arxiki selida

Μόλις γύρισες από τη δουλειά και θέλεις να φας όσο πιο γρήγορα γίνεται; Δες πως θα αφιερώσεις όσο το δυνατόν λιγότερο χρόνο στην κουζίνα σου.

Μόλις γύρισες από τη δουλειά και θέλεις να φας όσο πιο γρήγορα γίνεται; Δες πως θα αφιερώσεις όσο το δυνατόν λιγότερο χρόνο στην κουζίνα σου.

Είναι λογικό να βαριέσαι κάθε μέρα να σκεφτείς τι θα μαγειρέψεις. Ειδικότερα αυτή η αναμονή μέχρι να υλοποιήσεις τη συνταγή είναι που μπορεί να σε κάνεις να παραγγείλεις από το πλησιέστερο “φαγάδικο” για να γλιτώσεις κόπο και χρόνο. Όμως αν θέλεις να γλιτώσεις θερμίδες αλλά και γιατί όχι και λεφτά, αυτοσχεδίασε με τα υλικά που έχεις στην κουζίνα σου και φτιάξε κάτι γρήγορο όπως την παρακάτω συνταγή.

Υλικά:
1 πορτοκαλί πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
15 ντοματίνια
250 γρ. Φέτα
1 πακέτο μακαρόνια (φαρφάλες)

Εκτέλεση:
Ψιλοκόβεις τις πιπεριές και τα ντοματίνια. Βάζεις μέσα σ' ένα αντικολλητικό τηγάνι τις πιπεριές και τις τσιγαρίζεις. Προσθέτεις την φέτα και τα ντοματίνια και ανακατεύεις. Μόλις η φέτα λιώσει και γίνει σαν κρέμα γάλακτος τότε η σάλτσα σου είναι έτοιμη!

Θα πρέπει να κάνεις γυμναστική, να τρως υγιεινά και να πεις όχι σε ένα κομμάτι pizza! To να προσπαθείς να γίνεις fit δεν έχει και πολύ πλάκα η αλήθεια είναι!

Όλα αυτά είναι κάποιες από τις θυσίες που πρέπει να κάνεις αν θέλεις να χάσεις κιλά σύμφωνα με το thatslife.gr. Προσπάθησε να αποφύγεις να τρως τις παρακάτω τροφές και θα δεις θεαματικά αποτελέσματα!

Smoothies
Τι είναι το τόσο κακό με τα smoothies; Φτιάχνεται μόνο από φρούτα και γιαούρτι, σωστά; Βασικά δεν έτσι απλά. Τα smoothies φτιάχνονται από γάλα ή από παγωτό. Επίσης τα περισσότερα περιέχουν αρκετή ζάχαρη έτσι ώστε να έχουν καλύτερη γεύση.

Milkshake

Τα περισσότερα από αυτά περιέχουν πολλά είδη παγωτού, γάλα και φυστικοβούτυρο. Ένα milkshake περιέχει όσες θερμίδες και λιπαρά παίρνεις σε μια ημέρα. Πιο συγκεκριμένα περιέχει 2.010 θερμίδες και 153 γρ ζάχαρη.

Κινέζικο

Ξέχασε τα λαχταριστά spicy wings που τρως όταν πας για κινέζικο! Διότι περιέχει 550 θερμίδες και 2.530 γρ αλάτι. Δηλαδή σου προσφέρει όση ποσότητα αλατιού πρέπει να πάρεις μέσα σε μία ημέρα.

Muffins

Το ξέρω ότι είναι τέλεια και πεντανόστιμα αλλά δυστυχώς δεν είναι τόσο υγιεινά όσο νομίζεις. Ο λόγος; Περιέχουν πολλά λιπαρά και αρκετή ποσότητα ζάχαρης. Μάλιστα θεωρούνται παρεξηγημένα ότι είναι πιο υγιεινά από τα donuts. Όμως αυτό που πρέπει να ξέρεις είναι ότι ένα muffin ισοδυναμεί με 3 donuts! Το πιστεύεις;

Γαριδομακαρονάδα

Δεν το πιστεύεις αλλά η γαριδομακαρονάδα δεν είναι και τόσο αθώα όσο νομίζεις! Δεν είναι οι γαρίδες που φταίνε αλλά το βούτυρο που περιέχει η όλη συνταγή! Αυτό είναι και το συστατικό που δεν σε βοηθάει να χάσεις κιλά. Ένα πιάτο αντιστοιχεί σε 900 θερμίδες!

Frozen yogurt
Δροσιστικό και ύπουλο! Το αντικαθιστάς και αντί να φας παγωτό τρως αυτό το φαινομενικά αθώο γιαούρτι! Δεν είναι καλή ιδέα να το τρως όταν είσαι σε δίαιτα! Διότι έχει περισσότερη ζάχαρη από τι ένα παγωτό!

Ισοτονικά ποτά

Μπορεί να νομίζεις ότι θα σου δώσουν την ενέργεια που χρειάζεσαι αλλά τελικά δεν είναι έτσι απλά! Ένα τέτοιο ποτό περιέχει 33 γρ ζάχαρη και 125 θερμίδες! Οπότε το καλύτερο που έχεις να κάνεις είναι να πίνεις άφθονο νερό!

Ψωμί

Αν θέλεις να κάνεις τη δίαιτά σου σωστά τότε δεν έχεις παρά να μην τρως ψωμί! Δύο φέτες είναι ικανές να σου προσθέσουν έτσι απλά 220 θερμίδες από το πουθενά! Το καλύτερο που έχεις να κάνεις είναι να αποφύγεις το ψωμί για λίγο καιρό!

Τις θερμίδες πολλοί εμίσησαν, τη μακαρονάδα ουδείς. Ειδικά την συγκεκριμένη, με πεντανόστιμη σαλτσούλα με κιμά από λουκάνικο.

Υλικά:
1 πακέτο ταλιατέλες ή μακριές χυλοπίτες ή άλλο ζυμαρικό της επιλογής σας
500γρ. λουκάνικα χωριάτικα με πράσο
1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο
½ φλιτζάνι κρασί λευκό, ξηρό
400γρ. ντομάτα ψιλοκομμένη ή 1 κονσέρβα ντοματάκι κονκασέ
1/2 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
5 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
100γρ. κεφαλογραβιέρα σε κυβάκια + λίγη επιπλέον τριμμένη για το σερβίρισμα
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:
Χαράζετε με κοφτερό μαχαίρι το περίβλημα από τα λουκάνικα, το τραβάτε και το αφαιρείτε. Κόβετε το εσωτερικό σε κομμάτια και το πολτοποιείτε στο μπλέντερ.
Σοτάρετε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο και όταν μαλακώσει προσθέτετε το ψιλοκομμένο λουκάνικο. Συνεχίζετε το σοτάρισμα μέχρι ο κιμάς να πιει τα υγρά του και σβήνετε με το κρασί.
Προσθέτετε την ντομάτα, τη ζάχαρη κι ανάλογο αλάτι και πιπέρι. Αφήνετε τη σάλτσα να σιγοβράσει για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να δέσει. Στο τέλος ανακατεύετε μέσα τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τα κυβάκια της κεφαλογραβιέρας.
Όσο ετοιμάζετε τον κιμά βράζετε παράλληλα και τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία τους, τα στραγγίζετε, τα περιχύνετε με λίγο ελαιόλαδο και τα ανακατεύετε.
Μοιράζετε τα ζυμαρικά σε πιάτα και σερβίρετε τη σάλτσα κιμά από πάνω. Αν θέλετε, πασπαλίζετε με επιπλέον τριμμένη κεφαλογραβιέρα.

olivemagazine.gr

Νόστιμη και χορταστική σαν κανονικό γεύμα!

Είναι ναι καθημερινή και έχεις χίλιες υποχρεώσεις. Γυρνάς σπίτι και δεν σε περιμένεις ένα ζεστό πιάτο φαγητό. Τι κάνεις; Πεινάς πάρα πολύ και δεν έχεις το κουράγιο να φτιάξεις κάτι σύνθετο. Η πρώτη σου σκέψη είναι να φτιάξεις μια σαλάτα. Καλά σκέφτηκες. Δες μια συνταγή!

Υλικά:
1/2 πακέτο μακαρόνια
ρόκα
μαρούλι
1 αβοκάντο (κομμένο σε φέτες)
2 κόκκινες πιπεριές
2 κίτρινες πιπεριές
6 crab sticks (καβουράκια)
καλαμπόκι

Για το dressing:
1 κ.σ. μέλι
2 κ.σ μουστάρδα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο

Εκτέλεση:
Βράζεις τα μακαρόνια.
Πλένεις καλά όλα τα υλικά (ρόκα, μαρούλι, πιπεριές) και τα ψιλοκόβεις. Τη ρόκα δεν την κόβεις με μαχαίρι γιατί έτσι της αφαιρείς τα θρεπτικά της στοιχεία.
Βγάζεις τα crab sticks από την κατάψυξη και τα αφήνεις για λίγη ώρα να ξεπαγώσουν.
Σε μια σαλατιέρα βάζεις όλα τα υλικά της σαλάτας.
Προσθέτεις την καβουρόψιχα και το καλαμπόκι.
Παράλληλα ετοιμάζεις το dressing (παίρνεις τα υλικά και τα ανακατεύεις πολύ καλά).
Περιχύνεις και το dressing στη σαλάτα λίγα λεπτά πριν σερβίρετε και ανακατέψτε καλά.

followme.gr

Ξεκινώντας μία υγιεινή διατροφή ο κανόνας «Μικρά & Συχνά Γεύματα» είναι από τους βασικότερους.

Το xwni.gr παρουσιάζει μία ολοκληρωμένη συνταγή που μπορείτε να προσαρμόσετε στο διαιτολόγιό σας ανάλογα με τις δικές σας θερμιδικές ανάγκες, χωρίς να «διαγράψετε» τα αγαπημένα σας μακαρόνια από την καθημερινότητά σας!!! Απολαύστε μία χορταστική μακαρονάδα με λιγότερο από 300 θερμίδες και χωρίς λιπαρά!!! Μία δοκιμή θα σας πείσει!!!

Υλικά:
3-4 μακρόστενα άσπρα ή πράσινα κολοκυθάκια
½ πράσινη πιπεριά
4-5 άσπρα, μικρά μανιταράκια
100 ml ντοματοχυμό
1 κ.σ κέτσαπ
½ κ.γ κύμινο
¼ κ.γ μαύρο πιπέρι
1 κ.σ αλάτι
1 κύβος ζωμό λαχανικών
40 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι ολικής άλεσης
60 γρ φρέσκια αναρή ή 30 γρ. ξηρή αναρή τριμμένη
4-5 ντοματίνια

Εκτέλεση:
Κόβετε τα μακρόστενα κολοκυθάκια σε λεπτές λωρίδες μακρόστενες, στη μορφή που έχουν τα μακαρόνια σπαγγέτι. Με τον ίδιο τρόπο κόβετε και την πράσινη πιπεριά. Κόβετε τα μανιταράκια σε λεπτές φέτες. Ετοιμάζετε ένα βαθύ τηγάνι και ρίχνετε μέσα το ντοματοχυμό, την κέτσαπ και τα μανιταράκια χωρίς να ανάψετε τη φωτιά. Παίρνετε ένα κατσαρολάκι με ζεστό νερό και ρίχνετε 1 κ.σ αλάτι. Έπειτα ρίχνετε τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές. Τα αφήνετε να βράσουν και να μαλακώσουν περίπου 5 λεπτά και έπειτα τα στραγγίζετε με μία κουτάλα και τα ρίχνετε απευθείας στο τηγανάκι με τη σάλτσα και τα μανιτάρια. Ανάβετε τη φωτιά με τη σάλτσα ντομάτας και τα λαχανικά για να ζεσταθούν και να πήξει η σάλτσα. Προσθέτετε το κύμινο και το μαύρο πιπέρι. Ταυτόχρονα στο ίδιο κατσαρολάκι που ζεστάνατε αρχικά τα λαχανικά ρίχνετε τον ζωμό λαχανικών και τα μακαρόνια σπαγγέτι για 8-10 λεπτά να βράσουν. Μόλις είναι έτοιμα τα μακαρόνια τα στραγγίζετε και τα μεταφέρετε στο τηγανάκι με τη σάλτσα και τα λαχανικά. Τα ανακατεύετε και τα σερβίρετε στο πιάτο. Βάζετε από πάνω το τυρί της επιλογής σας και κόβετε τα ντοματίνια από πάνω.

Καλήόρεξη!!!

Σελίδα 1 από 25

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot