Νοθεύουν τα προϊόντα για να τα παρουσιάσουν ως ντόπια!
Νοέμβριος 01, 2015Μάλιστα έχουν δοθεί σχετικές οδηγίες για τη σύσταση κλιμακίων από τα αρμόδια τμήματα της διεύθυνσης αγροτικής ανάπτυξης, τα οποία σύντομα θα πραγματοποιήσουν ελέγχους και μάλιστα στοχευμένους για να διαπιστώσουν το μέγεθος της νοθείας.
Όπως δήλωσε στη «Ρ» ο αρμόδιος αντιπεριφερειάρχης πρωτογενή τομέα, Φιλήμονας Ζαννετίδης, η περιφέρεια και ο περιφερειάρχης Γιώργος Χατζημάρκος προχώρησαν σε αυτή την απόφαση με σκοπό να προστατέψουν τα τοπικά προϊόντα των νησιών ( για τις περιπτώσεις που δεν ευθύνονται για τη νοθεία τους οι ίδιοι οι παραγωγοί τους) αλλά και τους πολίτες καταναλωτές που εξαπατώνται κατά την αγορά τους, τονίζοντας ότι δεν θα υπολογίσουν κανένα πολιτικό κόστος.
Συγκεκριμένα στο στόχαστρο των κλιμακίων θα μπουν διάφορα προϊόντα πολλά από τα οποία ευρείας κατανάλωσης που παράγονται στα νησιά της περιφέρειας μας και δεν είναι άλλα από το λάδι, το κρασί, το μέλι, τα σιτηρά, τα όσπρια.
Όλα τα παραπάνω φτάνουν στα ράφια των καταστημάτων και από κει αγοράζονται από ντόπιους αλλά και ξένους, ενώ πολλά από αυτά είναι χαρακτηριστικά ενός τόπου και αποτελούν το προϊόν που τον χαρακτηρίζει.
Σύμφωνα με τον κ. Ζαννετίδη, οι παραβάτες θα τιμωρούνται σύμφωνα με το νόμο, και συγκεκριμένα:
- Αν αποδειχτεί ότι εκείνος που νοθεύει ένα προϊόν είναι ο ίδιος ο παραγωγός του τότε εκτός από το υψηλό πρόστιμο που θα του επιβληθεί θα του αφαιρεθεί και η πιστοποίηση που διαθέτει για αυτό.
- Αν αποδειχτεί ότι η νοθεία γίνεται από μεσάζοντα τότε εκτός από το υψηλό πρόστιμο που θα του επιβληθεί θα κατηγορηθεί και για λαθρεμπόριο
Τα μέλη των κλιμακίων θα οργώσουν διάφορα σημεία πώλησης των προϊόντων και θα ζητήσουν τα τιμολόγια αγοράς τους. Στη συνέχεια θα τα διασταυρώσουν με τα αντίστοιχα παραστατικά των παραγωγών για να διαπιστώσουν αν σχετίζονται και δικαιολογούν την παραγωγή των ποσοτήτων. Αν υπάρχει αναντιστοιχία τότε θα προβούν σε επιβολή προστίμων.
Σημειώνεται ότι η νοθεία των τροφίμων παραμένει σε μεγάλο βαθμό αδιερεύνητη , ειδικά όταν δεν συντρέχει λόγος δημόσιας υγείας. Ως εκ τούτου είναι δύσκολο να προσδιοριστεί σήμερα το πεδίο της νοθείας τους καθώς πρόκειται για μια εσκεμμένη και σκόπιμη υποκατάσταση, προσθήκη, αλλοίωση ή παραπλανητική δήλωση, συστατικών, ή συσκευασία τροφίμων ή ψευδείς ή παραπλανητικές δηλώσεις σχετικά με ένα προϊόν , με σκοπό το οικονομικό όφελος.
Ένα όφελος σε βάρος των πολιτών που εξαπατώνται από εκείνους οι οποίοι εκμεταλλεύονται το όνομα ενός προϊόντος και τη φήμη του (πχ. φάβα Σαντορίνης ).
Φαίνεται λοιπόν ότι η επισήμανση για το περίεργο φαινόμενο να κατακλύζεται η αγορά από μεγάλες ποσότητες για παράδειγμα σε λάδι ή κρασί, τη στιγμή που η παραγωγή είναι αποδεδειγμένα μικρή, έκανε την περιφέρεια να κινήσει άμεσα τις διαδικασίες για να διερευνήσει το θέμα.
Δε μπορεί για παράδειγμα το μέλι της Καλύμνου το ακριβότερο μέλι με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά να παράγεται σε συγκεκριμένη ποσότητα στο νησί και παράλληλα να κατακλύζεται η αγορά με εκατονταπλάσια ποσότητα.
Τα προϊόντα που διατρέχουν το μεγαλύτερο κίνδυνο απάτης, δηλαδή νοθείας είναι κατά τους επιστήμονες το Ελαιόλαδο, τα Ψάρια, τα Βιολογικά προϊόντα, τα Σιτηρά, το Γάλα, το Μέλι, ο Καφές και το τσάι τα Μπαχαρικά το Κρασί και μερικοί χυμοί φρούτων. Φυσικά ο κίνδυνος της απάτης είναι μεγαλύτερος , όσο μικρότερη είναι η πιθανότητα σύλληψης και το μέγεθος του εν δυνάμει οικονομικού οφέλους είναι μεγάλο.
Δεν θα πρέπει να παραβλέψουμε ότι στους παράγοντες που συμβάλλουν στην απάτη στα τρόφιμα συγκαταλέγεται , η τρέχουσα οικονομική κρίση, τα μέτρα λιτότητας που επηρεάζουν τις δυνατότητες των υπηρεσιών ελέγχου, οι πιέσεις από το λιανικό εμπόριο και άλλους παράγοντες του εμπορίου, για παραγωγή οικονομικότερων τροφίμων.
ΠΗΓΗ: rodiaki.gr
Με πολύ κόσμο η εκδήλωση με τα τοπικά αγροτικά προϊόντα (Φωτό)
Αύγουστος 08, 2015Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η 1η γιορτή τοπικών παραγωγών στην Μαρίνα της Κω, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΑ 2015.
Δυναμικό παρόν έδωσαν με την συμμετοχή τους οι τοπικοί παραγωγοί και οι αρχιμάγειρες από όλες τις περιοχές του Δήμου μας, οι οποίοι παρουσίασαν εξαιρετικά την τοπική γαστρονομία, ενώ επισκέπτες, ντόπιοι και ξένοι, κατά την διάρκεια της εκδήλωσης γεύτηκαν παραδοσιακά εδέσματα με εξαιρετική γεύση και υφή, τοπικά προϊόντα, γλυκίσματα από τοπικές συνταγές, Κρασί, λάδι, φρούτα, λαχανικά, μέλι, ψωμί και πολλά φαγητά φτιαγμένα με παραδοσιακό τρόπο και με τοπικές πρώτες ύλες.... Δεν έλειψαν και οι κλασικοί παραδοσιακοί λουκουμάδες και πολλές ακόμη λιχουδιές.
Η Μαρίνα μεταμορφώθηκε σε ένα μέρος συνύπαρξης γεύσεων, μυρωδιών, μουσικής και κόσμου που επισκέφτηκαν την εκδήλωση. Τα τοπικά προϊόντα της Κω, συνθέτουν ένα μοναδικό πλεονέκτημα του τόπου μας και είναι ιδιαίτερα σημαντική η ενίσχυση των τοπικών παραγωγικών επιχειρήσεων και η προβολή τόσο της πλούσιας διατροφικής αξίας των ντόπιων προϊόντων, όσο και του πολιτισμού της περιοχής μας.
Συγχαρητήρια στους διοργανωτές για την όμορφη βραδιά.
Πρόσκληση στην 1η γιορτή Τοπικών Παραγωγών στην Κω
Αύγουστος 04, 2015ΑΛΛΑΓΗ ΧΩΡΟΥ
Η 1η ΓΙΟΡΤΗ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ τελικά θα πραγματοποιηθεί μέσα στον χώρο της Μαρίνας 8 Αυγούστου και ώρα 20.30
Αξιότιμες Κυρίες, Αξιότιμοι Κύριοι καλημέρα σας, σας αποστέλλουμε την πρόσκληση για την 1η ΓΙΟΡΤΗ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ .
Παρακαλούμε πολύ για την δημοσίευση της και σας ευχαριστούμε θερμά εκ των προτέρων για την στήριξη σας .
Σας περιμένουμε με χαρά να σας ξεναγήσουμε στο χώρο των παραδοσιακών γεύσεων του νησιού μας.
με εκτίμηση
Σύλλογος Αγροτών Κω
Φ. Ζαννετίδης προς Υπ. Παραγωγικής Ανασυγκρότησης: Έκδοση ΚΥΑ για μονάδες οικοτεχνίας
Ιούνιος 04, 2015Μετά από τις προσπάθειες μας για την προώθηση των τοπικών προϊόντων των νησιών της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου γίναμε αποδέκτες αφενός ενθουσιωδών μηνυμάτων από Έλληνες και ξένους καταναλωτές που δοκίμασαν τα προϊόντα μας και αφετέρου μηνυμάτων απελπισίας από μικρότερους παραγωγούς που παραμένουν στην αφάνεια ή στο έλεος των μεσαζόντων με αποτέλεσμα να οδηγούνται σε οικονομικό αδιέξοδο.
Η Περιφέρεια μας λόγω των ιδιαιτεροτήτων κάθε νησιού παράγει μια πλειάδα τοπικών παραδοσιακών προϊόντων που θα μπορούσε να εμπλουτίσει ακόμα περισσότερο την ήδη τεράστια ελληνική ποικιλομορφία των γεύσεων. Οι παραγωγοί των μικρών νησιών παράγουν ποιοτικά προϊόντα σε μικρές ωστόσο ποσότητες που τους είναι σχεδόν αδύνατον να επενδύσουν στη δημιουργία μεταποιητικών μονάδων με αποτέλεσμα όλος αυτός ο πλούτος να μένει στην αφάνεια ή τα προϊόντα αυτά να διακινούνται χωρίς τις αναγκαίες νόμιμες προϋποθέσεις. Εξάλλου τα νησιά μας εκτός από το μοντέλο της θάλασσας και του ήλιου επιδιώκουν να προβάλουν και τον γαστρονομικό τους πλούτο αφού οι απαιτήσεις των τουριστών πλέον έχουν επεκταθεί και σε αυτό τον τομέα.
Δημιουργείται λοιπόν ένα τεράστιο κενό όσο αφορά την διάθεση παραδοσιακών προϊόντων γεωργικής προέλευσης από μικρές αγροτικές επιχειρήσεις των νησιών. Η λύση στο συγκεκριμένο πρόβλημα θεωρούμε ότι βρίσκεται στην ίδρυση μονάδων οικοτεχνίας μέσω των οποίων οι παραγωγοί αυτοί θα διαθέτουν πλέον μόνοι τους τα προϊόντα τους, τα οποία όμως θα καλύπτουν και τις βασικές προϋποθέσεις υγιεινής. Με χαρά δεχτήκαμε την ανακοίνωση σας , ότι σύντομα θα υπογραφεί η σχετική ΚΥΑ που θα περιγράφει την προϋποθέσεις ίδρυσης και λειτουργίας τέτοιων δομών, σε εφαρμογή του Νόμου 4235 του 2014.
Δεδομένου αφενός του έντονου ενδιαφέροντος από πολλούς παραγωγούς να ιδρύσουν οικοτεχνικές μονάδες και αφετέρου των επικείμενων επενδυτικών προγραμμάτων που θα προκηρυχθούν στο άμεσο μέλλον θεωρείται κρίσιμο το γεγονός ότι η εν λόγω ΚΥΑ θα πρέπει να υπογραφεί το συντομότερο δυνατόν. Επιπλέον υπάρχουν παραγωγοί που επιθυμούν να ιδρύσουν οικοτεχνικές μονάδες σε τουριστικές περιοχές και αγωνιούν να προλάβουν την παρούσα τουριστική περίοδο.
Κύριε Υπουργέ ,
θεωρούμε ότι τέτοιου είδους αποφάσεις θα δώσουν διέξοδο σε ένα μεγάλο αριθμό αγροτικών εκμεταλλεύσεων που παράγουν παραδοσιακά προϊόντα αλλά θα βοηθήσουν επίσης σημαντικά στην αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος εμπλουτίζοντας το γαστρονομικά. Είμαστε στη διάθεση σας για να βοηθήσουμε όπως μπορούμε ώστε να επισπευστούν οι διαδικασίες έκδοσης της εν λόγω Κοινής Υπουργικής Απόφασης.
Ο
Α Ν Τ Ι Π Ε Ρ Ι Φ Ε Ρ Ε Ι Α Ρ Χ Η Σ
ΦΙΛΗΜΟΝΑΣ ΖΑΝΝΕΤΙΔΗΣ
Μπορεί ο «οικονομικός πόλεμος» σε βάρος της Ελλάδας να μαίνεται, με καταιγισμό αρνητικών δημοσιευμάτων και δηλώσεων από τους Γερμανούς κυβερνώντες και αξιωματούχους, ωστόσο, η χώρα μοιάζει να κερδίζει έναν άλλον «πόλεμο», αυτόν του τουρισμού.
Οι Γερμανοί πολίτες δίνουν σταθερά ψήφο εμπιστοσύνης στη φιλοξενία που προσφέρει ο ελληνικός τουρισμός και δη, στις εναλλακτικές μορφές τουρισμού.
Για τους Γερμανούς, η Ελλάδα είναι η 7η αγαπημένη χώρα προορισμού για διακοπές. «Παρά την κρίση και την αρνητική δημοσιότητα της χώρας μας –σύμφωνα με τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για το 2015- είμαστε η 11η πιο αγαπητή χώρα στην Ευρώπη και η 25η στον κόσμο με βάση των αριθμό των αφίξεων», τόνισε ο Γιάννης Σαλαβόπουλος, Γραμματέας Α' Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων του υπουργείου Εξωτερικών. «Αυτό σημαίνει ότι έχουμε υπάρχουν ακόμη μεγάλες προοπτικές», πρόσθεσε.
«Ειδικά η αγορά της Γερμανίας είναι η μεγαλύτερη αγορά τουρισμού για την Ελλάδα καθώς μόνο πέρσι μας επισκέφτηκαν 2,5 εκατομμύρια Γερμανοί», συμπλήρωσε ο κ.Σαλαβόπουλος.
Μεταξύ των συμπερασμάτων που διατύπωσε – στο πλαίσιο συνεδρίου για τις εναλλακτικές μορφές τουρισμού – ο καθηγητής Διαχείρισης Προορισμών από το πανεπιστήμιο του Μονάχου, Τόμας Μπάουχ, μετά από κάποια εκπαιδευτικά ταξίδια που πραγματοποίησε με ομάδες φοιτητών στη Χίο και τη Μυτιλήνη, οι τουρίστες από τη Γερμανία δε θέλουν μόνο ήλιο και θάλασσα. Θέλουν την ιστορία πίσω από τα παραδοσιακά προϊόντα, τη βιωματική εμπειρία και την αυθεντικότητα.
Η μαστίχα της Χίου είναι ένα παράδειγμα των προϊόντων που θα μπορούσαν να κάνουν γνωστή την ιστορία τους και να δημιουργήσουν μια ολοκληρωμένη τουριστική πρόταση. Η φωτογραφία ενός μαστιχόδεντρου σε κάποιον κατάλογο δεν αρκεί για να προσελκύσει κανείς έναν τουρίστα.
Το ίδιο και οι ελιές της Μυτιλήνης. Είναι εντυπωσιακά πολλές αλλά θα μπορούσαν -για παράδειγμα- να γίνουν «τουριστική ατραξιόν» αν οι ταξιδιώτες είχαν την ευκαιρία να ζήσουν τη διαδικασία παραγωγής και επεξεργασίας. Όλα αυτά απαιτούν συνέργειες και σταθερότητα.
«Στο νησί της Μυτιλήνης οι κάτοικοι πιστεύουν ότι ένα μεγαλύτερο αεροδρόμιο θα έφερνε περισσότερους τουρίστες. Δεν υπάρχουν όμως πολλά περιθώρια για αυτό. Άλλωστε, γιατί να έχεις τουρίστες μόνο για μία σεζόν και να μην έχεις όλο το χρόνο; Πιστεύω πως θα έπρεπε να κινηθούν σε αυτήν την κατεύθυνση, ερευνώντας να αναπτύξουν περισσότερες μορφές εναλλακτικού τουρισμού», υπογράμμισε ο κ. Μπάουχ.
Εκείνο που προσθέτει υπεραξία στο ελληνικό προϊόν, σύμφωνα με τον καθηγητή είναι η ελληνική φιλοξενία παρόμοια της οποίας «δεν έχει συναντήσει πουθενά αλλού στον κόσμο», όπως χαρακτηριστικά είπε.
Η Ελλάδα μπορεί να προσελκύσει ακόμη περισσότερους τουρίστες και μάλιστα υψηλού εισοδήματος –όχι μόνο από τη Γερμανία αλλά και από άλλες χώρες- αναπτύσσοντας τις εναλλακτικές μορφές τουρισμού, σύμφωνα με τον Πάρι Τσάρτα, Καθηγητή Τουριστικής Ανάπτυξης στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου.
«Υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον για τον αγροτουρισμό, τα παραδοσιακά και βιολογικά προϊόντα, τον ιαματικό τουρισμό, τον αθλητικό τουρισμό, τον γαστρονομικό, πολιτιστικό και θρησκευτικό τουρισμό. Ενώ τεράστια σημασία έχει η ανάπτυξη της κρουαζιέρας και του sailing», τόνισε.
«Αυτό θα επιμηκύνει την τουριστική περίοδο και μπορεί να καταφέρει να αποκτήσουμε ως χώρα τουρισμό όλο το χρόνο», συμπλήρωσε.
«Η τάση πλέον ξεκίνησε ήδη από πέρυσι. Η ζήτηση απαίτησε και είδαμε ξαφνικά προορισμούς να έχουν τουρίστες όλο το χρόνο, όπως συνέβη σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Το ίδιο αναμένεται να γίνει και σε προορισμούς καθαρά καλοκαιρινούς όπως η Σαντορίνη που προετοιμάζεται να δεχτεί για το 2015-2016 τουρίστες και το χειμώνα», επεσήμανε ο κ Τσάρτας.
newsbomb.gr
Ροή Ειδήσεων
Ελλάδα
Δωδεκάνησα
Οικονομία
RSS