Η υπηρεσία Μετανάστευσης της Αυστραλίας χρηματοδότησε την παραγωγή μιας ταινίας με στόχο να αποθαρρύνει τους μετανάστες και τους πρόσφυγες από το Αφγανιστάν να ρισκάρουν τη ζωή τους για να φτάσουν στη χώρα.

«Το Ταξίδι», όπως είναι το όνομα της ταινίας, παρουσιάζει την τραγική μοίρα των περισσότερων Αφγανών, οι οποίοι, αναζητώντας άσυλο, επιλέγουν να διασχίσουν τον Ινδικό ωκεανό για να φτάσουν στην Αυστραλία.

Το κόστος της παραγωγής έφτασε τα 4,3 εκατ. δολάρια, γυρίστηκε σε τρεις χώρες και μεταδόθηκε σε δύο τηλεοπτικά κανάλια του Αφγανιστάν, τη δεύτερη μεγαλύτερη χώρα προέλευσης προσφύγων και μεταναστών παγκοσμίως μετά τη Συρία.

«Ήταν πολύ δύσκολο να το δει κανείς. Με αναστάτωσε», είπε στον βρετανικό Guardian ο 18χρονος Ali Reza. «Ξέρω ότι είναι ηθοποιοί, αλλά αυτά τα πράγματα συμβαίνουν στους Αφγανούς».

Σημειώνεται ότι τα τελευταία χρόνια έχει μειωθεί η ροή Αφγανών στην Αυστραλία λόγω των αυστηρότερων μεταναστευτικών πολιτικών και των εκστρατειών αποθάρρυνσης . Οι περισσότεροι Αφγανοί κινήθηκαν προς την Ευρώπη το 2015 με 150.000 να επιλέγουν τη Γερμανία.

thetoc.gr

Καμμια προσευχή για τους πεθαμενουςΤο τοστ είναι αδιαμφισβήτητα το πιο δημοφιλές σνακ σε όλο τον κόσμο. Ψάξαμε, λοιπόν, και βρήκαμε πώς τρώνε το τοστ σε διάφορες χώρες του κόσμου. Είναι πραγματικά εντυπωσιακό!

Ελλάδα Στην Ελλάδα η κλασική συνταγή για τοστ αποτελείται από ψωμί, γαλοπούλα και τυρί. Πολλές φορές προσθέτουμε ντομάτα και λίγη μαγιονέζα και ψήνουμε το τοστ μας στις ειδικές τοστιέρες αποφεύγοντας το τηγάνι (κάτι που δεν γίνεται σε πολλές άλλες χώρες).

Το πιο συνηθισμένο τοστ στην Ελλάδα φτιάχνεται με γαλοπούλα, τυρί, ντομάτα.

Αγγλία Στην Αγγλία το τοστ τρώγεται με φασόλια. Τα συγκεκριμένα φασόλια υπάρχουν έτοιμα μαγειρεμένα μέσα σε κονσέρβες και σερβίρονται πάνω από ψημένο ψωμί του τοστ. Για να ακολουθήσετε πιστά αυτή τη συνταγή, θα πρέπει προηγουμένως να έχετε ζεστάνει τα φασόλια σας και να τα ρίξετε πάνω σε ψημένο και βουτυρωμένο ψωμί του τοστ. Από πάνω μπορείτε να ρίξετε έξτρα μουστάρδα ή τριμμένο τυρί. Αυτό το πιάτο δημιουργήθηκε το 1927 και εξακολουθεί να τρώγεται πολύ μέχρι και σήμερα.

Στην Αγγλία συνηθίζεται πολύ το τοστ με φασόλια.

Γαλλία Στη Γαλλία προτιμάνε το τοστ τους πιο γλυκό. Για να φτιάξετε γαλλικό τοστ θα πρέπει αρχικά να ανακατέψετε τα εξής υλικά: 1-2 αβγά, βανίλια, κανέλα, αλάτι, μοσχοκάρυδο, γάλα. Βουτήξτε τις φέτες του ψωμιού του τοστ μέσα στο μείγμα και τηγανίστε. Μόλις ροδοκοκκινίσουν βγάλτε τις και σερβίρετέ τις με σιρόπι σφενδάμου ή μέλι.

Οι Γάλλοι προτιμάνε το τοστ τους αλμυρό και γλυκό ταυτόχρονα.

Ινδία Στην Ινδία το τοστ δεν είναι απλή υπόθεση. Η συνταγή είναι λίγο πιο περίπλοκη αλλά αξίζει να τη δοκιμάσετε γιατί το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει. Ανακατέψτε σε ένα μπολάκι ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο κόλιανδρο. Τηγανίστε τις φέτες του τοστ αφού πρώτα τις αλλείψετε με λίγο βούτυρο. Στη συνέχεια βάλτε τις πάνω σε ένα ταψάκι, απλώστε από πάνω φέτες βραστού αβγού και από πάνω το μείγμα που φτιάξατε προηγουμένως. Ψήστε μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδοκοκκινίσει το τοστ σας.

Το τοστ της Ινδίας φαίνεται πεντανόστιμο αλλά είναι αρκετά μπελαλίδικο στην προετοιμασία του.

Αμερική Μια από τις πιο κλασικές συνταγές τοστ στην Αμερική περιλαμβάνει τυρί και βούτυρο. Απλώστε βούτυρο στο ψωμί, τοποθετήστε ανάμεσα στις δύο φέτες 2 φέτες τυρί και αλλείψτε το εξωτερικό του ψωμιού με μπόλικο βούτυρο. Τηγανίστε και απολαύστε. Δεν είναι και πολύ υγιεινή η συνταγή αλλά στην Αμερική την προτιμούν έτσι.

Πολύ τυρί και πολύ βούτυρο συναντάμε στο αμερικάνικο τοστ.

Aυστραλία Στην Αυστραλία τους αρέσει να βάζουν στο τοστ τους αβοκάντο. Για να φτιάξετε κλασικό αυστραλιανό τοστ θα πρέπει να αλύψετε το ψωμί με βούτυρο και στη συνέχεια να αλλείψετε με vegemite. Το vegemite είναι μια πάστα που μπορείτε να βρείτε μόνο σε επιλεγμένα καταστήματα με τρόφιμα από διάφορες χώρες του κόσμου. Είναι σαν ένα πικάντικο σκουρόχρωμο βούτυρο που φτιάχνεται από εκχύλισμα μαγιάς. Τοποθετήστε το πάνω από το βούτυρο και στη συνέχεια λιώστε από πάνω του αβοκάντο. Στην Αυστραλία αυτά τα τοστ σερβίρονται με καφέ.

Οι Αυστραλιανοί αγαπάνε πολύ το αβοκάντο στο τοστ τους. Είναι άλλωστε πολύ υγιεινό.

Κίνα Σε μεσαίου μεγέθους μπολ, ανακατέψτε μαζί γαρίδες, κομματάκια χοιρινού κρέατος, σκόρδο και φρέσκο ​​κρεμμυδάκι. Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπήστε το αυγό. Στη συνέχεια ανακατέψτε σε σάλτσα σόγιας, άσπρο πιπέρι και σησαμέλαιο. Ανακατέψτε τα δύο μείγματα μαζί. Βάλτε σε ένα τηγάνι λάδι και τοποθετήστε σε κάθε τριγωνάκι ψωμιού του τοστ 2 κ.σ. από το μείγμα σας. Πασπαλίστε με σουσάμι και τηγανίστε και από τις 2 μεριές (βάζοντας αρχικά στο τηγάνι το ψωμί με τις γαρίδες προς τα κάτω).

Το κινέζικο τοστ περιέχει μεταξύ άλλων χοιρινό, γαρίδες και μπόλικο σουσάμι.

spirossoulis.com

Το έχεις δει, νιώσει και παρατηρήσει….

Το agapimono.gr λέει, μην το σκέφτεσαι τόσο απλά πως δεν έκατσε. Δεν είναι έτσι. Όσο και αν δεν θες να πιστεύεις στην μοίρα ή το κάρμα ή όπως αλλιώς θες πες το, όλα συμβαίνουν για έναν λόγο στη ζωή. Τα πάντα. Πετάει πεταλούδα στην Ιαπωνία, κάνει τυφώνα στην Αυστραλία. Όλα γίνονται για κάποιο λόγο.

Έτσι είναι και ο έρωτας. Γνωρίζεις το πραγματικό άλλο σου μισό (ναι, δεν είναι το απόλυτο άλλο σου μισό αυτός που καταλήγεις στο τέλος) και το ξέρεις. Και το ξέρει. Αλλά υπάρχει μια λέξη που πάντα θα στοιχειώνει κάθε προσπάθεια: ΠΟΤΕ.

Τότε γιατί αφού είμαστε πλασμένοι ο ένας για τον άλλον δεν καταλήγουμε ποτέ; Οι manager το λένε τάιμινγκ σήμερα. Οι παραδοσιακοί το λέμε μοίρα. Και είναι τελικά το βασικό συστατικό της πραγματικής αγάπης. Αυτό που την κάνει τόσο όμορφη και πραγματική. Αυτό το ποτέ.

Και όσο μαζοχιστικό και αν φαίνεται, τελικά αυτό είναι που κάνει έναν έρωτα τόσο όμορφο και μυστήριο. Τόσο ξεχωριστό και ονειρεμένο. Γιατί όταν περάσουν τα χρόνια, η εικόνα αυτού του ανθρώπου παραμένει άφθαρτη. Αναλλοίωτη, να αντέχει σε κάθε μέρα που περνάει και αυτό το «ποτέ» γίνεται συντροφιά. Που ενώ στην αρχή έμοιαζε δυσβάσταχτο, μεταμορφώνεται στην ασφάλεια που είναι μαζί σου.

Και στο τέλος κάθε μέρας, έρχεται στο μυαλό σου αυτό το άτομο. Άσχετα αν δεν είναι εκεί. Όμως είναι και το ξέρεις. Και το ξέρει…

Χοντραίνει το σκηνικό με την Αυστρία για το προσφυγικό. 

Με απόφαση του υπουργού Εξωτερικών, Νίκου Κοτζιά, η πρέσβης της Ελλάδος στη Βιέννη, κυρία Αλειφέρη, καλείται στην Αθήνα για διαβουλεύσεις, προκειμένου να διαφυλαχθούν οι φιλικές σχέσεις μεταξύ των κρατών και των λαών της Ελλάδας και της Αυστρίας.

Οπως αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση του υπουργείου Εξωτερικών: «Είναι σαφές ότι, τα μεγάλα προβλήματα της Ευρωπαϊκής Ένωσης δεν μπορούν να αντιμετωπισθούν με σκέψεις, νοοτροπίες και εξωθεσμικές πρωτοβουλίες που έχουν τις ρίζες τους στο 19ο αιώνα ούτε οι αποφάσεις των Αρχηγών κρατών μπορούν να υποκαθίστανται από οδηγίες Αστυνομικών διευθυντών. Το τελευταίο αποτελεί ένα σημαντικό πρόβλημα δημοκρατίας. Καταδεικνύει δε την ανάγκη προστασίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης από διάφορους ανιστόρητους. Οι μονομερείς πρωτοβουλίες για την επίλυση του προσφυγικού και οι παραβιάσεις του Διεθνούς Δικαίου και του ευρωπαϊκού κεκτημένου από κράτη μέλη της ΕΕ είναι πρακτικές που μπορούν υποσκάψουν τα θεμέλια και τη διαδικασία της Ευρωπαϊκής ενοποίησης. Οι ευθύνες για την αντιμετώπιση της μεταναστευτικής και προσφυγικής κρίσης δεν μπορούν να βαρύνουν μία μόνο χώρα. Η κοινή λογική επιτάσσει ότι η αποτελεσματική αντιμετώπιση του σύνθετου αυτού προβλήματος θα πρέπει να διέπεται από τις αρχές της αλληλεγγύης και της δίκαιης κατανομής των βαρών. Η Ελλάδα εργάζεται σε μια τέτοια κατεύθυνση».

Ενδεικτικό της όλης κατάστασης πάντως που έχει δημιουργηθεί και των χειρισμών που έχουν ακολουθηθεί είναι όσα συνέβησαν μόλις πριν μερικούς μήνες. Ηταν τον Οκτώβριο που ο καγκελάριος της Αυστρίας, Βέρνερ Φάιμαν, συνοδευόμενος από τον πρωθυπουργό Αλέξη Τσίπρα, επισκεπτόταν τη Μυτιλήνη για να δει από κοντά τις εγκαταστάσεις πρώτης υποδοχής και ταυτοποίησης των προσφύγων. Μόνο που η εικόνα που αντίκρισαν, δεν ήταν ίδια με αυτή που επικρατούσε πραγματικά στη Λέσβο. Και αυτό γιατί, είχαν φροντίσει, το ένα μετά το άλλο, τα πλοία να αδειάσουν το νησί από μετανάστες... Συγκεκριμένα, άρον-άρον είχαν απομακρυνθεί περίπου 7.000 άτομα από το νησί, ώστε να μη φανεί σε όλο της το «μεγαλείο» η δύσκολη κατάσταση! Μία κατάσταση που πλέον έχει μεταφερθεί σε ολόκληρη την Ελλάδα!