Ενημερωτική εκδήλωση για την ετοιμότητα της Δωδεκανησιακής Τοπικής Αγοράς για την υπηρεσία TAX FREE σε μη κοινοτικούς ταξιδιώτες, όταν πραγματοποιούν αγορές σε καταστήματα λιανικής, πρόκειται να πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 21 Μαΐου και ώρα 17:00. Σκοπός της εκδήλωσης είναι η ενημέρωση των καταστημάτων για τις διαδικασίες tax free καθώς και ανάλυση των υπηρεσιών αυτών, ενώ θα πραγματοποιηθεί παρουσίαση της βρετανικής αγοράς και του προφίλ του Βρετανού επισκέπτη.
Υπενθυμίζεται ότι από την 1η Ιανουαρίου 2021, στη λίστα των δικαιούχων για την υπηρεσία απαλλαγής ΦΠΑ προστίθενται και οι κάτοικοι του Ηνωμένου Βασιλείου (πλην της Βόρειας Ιρλανδίας) .
Η ενημερωτική εκδήλωση διοργανώνεται από το Εμπορικό Τμήμα του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου, τους Εμπορικούς Συλλόγους Ρόδου, Κω, Καλύμνου και Λέρου και την εταιρεία Planet Payment και θα πραγματοποιηθεί διαδικτυακά μέσω της πλατφόρμας webex.
Θέμα της εκδήλωσης είναι «TAX FREE SHOPPING: ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΤΟΙΜΟΙ ΓΙΑ ΤΟ BREXIT; Δωδεκανησιακή TAX FREE Αγορά και Βρετανοί Πελάτες»

Οι επιχειρηματίες της Δωδεκανήσου θα έχουν την ευκαιρία την Παρασκευή να ενημερωθούν πλήρως και έγκυρα για το πλαίσιο TAX FREE από τα στελέχη της Planet, η οποία δραστηριοποιείται στον χώρο αυτό σε 26 χώρες. Ως παγκόσμιος συνεργάτης στην υπηρεσία Tax Free , DCC και στις ηλεκτρονικές πληρωμές, η εταιρεία βοηθάει τους συνεργάτες της να στοχεύσουν, να προσελκύσουν και να μετατρέψουν τους επισκέπτες τους σε καταναλωτές. Μέσα από την εμπειρία 35 χρόνων στην εξυπηρέτηση των διεθνών αγοραστών κα τουριστών, παρέχει έγκυρη και σοβαρή ενημέρωση για την κατανόηση των αγορών αλλά και την καλύτερη τουριστική εμπειρία των ταξιδιωτών.

Σκοπός του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου και των Εμπορικών Συλλόγων των νησιών μας είναι τα καταστήματά μας να είναι ενημερωμένα και έτοιμα να δεχθούν αυτή την τουριστική περίοδο τους δικαιούχους τουρίστες και να έχουν άμεσο οικονομικό όφελος, κάνοντας χρήση της Ελληνικής και της Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας.

Η παρακολούθηση είναι ελεύθερη για όλους. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να συμμετάσχουν πατώντας τον παρακάτω σύνδεσμο
https://e-meeting.webex.com/e-meeting/j.php?MTID=m58e1ab360fea5079c979c7d1b1e5f43f

τον οποίο μπορούν να βρουν και στην ιστοσελίδα του Επιμελητηρίου www.ebed.gr  και στις ιστοσελίδες των συνεργαζόμενων φορέων.

Το Επιμελητήριο Δωδεκανήσου διοργανώνει διαδικτυακή ενημερωτική εκδήλωση την Πέμπτη 15 Απριλίου 2021, ώρα 16:00, με θέμα το νέο πρόγραμμα «ΓΕΦΥΡΑ 2» με ομιλητή τον Ειδικό  Γραμματέα Διαχείρισης Ιδιωτικού Χρέους, του Υπουργείου Οικονομικών, κ. Φώτη Κουρμούση.

Το νέο πρόγραμμα «ΓΕΦΥΡΑ 2» αφορά τη Συνεισφορά του Δημοσίου για την Αποπληρωμή Επιχειρηματικών Δανείων, για Δανειολήπτες που έχουν πληγεί από τις δυσμενείς συνέπειες της πανδημίας και απευθύνεται τόσο σε επιχειρήσεις που έχουν εξυπηρετούμενες οφειλές, όσο και σε επιχειρήσεις που δεν μπορούν να ανταπεξέλθουν στις δανειακές τους υποχρεώσεις. Τα βασικά χαρακτηριστικά του είναι:

♣ Επιδότηση μηνιαίας δόσης επιχειρηματικών δανείων για 8 μήνες
♣ Επιδότηση τόσο του κεφαλαίου όσο και των τόκων του δανείου
♣ Επιβράβευση των συνεπών δανειοληπτών, με υψηλά ποσοστά επιδότησης, που φτάνουν μέχρι και το 90% της μηνιαίας δόσης
♣ Επιδότηση δόσης μέχρι και 80% για επιχειρήσεις που έχουν μη εξυπηρετούμενα δάνεια προκειμένου να τα ρυθμίσουν και να αποφύγουν κατασχέσεις και πλειστηριασμούς

Κατά την παρουσίαση του προγράμματος, ο Ειδικός Γραμματέας Διαχείρισης Ιδιωτικού Χρέους του Υπουργείου Οικονομικών, κ. Φώτης Κουρμούσης, θα αναπτύξει τα ακόλουθα θέματα:
♣ Δικαιούχοι και κριτήρια επιλεξιμότητας
♣ Διαδικασία Αίτησης
♣ Ποσοστά Κρατικής επιδότησης διάρκειας 8 μηνών

Μετά την παρουσίαση, ο Ειδικός Γραμματέας κ. Φώτης Κουρμούσης θα απαντήσει σε ερωτήματα που θα υποβληθούν από τους συμμετέχοντες.

Οι εκπρόσωποι των επιχειρήσεων που ενδιαφέρονται να συμμετάσχουν στην εκδήλωση, παρακαλούνται να συμπληρώσουν  την ηλεκτρονική αίτηση στον σύνδεσμο https://forms.gle/4zK3WuMu7Ud4Nbmd7 προκειμένου να τους αποσταλεί το απαραίτητο link, μέσω του οποίου θα λάβουν μέρος στην ενημερωτική τηλεδιάσκεψη.

Οι αιτήσεις μπορούν να υποβάλλονται έως και την Πέμπτη 15 Απριλίου 2021, ώρα 12:00

Το Επιμελητήριο Δωδεκανήσου προσκαλεί τα μέλη του να συμμετέχουν στο διαδικτυακό σεμινάριο για την λειτουργία της νέας διαδικτυακής πλατφόρμας της Γενικής Διεύθυνσης Εμπορίου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Access2Markets.

Η Access2Markets είναι η νέα πύλη για τους εξαγωγείς και εισαγωγείς της ΕΕ όπου βρίσκει κανείς λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με:

· Δασμούς

· Κανόνες προέλευσης

· φόρους και πρόσθετους δασμούς

· διαδικασίες και διατυπώσεις εισαγωγής

· απαιτήσεις προϊόντων

· εμπόδια στο εμπόριο

· στατιστικές εμπορικών ροών ώστε να μπορέσουν οι επιχειρήσεις να βρουν την καλύτερη πηγή ή την καλύτερη εξαγωγική αγορά για τα προϊόντα τους.

Το Access2Markets αποτελεί ένα χρήσιμο εργαλείο που έχει σκοπό να βοηθήσει τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις να εκμεταλλευτούν το δίκτυο εμπορικών συμφωνιών της Ε.Ε. και να αποκτήσουν την καλύτερη δυνατή πρόσβαση στις αγορές, στα προϊόντα και στα μέσα που χρειάζονται για να αναπτυχθούν και να παραμείνουν ανταγωνιστικές. Στο Access2Markets θα βρείτε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με τους δασμούς, τους φόρους, τους κανόνες και τις απαιτήσεις που ισχύουν για τα προϊόντα σε όλες τις χώρες της ΕΕ, καθώς και σε 120 ακόμη αγορές ανά τον κόσμο. Επίσης μπορείτε να ενημερωθείτε σχετικά με το τι προβλέπεται στις εμπορικές συμφωνίες της ΕΕ με τις τρίτες χώρες για να δείτε σε ποια χώρα υπάρχει εξαγωγικό ενδιαφέρον για την επιχείρησή σας.

Τέλος η Access2Markets λειτουργεί ως πύλη εισόδου για την υποβολή καταγγελιών σχετικά με αθέμιτες εμπορικές πρακτικές αλλά και για παραβιάσεις κατά την εφαρμογή των εμπορικών συμφωνιών της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τρίτες χώρες.

Η Access2Markets είναι διαθέσιμη και στις 24 επίσημες γλώσσες της ΕΕ.

Το διαδικτυακό σεμινάριο για τις επιχειρήσεις, θα πραγματοποιηθεί στις 14 Απριλίου (09:00 – 13:00) μέσω WebEx στην Ελληνική Γλώσσα.

Για να δηλώσετε συμμετοχή, μπορείτε να συμπληρώσετε τα στοιχεία σας στο ακόλουθο σύνδεσμο, https://trade.ec.europa.eu/access-to-markets/en/content/events-access2markets

Πραγματοποιήθηκε συνάντηση εργασίας στο Επιμελητήριο Δωδεκανήσου με τη συμμετοχή των κυβερνητικών βουλευτών για την στήριξη της τοπικής οικονομίας

Η ανάγκη για την στήριξη της τοπικής οικονομίας εν μέσω της πρωτοφανούς οικονομικής κρίσης που έχει διαμορφωθεί στη Δωδεκάνησο λόγω της πανδημίας covid-19 και εν όψει του πιο δύσκολου χειμώνα των τελευταίων ετών, αποτυπώθηκε κατά τη συνάντηση εργασίας που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 28 Αυγούστου στα γραφεία του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου.

Στη συνάντηση εργασίας, που πραγματοποιήθηκε υπό την προεδρία του κ. Γιάννη Πάππου, μετείχαν ο πρόεδρος του Τεχνικού Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου κ. Αντώνης Γιαννικουρής, ο αντιπρόεδρος του Οικονομικού Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου κ. Φώτης Κασέκας και οι κυβερνητικοί βουλευτές κ.κ. Βασίλης Υψηλάντης, Μίκα Ιατρίδη και Ιωάννης Παππάς, ενώ ο υφυπουργός Τουρισμού κ. Μάνος Κόνσολας που δεν μπόρεσε να παραστεί λόγω ανειλημμένων υποχρεώσεων, εξέφρασε μέσω επιστολής την στήριξή του στις πρωτοβουλίες του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου.

Ο κ. Γ. Πάππου, κατέστησε σαφές πως δεν υπάρχουν άλλα χρονικά περιθώρια καθώς οι δυσμενείς επιπτώσεις της πανδημίας έχουν προκαλέσει τεράστια προβλήματα, σε πολλές περιπτώσεις μη αναστρέψιμα, γι αυτό και υπερτόνισε τη σπουδαιότητα της συνέργειας και της αποφασιστικότητας για τη στήριξη των εργαζομένων και των επιχειρήσεων.

«Το μέλλον προδιαγράφεται ζοφερό. Βρισκόμαστε ενώπιον μιας πρωτοφανούς κατάστασης που θα καταγραφεί στη νεότερη ιστορία ως η χειρότερη οικονομική ύφεση στη μεταπολεμική περίοδο, με συγκλονιστικές συνέπειες για ολόκληρο τον πλανήτη. Είναι ιστορική μας ευθύνη και ηθική υποχρέωση να ενώσουμε τις φωνές μας και τις δυνάμεις μας, να σχηματίσουμε ενιαίο μέτωπο με σκοπό την επίτευξη του βέλτιστου αποτελέσματος για την κοινωνία και τις επιχειρήσεις της Δωδεκανήσου. Ο τόπος μας, τώρα περισσότερο από ποτέ, χρειάζεται ομοψυχία και σύμπνοια, γι΄αυτό και βρισκόμαστε σήμερα εδώ, διότι από τη συνεργασία όλων μας, θα εξαρτηθεί και η πορεία του τόπου μας» υπογράμμισε ο κ. Γιάννης Πάππου.

Κοινό στοιχείο στις τοποθετήσεις όλων των συμμετεχόντων της συνάντησης ήταν η ανάγκη για την αντιμετώπιση της κρίσης σ’ όλα τα επίπεδα, με δεδομένο το γεγονός ενός στοχευμένου πλάνου κατάλληλων μέτρων για την στήριξη της τοπικής μας οικονομίας, επιχειρήσεων και νοικοκυριών.

Τα Επιμελητήρια, αποτιμώντας την σημερινή δυσμενή κατάσταση της Δωδεκανήσου, παρουσίασαν και κατέθεσαν μια σειρά από προτεινόμενα μέτρα στους κυβερνητικούς βουλευτές. Οι κ. βουλευτές Ιατρίδη, Παππάς και Υψηλάντης με τη σειρά τους δεσμεύθηκαν για την εξεύρεση λύσεων των προβλημάτων που αντιμετωπίζουν τα νησιά μας.

Στην ατζέντα της συνάντησης, ετέθη μεταξύ άλλων το φλέγον ζήτημα της αναγκαιότητας για νομοθετική ρύθμιση προκειμένου να αρθεί η αδικία σε βάρος των δανειοληπτών της Τράπεζας Δωδεκανήσου, που εξαιρούνται από κάθε ρύθμιση και επιπλέον αναγκάζονται να αποπληρώσουν τα δάνειά τους σε μικρότερο χρονικό διάστημα από τους δανειολήπτες των συστημικών τραπεζών, αλλά και για τους μεριδιούχους.

Αδήριτη ανάγκη παραμένει, όπως επισημάνθηκε σε όλους τους τόνους, η επαναφορά των μειωμένων συντελεστών ΦΠΑ καθώς η σημερινή συγκυρία επιβάλλει την ικανοποίηση του πάγιου αιτήματος του συνόλου της κοινωνίας μας για επαναφορά τους σε όλη τη Δωδεκάνησο ως αναγκαίο εργαλείο για την επανεκκίνηση της νησιώτικης οικονομίας.

Απαραίτητη προϋπόθεση για την αντιμετώπιση της νέας πραγματικότητας με τον βέλτιστο δυνατό τρόπο είναι, όπως συμφώνησαν όλοι οι συμμετέχοντες, ειδικά για τα Δωδεκάνησα η κατανομή των πόρων μέσω του Ταμείου Ανάκαμψης ανά υπουργείο να γίνει λαμβάνοντας υπόψη το κριτήριο της Νησιωτικότητας, πέραν των λοιπών κριτηρίων (πληθυσμιακών, κτλ).

Στο υπόμνημα, το οποίο κατέθεσε ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου κ. Γιάννης Πάππου προς τους κυβερνητικούς βουλευτές, σε συνέχεια σειράς παρεμβάσεων, περιγράφονται αναλυτικά τα προτεινόμενα μέτρα που θα συμβάλουν στην αντιμετώπιση της πρωτοφανούς αυτής κρίσης και τη στήριξη των εργαζομένων και των επιχειρήσεων.

Με την ολοκλήρωση της συνάντησης εργασίας ετέθησαν συγκεκριμένα χρονοδιαγράμματα για τα οποία δεσμεύθηκαν όλοι οι συμμετέχοντες, οι οποίοι θα βρίσκονται σε ανοικτή γραμμή επικοινωνίας για τον καλύτερο συντονισμό των παρεμβάσεων προς κάθε κατεύθυνση.

ΥΠΟΜΝΗΜΑ ΘΕΣΕΩΝ - ΠΡΟΤΑΣΕΩΝ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΟΥ ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΨΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΕ ΤΟΥΣ ΒΟΥΛΕΥΤΕΣ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΟΥ

Το Επιμελητήριο Δωδεκανήσου εκφράζει την έντονη ανησυχία του για την επόμενη μέρα της τοπικής μας οικονομίας και την βιωσιμότητα τόσο των χιλιάδων επιχειρήσεων-μελών του όσο και των εργαζομένων σε αυτές εξ αιτίας της κατάστασης που έχει διαμορφωθεί στη Δωδεκάνησο λόγω της πανδημίας COV 19.

Το Επιμελητήριο Δωδεκανήσου επισημαίνει ότι πρέπει να ληφθούν άμεσα επιπρόσθετα μέτρα για την αντιμετώπιση της πρωτοφανούς αυτής κρίσης και τη στήριξη των εργαζομένων και των επιχειρήσεων γιατί το μέλλον προβλέπεται ιδιαίτερα ζοφερό για όλους.

Προτεινόμενα μέτρα:

Θεσμοθέτηση στα 50 ένσημα του ορίου των κατώτατων ενσήμων που πρέπει να έχουν συγκεντρώσει οι εποχικοί υπάλληλοι προκειμένου να λάβουν το εποχικό επίδομα από τον ΟΑΕΔ.
Επιτάχυνση της διαδικασίας πληρωμής των δικαιούχων των διαφόρων επιδομάτων ενίσχυσης – ανακούφισης την περίοδο της πανδημίας καθώς παρατηρούνται μεγάλες καθυστερήσεις.
Προγράμματα επιδότησης εργασίας και εργαζομένων.
Επιμήκυνση έως το τέλος του έτους της δυνατότητας αναστολής των συμβάσεων εργασίας με μηνιαία αποζημίωση για τους εργαζομένους έως 534 ευρώ
Μη καταβολή δόσεων δανείων για όλο το 2020 και μετάθεσή τους στο τέλος της διάρκειας του δανείου με έναν χρόνο επέκταση.
Η επιδότηση των ασφαλιστικών εισφορών θα πρέπει να επεκταθεί σε όλες τις τουριστικές επιχειρήσεις και να καλύπτει την χρονική περίοδο από 1-9-2020 έως και 31-3-2021.
Όσο αφορά την αποπληρωμή -χωρίς τόκους και προσαυξήσεις- των ληξιπρόθεσμων οφειλών (για Φ.Π.Α., για βεβαιωμένες οφειλές στις Δ.Ο.Υ. ή τα Ελεγκτικά Κέντρα, για δόσεις που αφορούν ρυθμίσεις προηγούμενων οφειλών στην ΔΟΥ και τον ΕΦΚΑ, για ασφαλιστικές εισφορές κ.α.) που έχουν συσσωρευτεί λόγω πανδημίας να παραμείνουν «παγωμένες» μέχρι και το τέλος Μαρτίου του 2021. Στη συνέχεια, οι οφειλέτες να μπορούν να αποπληρώσουν το ποσό σε άτοκες μηνιαίες δόσεις. Να παγώσουν οι κατασχέσεις και τα αναγκαστικά μέτρα είσπραξης μέχρι τότε. Στη συνέχεια να δοθεί η δυνατότητα νέων ρυθμίσεων σε 100 δόσεις επί του συνόλου των οφειλών (φορολογικών και ασφαλιστικών) με ευνοϊκό επιτόκιο.
Όσον αφορά την 3η φάση της επιστρεπτέας προκαταβολής, να ληφθεί υπόψη η μεταβολή των εσόδων μέχρι και τον Σεπτέμβριο προκειμένου να εισρεύσουν περισσότερα χρήματα στα ταμεία των εποχικών επιχειρήσεων, ειδικά των τουριστικών και πρόβλεψη ευνοϊκότερων όρων ώστε να διευρυνθεί ο κατάλογος των πιθανών δικαιούχων. Να δοθεί η ευκαιρία και για επιχειρήσεις που δεν είχαν υποβάλει αιτήσεις στις προηγούμενες φάσεις.
Παράταση της θεσμοθετηθείσας μείωσης κατά 40% των μισθωμάτων που καταβάλλουν πληττόμενες επιχειρήσεις και εργαζόμενοι μέχρι 31-3-2021.
Συνέχιση του προγράμματος «γέφυρα» για επιδότηση δόσεων δανείων
Παράταση του μέτρου επιβολής των μειωμένων συντελεστών ΦΠΑ στο «τουριστικό πακέτο».
Προκειμένου οι νησιωτικές επιχειρήσεις να ξεπεράσουν την δύσκολη χρονιά 2020 – 2021 πρέπει άμεσα να έχουν πρόσβαση σε ρευστότητα ώστε να εκτελούνται ομαλά οι πληρωμές απαραίτητες για τη λειτουργίας τους.

Έχοντας υπόψη τα δεδομένα της αγοράς άμεσα και οπωσδήποτε τους επόμενους μήνες μέχρι τον Μάιο του 2021 που αρχίζει η νέα τουριστική σεζόν, η ρευστότητα να μην λείψει από τις νησιωτικές βιώσιμες επιχειρήσεις.

Προτείνουμε:

1) Τα χρηματοπιστωτικά ιδρύματα να μην καθυστερούν στην αξιολόγηση των επιλέξιμων Επιχειρήσεων για χρηματοδότηση από τα υφιστάμενα χρηματοδοτικά εργαλεία. Επίσης λόγω της κατάστασης να χαλαρώσουν τα αυστηρά τραπεζικά κριτήρια, ώστε περισσότερες βιώσιμες επιχειρήσεις να ενταχθούν στα προγράμματα χρηματοδότησης.
2) Η αναπτυξιακή εταιρεία εφόσον έχει την έγκριση από συστημική Τράπεζα η οποία έχει κάνει ενδελεχή αξιολόγηση της επιχείρησης να επιταχύνει και να αυτοματοποιήσει τη διαδικασία έγκρισης.
3) Εφόσον μια επιχείρηση τύχει έγκρισης χρηματοδότησης να είναι υποχρεωμένη πρώτα να πληρώσει τις επιταγές που είναι σε αναστολή προκειμένου να λειτουργήσουν ομαλά οι πληρωμές σε όλο το φάσμα της Οικονομίας.
Το Επιμελητήριο Δωδεκανήσου επισημαίνει ότι η σημερινή συγκυρία επιβάλλει την ικανοποίηση του πάγιου αιτήματος του για «Επαναφορά των μειωμένων συντελεστών Φ.Π.Α. σε όλη τη Δωδεκάνησο ως αναγκαίο εργαλείο για την επανεκκίνηση της νησιώτικης οικονομίας».

Τις ελπίδες μας εναποθέτουμε στο Ταμείο Ανάκαμψης και ζητούμε όπως η κατανομή των πόρων ανά υπουργείο γίνει λαμβάνοντας υπόψη την Νησιωτικότητα, πέραν των λοιπών κριτηρίων (πληθυσμιακών, κτλ).

Προσδοκούμε στην δέσμευση και στην ουσιαστική στήριξή σας, καθώς όλα τα προαναφερθέντα έχουν ιδιαίτερη σημασία για την επιβίωση, κοινωνική και οικονομική, της Δωδεκανήσου και θα αποτελέσουν στην πράξη, την στήριξη της τοπικής μας οικονομίας.

Με εκτίμηση,

Γιάννης Πάππου

Πρόεδρος Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου

Μεγάλης απήχησης έτυχε η καινοτόμος δράση του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου μέσω του Δικτύου Aegean Cuisine, για την σήμανση των τοπικά παραγόμενων προϊόντων, τροφίμων και ποτών, προσφέροντας στον επισκέπτη-καταναλωτή, ένα σημείο αναφοράς, ώστε να μπορεί να ξεχωρίσει ένα δωδεκανησιακό προϊόν, το οποίο θα περικλείει μέσα του όχι μόνο τοπικές πρώτες ύλες.

Ηδη, μέσα σε διάστημα 20 ημερών έχουν εκδηλώσει ενδιαφέρον 32 επιχειρήσεις από όλα τα Δωδεκάνησα με περισσότερα από 150 (!) τοπικά προϊόντα προς πιστοποίηση, καταδεικνύοντας όχι μόνο το τεράστιο ενδιαφέρον αλλά και την δραστηριοποίηση μικρών παραγωγών στα Δωδεκάνησα, που κόντρα στα σημεία των καιρών, επιλέγουν να επενδύσουν στην ποιότητα και όχι στην μαζική παραγωγή.
Τα αιτήματα που έχουν υποβληθεί για πιστοποίηση προϊόντων αφορούν κυρίως κρασί, ελαιόλαδο και παράγωγά του, μέλι και παράγωγά του και εδέσματα, φτιαγμένα με παραδοσιακές συνταγές από Ρόδο, Κω, Κάλυμνο, Κάσο και Αστυπάλαια.
Είναι εξαιρετικά ενθαρρυντικό για την τοπική οικονομία, ότι υπάρχουν στα Δωδεκάνησα μικρές μονάδες παραγωγής τοπικών προϊόντων, που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή και ανάδειξη των τοπικών προϊόντων, εμπλουτίζοντας το τουριστικό μας προϊόν με παραδοσιακά στοιχεία, προσδίδοντας γαστρονομική ταυτότητα στην περιοχή μας, η οποία πληροί όλα τα απαιτούμενα κριτήρια για να ξεχωρίσει.
Το δίκτυο Aegean Cuisine, με την νέα δράση, που βρήκε μεγάλη ανταπόκριση, στο πλαίσιο της εξωστρέφειας και της προβολής και ανάδειξης της γαστρονομικής παράδοσης των νησιών μας, της στήριξης της τοπικής παραγωγής και της ανάπτυξης των τοπικά παραγόμενων προϊόντων, σκοπό έχει να αναδείξει τα προϊόντα αυτά στην εγχώρια και διεθνή αγορά.
Τα περισσότερα από τα προϊόντα αυτά αντικατοπτρίζουν την κουλτούρα και τη γαστρονομική παράδοση των Δωδεκανήσων και είναι τυποποιημένα ενώ αρκετά από αυτά διαθέτουν και πιστοποιήσεις.
Το εμπορικό σήμα Aegean Cuisine αποτελεί κατοχυρωμένη ιδιοκτησία των Επιμελητηρίων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων. Στη βάση αυτή έχουν υλοποιηθεί και συνεχίζουν να υλοποιούνται δράσεις και έργα και να τίθενται όλο και υψηλότεροι στόχοι. Ενδεικτική είναι η συμβολή του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου στη διεκδίκηση του τίτλου της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης για το έτος 2019, από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου.
Η σήμανση των τοπικά παραγόμενων προϊόντων, μέσα από μια πιστοποιημένη διαδικασία, με τρόπο που να αναδεικνύει όχι μόνο την ποιότητα αλλά και την ιστορία που αυτά περικλείουν και τη σύνδεσή τους με την τοπική παράδοση είναι το επόμενο βήμα για την ολοκληρωμένη ανάπτυξη του Δικτύου Aegean Cuisine.
Στο δίκτυο Aegean Cuisine εντάσσονται αυτόματα και αυτοδικαίως όσα προϊόντα είναι χαρακτηρισμένα ως ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) ή ΠΓΕ (Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης).
Για να ενταχθεί ένα Δωδεκανησιακό προϊόν στο Δίκτυο Aegean Cuisine θα πρέπει να πληροί τις παρακάτω προϋποθέσεις:
1. Το προϊόν θα πρέπει να είναι τυποποιημένο.
2. Η μονάδα παραγωγής /τυποποίησης/μεταποίησης του προϊόντος θα πρέπει να βρίσκεται στα Δωδεκάνησα.
3. Θα πρέπει να χρησιμοποιούνται πρώτες ύλες από τα Δωδεκάνησα ή, από τα υπόλοιπα νησιά του Αιγαίου Πελάγους
4. Θα πρέπει τα προϊόντα να παράγονται με βάση παραδοσιακές συνταγές της Δωδεκανήσου, ή με καινοτόμες συνταγές αρκεί να αξιοποιούν τοπικές πρώτες ύλες.
5. Θα πρέπει να διατίθενται και να είναι σε ισχύ όλες οι νόμιμες άδειες εγκατάστασης και λειτουργίας, καθώς και οι απαραίτητες πιστοποιήσεις της επιχείρησης.
Αξίζει να σημειωθεί ότι, οι πωλήσεις της κατηγορίας εστιατορίων που είναι πιστοποιημένα ως Aegean Cuisine, παρουσίασε ανοδική πορεία με αξιόλογους ρυθμούς ανάπτυξης, την τελευταία τετραετία. Ειδικότερα, την περίοδο 2015-2018, εκτιμάται ότι αυξήθηκε με μέσο ετήσιο ρυθμό της τάξης του 17%.
Αυτό προκύπτει από την μία από τις δύο κλαδικές μελέτες που εκπονήθηκαν για την προώθηση και ανάδειξη των προϊόντων και υπηρεσιών στις Κυκλάδες και ιδιαίτερα των κλάδων της εστίασης και των ποτών. Οι μελέτες εκπονήθηκαν στο πλαίσιο της πράξης «Δράσεις προώθησης και ενίσχυσης του brand name των επιλέξιμων προϊόντων ή / και υπηρεσιών της Ελλάδος και της Κύπρου στην διασυνοριακή περιοχή (Go Brand) – 2.4.1.».
Όπως αναφέρεται στη μελέτη, το 2018 η συνολική αξία της αγοράς διαμορφώθηκε στο ποσό των περίπου 24 εκατ. ευρώ (τιμές λιανικής), αυξημένη κατά 14,3% έναντι του 2017. Από αυτά, τα 14 εκατ. ευρώ εκτιμάται ότι αφορούν πωλήσεις εστιατορίων Aegean Cuisine στις Κυκλάδες, ενώ τα υπόλοιπα 10 εκατ. ευρώ στα Δωδεκάνησα. Σημειώνεται, ότι η ανοδική πορεία της αγοράς οφείλεται, σε μεγάλο βαθμό, στη διαρκή διεύρυνση του δικτύου Aegean Cuisine, τα μέλη του οποίου αυξάνονται σταθερά στα τελευταία χρόνια.

Πηγή:www.dimokratiki.gr