ρύθμισης της αγοράς προϊόντων και της παροχής υπηρεσιών και άλλες διατάξεις), όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει.
β) Της απόφασης με αριθμ. πρωτ. Α2-718/31-07-2014-ΦΕΚ 2090/Β/31-07-2014 (Κωδικοποίηση Κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών (Κανόνες ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ)
γ) Του Ν. 4264/2014-ΦΕΚ115/Α/15-05-2014 «'Ασκηση Εμπορικών Δραστηριοτήτων εκτός καταστήματος και άλλες διατάξεις», όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει.
δ) Της με αριθμ.πρωτ.56885 Απόφασης «Κώδικας δεοντολογίας για την προστασία του καταναλωτή κατά τις προσφορές, τις εκπτώσεις και τις προωθητικές ενέργειες» (ΦΕΚ Β ́3107».
2) Οι αρμόδιες υπηρεσίες κατά την περίοδο των εορτών πρέπει να έχουν αυξημένη παρουσία στην αγορά (καταστήματα, λαϊκές αγορές-υπαίθριο εμπόριο, κεντρικές και
τοπικές αγορές κ.λ.π.) με την εντατικοποίηση των ελέγχων, είτε αυτοτελώς, είτε με συναρμόδιες υπηρεσίες (υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ΣΔΟΕ, υπουργείο Υγείας κ.λ.π), για την αποτροπή φαινομένων εξαπάτησης και εκμετάλλευσης των καταναλωτών και προστασίας του ελεύθερου ανταγωνισμού.
Ειδικότερα θα πρέπει να ελέγχονται οι επιτηδευματίες ως προς :
- Την ανάρτηση πινακίδων με τις προβλεπόμενες ενδείξεις.
- Την επισήμανση των τροφίμων (προσυσκευασμένων και μη) - ενδείξεις.
- Την είσπραξη αντιτίμου μεγαλύτερου του αναγραφόμενου επί των πινακίδων ή των τιμοκαταλόγων.
- Την έκδοση νομίμων παραστατικών στοιχείων.
- Την ελλιπή στάθμιση.
- Κάθε άλλη παράβαση που αναφέρεται στο Νόμο 4177/2013, στη με αριθμ. πρωτ. Α2-718/31-07-2014 απόφαση.
3) Επί διαπιστωμένων παραβάσεων, επιβάλλονται ποινικές κυρώσεις σύμφωνα με τον Ν.4177/2013 καθώς και διοικητικές κυρώσεις σύμφωνα με την αριθμ. πρωτ. Α2-718/31-07-2014 απόφαση και το N. 4264/2014, όπως τροποποιήθηκε και ισχύει και, εφόσον προβλέπεται, οι υποθέσεις αποστέλλονται και στις αρμόδιες Εισαγγελικές Αρχές.
4) Ανάλογα εφαρμόζονται και οι διατάξεις του Ν.3959/2011 (ΦΕΚ 93/Α/20-04-2011) «Περί προστασίας του ελευθέρου ανταγωνισμού», και όπου διαπιστώνονται στρεβλώσεις στην
αγορά (εναρμονισμένες πρακτικές, μονοπωλιακές ή ολιγοπωλιακές δραστηριότητες, δεσπόζουσα θέση κ.λ.π.) παραπέμπονται στην αρμόδια Επιτροπή Ανταγωνισμού.
5) Δεδομένου ότι λόγω των εορτών των Χριστουγέννων και Νέου Έτους, αναμένεται αυξημένη διακίνηση των καταναλωτών, μέσω επιβατικών πλοίων, σιδηροδρόμων, αεροδρομίων και υπεραστικών λεωφορείων, οι έλεγχοι θα πρέπει να εντατικοποιηθούν και ως προς τη διαπίστωση εφαρμογής του άρθρου 137 της με αριθμ. πρωτ. Α2-718/31-07-2014 απόφασης (Κανόνες ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ) όπως ισχύει με την Υ.Α με αριθμό 78649/23-07-2015 -ΦΕΚ 1581/Β/28-07-2015, με το οποίο ορίζονται ανώτατες τιμές διάθεσης σε ορισμένα είδη σε χώρους που δεν λειτουργεί ο ανταγωνισμός.
6) Ιδιαίτερη βαρύτητα πρέπει να δοθεί στα μεγάλα κέντρα συγκέντρωσης κρεάτων και οπωρολαχανικών και στη διακίνηση των προϊόντων αυτών προς τις περιφερειακές και τοπικές αγορές για την κάλυψη των αναγκών των καταναλωτών. Τα κέντρα αυτά, ως γνωστόν, αποτελούν τη βάση διαμόρφωσης των τιμών μέχρι τον τελικό καταναλωτή και γι' αυτό θα πρέπει οι έλεγχοι να γίνονται με στόχο την αποφυγή παραβατικών συμπεριφορών και κάθε αθέμιτης ενέργειας, με σκοπό την κερδοσκοπία, το παρεμπόριο και την φοροδιαφυγή (υπερτιμολογήσεις, υποτιμολογήσεις, πλαστά και ανειλικρινή παραστατικά, μη έκδοση παραστατικών, ελληνοποιήσεις εισαγωγών, κ.λ.π.) προκειμένου να προστατευτεί ο καταναλωτής και να διασφαλιστεί το δημόσιο συμφέρον.
7) Επί πλέον, σας υπενθυμίζουμε ότι με το Ν. 2065/92-ΦΕΚ113/Α/30-06-1992 (άρθρο 47 παράγρ. 3), τα όργανα ελέγχου έχουν και την υποχρέωση να ενημερώνουν τις αρμόδιες υπηρεσίες του υπουργείου Οικονομικών για κάθε είδους φορολογική παράβαση, που θα διαπιστώσουν, κατά την διάρκεια των ελέγχων.
8) Αρμόδιες Υπηρεσίες για τον έλεγχο εφαρμογής των διατάξεων του Ν. 4177/2013 και των κατ' εξουσιοδότηση τους εκδιδομένων υπουργικών αποφάσεων είναι αυτές που ορίζονται με το άρθρο 17του εν λόγω νόμου και για τον έλεγχο εφαρμογής των διατάξεων του Ν.4264/2014 οι υπηρεσίες που αναφέρονται στο άρθρο 30 αυτού.
9) Οι υπηρεσίες του Λιμενικού Σώματος, οφείλουν να εντατικοποιήσουν τους ελέγχους στους χώρους αρμοδιότητάς των (λιμάνια, πλοία κ.λ.π).
10) Σημειώνεται ότι οι αρμόδιοι υπάλληλοι των ελεγκτικών υπηρεσιών του άρθρου 17 του Ν. 4177/2013, πέραν των καθηκόντων του ειδικού ανακριτικού υπαλλήλου, σύμφωνα με τις διατάξεις του Κώδικα Ποινικής Δικονομίας, ασκούν ανάλογα και τις εξουσίες και τις αρμοδιότητες του φορολογικού ελεγκτή όπως αυτές προβλέπονται στο άρθρο 39 του Ν.3959/2011-ΦΕΚ 93/Α/20-04-2011.
11) Προκειμένου να λάβει γνώση η υπηρεσία όσον αφορά την επάρκεια σε τόνους προϊόντων (νωπών κρεάτων), καθώς και τις διαμορφωθείσες τιμές λιανικής πώλησης αυτών, παρακαλούμε να μας γνωρίσετε κατόπιν συνεργασίας σας με τοπικούς φορείς( υπηρεσίες υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, εμπόρους, κτηνοτρόφους) μέχρι 07-12-2015 τα στοιχεία για καθένα από τα είδη: « αρνιά κατσίκια, χοιρινά , γαλοπούλες».