Σίγουρα γνωρίζετε το φασκόμηλο. Οι γάλλοι το αποκαλουν Ελληνικό τσάι και είναι ένα βότανο που υπάρχει σε αφθονία στην Ελλάδα. Η χρήση του είνια αρκετά διαδεδομένη στη μαγειρική για να δώσει διακριτική γεύση και αρώματα ή ως ρόφημα για να μας χαρίσει το πλούσα οφέλη του.

Μάθετε τα πάντα για το φασκόμηλο στο άρθρο που ακολουθεί.

Η χρήση του όμως δε σταματά εδώ. Εκτός από τη μαγειρική, βρίσκει εφαρμογή και στην κοσμετολογία, αφού αποτελεί ιδανικό συστατικό για αρκετά προϊόντα ομορφιάς.

Η πλούσια περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, μπορεί να δώσει στον οργανισμό σημαντικά οφέλη και να ενισχύσει την άμυνα του οργανισμού για την πρόληψη ή αντιμετώπιση αρκετών παθήσεων και προβλημάτων υγείας.

Το φυτό της φασκομηλιάς είναι ένας θάμνος που ευδοκιμεί στις μεσογειακές χώρες και προτιμά ορεινές περιοχές. Η μεγαλύτερη παραγωγή φασκόμηλου στην Ελλάδα καταγράφεται στην Πελοπόννησο και τα νησιά του Ιονίου.

Καθώς υπάρχει σε αφθονία στη χώρα μας, δεν υπάρχει δικαιολογία για να μην λάβει μια θέση στη διατροφή μας. Είτε βράσουμε τα φύλλα για να φτιάξουμε ρόφημα, είτε τα χρησιμοποιήσουμε για να προσθέσουμε περισσότερη γεύση στα φαγητά μας, το φασκόμηλο είναι ένα αρωματικό βότανο που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι.

Χρήση

Η αρωματική οσμή του φυτού, είναι κατάλληλη για χρήση στη μαγειρική και ενδείκνυται για ζωμούς και σάλτσες, που θα απογειώσουν γευστικά τα πιάτα μας.

Ως ρόφημα, μπορούμε να φτιάξουμε αφέψημα που θα βοηθήσει σε παθήσεις της στοματικής κοιλότητας όπως ουλίτιδα και μικρό-τραυματισμούς του στόματος. Επίσης θεωρείται κατάλληλο για την αντιμετώπιση φαρυγγίτιδας ή λαρυγγίτιδας, αλλά και για το κρυολόγημα, αφού ασκεί βλεννολυτική δράση.

Οφέλη

Το φυτό έχει υπογλυκαιμική, αντισπασμωδική και αντιμυκητιασική δράση, ενώ δεν είναι αμελητέες οι ωφέλιμες ιδιότητες στην πεπτική λειτουργία. Η κατανάλωση του προκαλεί θερμότητα στο εντερικό σύστημα και επιταχύνει την κυκλοφορία, τη χώνεψη και τη διούρηση.

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, το ρόφημα φασκόμηλου δημιουργεί μια ασπίδα προστασίας ενάντια στην επιβλαβή δράση των ελεύθερων ριζών. Ταυτόχρονα αναζωογονεί και τονώνει τους μύες, ανακουφίζοντας από κράμπες και πόνους.

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες καθιστούν το ρόφημα ιδανικό για γαργάρες και προσφέρει μια χαλαρωτική αίσθηση στο λαιμό.

Τα αιθέρια έλαια από τα φύλλα του φυτού δρουν ευεργετικά στον εγκέφαλο και φαίνεται πως μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της μνήμης. Σύμφωνα με έρευνα, η κατανάλωση φασκόμηλου θα μπορούσε να βοηθήσει άτομα που πάσχουν από Alzheimer.

Στην κοσμετολογία

Το φασκόμηλο βρίσκει εφαρμογή στην ομορφιά και την περιποίηση της επιδερμίδας.

Τα αιθέρια έλαια του φυτού μπορούν αν συνδράμουν στην αναγέννηση των κυττάρων του δέρματος και να αυξήσουν τη λειτουργία του κυκλοφορικού.

Θεωρείται κατάλληλο για ενυδάτωση στις σκασμένες επιδερμίδες, στην αντιμετώπιση της ακμής και την ανακούφιση του εκζέματος. Το ποδόλουτρο με προσθήκη φύλλων φασκομηλιάς απομακρύνει την οσμή και δροσίζει τα πόδια.

Τα έλαια φασκόμηλου βελτιώνουν τα αδύναμα και εύθραυστα μαλλιά. Γιαυτό μπορούμε να τα προσθέσουμε σε σαμπουάν και κρέμες περιποίησης, για να βοηθήσει στην καταπολέμηση της πιτυρίδας και την ενδυνάμωση της τρίχας.

Προφυλάξεις

Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του ΓΠΑ, η υπερκατανάλωση φασκόμηλου μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες.

Η ουσία θουγιόνη που υπάρχει στο φασκόμηλο, φαίνεται ότι έχει παρόμοια δράση με τα κανναβοειδή και στις ημέρες μας θεωρείται μια ψυχοτροπική νευροτοξίνη. Γιαυτό δεν πρέπει να γίνει υπερβολική και παρατεταμένη χρήση του βοτάνου.

Ο ΕΟΦ ορίζει αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη τα 5 mg α και β-θουγιόνης προερχόμενα από το φασκόμηλο, και όχι περισσότερο από 2 βδομάδες συνεχόμενης λήψης.

Σύμφωνα με την ερεύνα, η παρουσία θουγιόνης στο αφέψημα φασκόμηλου, αυξάνει τις πιθανότητες πρόκλησης προβλημάτων υγείας, όμως με συνετή χρήση μπορεί να αποφευχθούν τα όποια προβλήματα υγείας, ενδέχεται να προκαλεί.

votanonkipos.gr 

Υπάρχουν δύο πράγματα που πρέπει να αντιμετωπίσετε προκειμένου να απαλλαγείτε από την έντονη δυσοσμία των ποδιών: τα βακτήρια και τον ιδρώτα (που τώρα που καλοκαιριάζει θα είναι πιο έντονο).

Μπορεί ο ιδρώτας να είναι από μόνος του άοσμος, αλλά τα βακτήρια που ζουν στα πόδια σας και τα οποία διασπώνται με τον ιδρώτα, δημιουργούν πτητικές ενώσεις που είναι δύσοσμες.

Δείτε τρεις σπιτικές λύσεις για τα πόδια που μυρίζουν άσχημα:

Πλύση με φασκόμηλο και δενδρολίβανο
Το φασκόμηλο έχει αντιβακτηριακές, αντιιικές και αντιμυκητιακές ιδιότητες και είναι επίσης στυπτικό. Το δενδρολίβανο είναι αντιβακτηριακό, αντιμυκητιακό και στυπτικό επίσης, και ο συνδυασμός τους μπορεί να σας βοηθήσει πολύ στην ελαχιστοποίηση της παραγωγής ιδρώτα από τους ιδρωτοποιούς αδένες. Λιγότερος ιδρώτας σημαίνει ένα λιγότερο ιδανικό περιβάλλον για τα βακτήρια.

Θα χρειαστείτε:
-1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο
-1-2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο φασκόμηλο
-Μία μικρή λεκάνη για να βάλετε τα πόδια σας

Οδηγίες:
Γεμίστε τη λεκάνη με καυτό νερό και προσθέστε τα βότανα. Αφήστε το μείγμα για λίγα λεπτά να κρυώσει για να μπορείτε να βάλετε μέσα τα πόδια σας. Μουλιάστε τα πόδια σας για 30 λεπτά 1-2 φορές την ημέρα.

Πλύση με μαγειρική σόδα και λεμόνι
Η μαγειρική σόδα βοηθάει στην απομάκρυνση των οσμών από το δέρμα, σκοτώνει τα βακτήρια και τους μύκητες και μαλακώνει τα πόδια σας. Το λεμόνι είναι στυπτικό και αυτό θα σας βοηθήσει να περιορίσετε την εφίδρωση, ενώ έχει από μόνο του και ένα άρωμα φρεσκάδας.

Θα χρειαστείτε:
-1/4 της κούπας μαγειρική σόδα
-8 κούπες νερό
-Τον χυμό από ένα λεμόνι
-Μια μικρή λεκάνη για να βάλετε τα πόδια σας

Οδηγίες:
Προσθέστε την μαγειρική σόδα σε καυτό νερό και στη συνέχεια ρίξτε στο διάλυμα και τον χυμό του λεμονιού. Ανακατέψτε ελαφρά και βάλτε μέσα τα πόδια σας για 15-20 λεπτά προτού τα στεγνώσετε καλά.

Πλύση με μηλόξυδο
Το μηλόξυδο έχει την ιδιότητα να δημιουργεί ένα όξινο περιβάλλον στο οποίο τα βακτήρια αδυνατούν να αναπτυχθούν.

Θα χρειαστείτε:
-1/2 κούπα μηλόξυδο
-5 έως 8 κούπες ζεστό νερό
-Μια μικρή λεκάνη για να βάλετε τα πόδια σας

Οδηγίες:
Γεμίστε τη λεκάνη με το ζεστό νερό και προσθέστε σε αυτό το μηλόξυδο. Μουλιάστε μέσα στο διάλυμα τα πόδια σας για τουλάχιστον 15 λεπτά δύο φορές την ημέρα. Στεγνώστε τα καλά όταν τελειώσετε. Μπορείτε να τα ξεπλύνετε με κρύο νερό λίγο αργότερα αν θέλετε.

onmed.gr