Συστατικά 60 γρ. νερό χλιαρό18 γρ. μαγιά500 γρ. αλεύρι για τσουρέκιξύσμα από 1 πορτοκάλι160 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 7 γρ. μαχλέπι2 γρ. μαστίχα5 γρ. κακουλέ2 αυγά…

Συστατικά 650 γρ.φύλλά σφολιάτας1 κιλό φιλέτο μοσχαρίσιο σατομπριάν δεμένο με σπάγκο1 κ.σ. ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1 κρόκο αυγού3 κρέπεςΓια το μείγμα μανιταριών 500 γρ. μανιτάρια λευκά2 κ.σ. ελαιόλαδο60…

Συστατικά Για τη γκανάζ 200 γρ. κρέμα γάλακτος300 γρ. κουβερτούραΓια τους κουραμπιέδες 500 γρ. φρέσκο βούτυρο πρόβειο900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.220 γρ. ζάχαρη άχνη2 βανίλιες1/2 κ.γ.…

Τα κεφτεδάκια με κιμά κοτόπουλου είναι από τις πιο νόστιμες και υγιεινές προτάσεις, που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Το ξύσμα και ο χυμός λάιμ σε…