Menu
ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΓΕΝΙΚΟΥ ΠΡΟΞΕΝΟΥ ΤΟΥΡΚΙΑΣ ΣΤΗ ΡΟΔΟ

ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΓΕΝΙΚΟΥ ΠΡΟΞΕΝΟΥ…

Ο Γενικός Γραμματέ...

Η Κομισιόν ανοίγει το θέμα των Δωδεκανησιακών περιουσιών μετά από Ερώτηση του Νότη Μαριά

Η Κομισιόν ανοίγει το θέμ…

Το θέμα των περίφη...

Οι δημότες της Κω, μέσα από το διαδίκτυο ή μέσω τηλεφώνου, μπορούν να κάνουν τις συναλλαγές τους με το Δήμο

Οι δημότες της Κω, μέσα α…

Οι δημότες της Κω ...

EKTAKTO - ΕΠΟ: Βόμβα στα γραφεία!

EKTAKTO - ΕΠΟ: Βόμβα στα …

Τηλεφώνημα για την ύ...

Συνέντευξη εφ' όλης της ύλης Δημ. Κρεμαστινού: "Δεν υπάρχει φως στο τούνελ" (βίντεο-φωτό)

Συνέντευξη εφ' όλης της ύ…

Συνέντευξη τύπου παρ...

Συνεδρίασε η Πολιτική Προστασία - Σε ετοιμότητα ο Δήμος της Κω- Άριστη συνεργασία με τους φορείς (φωτό-βίντεο)

Συνεδρίασε η Πολιτική Προ…

Συνεδρίασε σήμερα στ...

Συνελήφθη στην Κω 27χρονος ημεδαπός διωκόμενος για υπόθεση βιασμού

Συνελήφθη στην Κω 27χρονο…

Συνελήφθη στην Κω ...

Θέλετε να ανανεώσετε τον χώρο και την διάθεσή σας; To Porcelana στην Κω έχει τη Λύση (ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΦΥΛΛΑΔΙΟ)

Θέλετε να ανανεώσετε τον …

Θέλετε να ανανεώσετε...

Ιερά Μητρόπολη Κώου και Νισύρου: Πρόγραμμα Παρακλήσεων για τους μαθητές της Γ΄Λυκείου

Ιερά Μητρόπολη Κώου και Ν…

Ο Σεβασμιώτατος Μη...

Όμιλος Επιτραπέζιας Αντισφαίρισης Κω: 6 παιδιά στο αναπτυξιακό τουρνουά Τερζάκεια στο Μοσχάτο

Όμιλος Επιτραπέζιας Αντισ…

Αναχωρούν για Αθήνα ...

Ο Στέφανος Μιχαήλ, πρωταγωνιστής του Μπρούσκο (Νεκτάριος Ματθαίου), έρχεται στην Κω, καλεσμένος της Μαρίας Βαμβακούση

Ο Στέφανος Μιχαήλ, πρωταγ…

Kάθε χρόνο έχει κα...

Φαρμακονήσι: Τα πολυβόλα του τάγματος Εθνοφυλακής Κω «γάζωσαν» στόχους γύρω από το νησί!

Φαρμακονήσι: Τα πολυβόλα …

Με την Τουρκία να πρ...

Prev Next

Επιστημονική μελέτη: Πικάντικα φαγητά για... μακροζωία

Επιστημονική μελέτη: Πικάντικα φαγητά για... μακροζωία
jumbo-banner

Η συχνή κατανάλωση καυτερών και πικάντικων φαγητών, με καυτερές πιπεριές, κάρι και άλλα μπαχαρικά, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου και να ευνοήσει την μακροζωία, σύμφωνα με μια νέα αμερικανο-κινεζική επιστημονική έρευνα.

Πάντως, τα ευρήματα της μελέτης χρειάζονται μελλοντική επιβεβαίωση.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον κινεζικής καταγωγής αναπληρωτή καθηγητή Λου Τσι της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό "British Medical Journal", συσχέτισαν τις διατροφικές συνήθειες σχεδόν 500.000 Κινέζων ηλικίας 30 έως 79 ετών (ιδίως πόσο συχνά έτρωγαν καυτερά φαγητά) με το ιατρικό ιστορικό τους.

Η μελέτη, που διήρκεσε επτά χρόνια, στη διάρκεια των οποίων πέθαναν περίπου 20.000 άτομα, διαπίστωσε ότι όσοι έτρωγαν καυτερά φαγητά τρεις ή περισότερες φορές την εβδομάδα, είχαν κατά μέσο όρο 14% μικρότερη πιθανότητα πρόωρου θανάτου, σε σχέση με όσους έτρωγαν καυτερά φαγητά λιγότερο από μία φορά εβδομαδιαίως.

Όσοι έτρωγαν καυτερά φαγητά μία έως δύο φορές την εβδομάδα, είχαν 10% μικρότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία (καρκίνο, καρδιά, διαβήτη κ.α.).

Οι ερευνητές επεσήμαναν ότι η μελέτη τους διαπίστωσε απλώς μια συσχέτιση ανάμεσα στα καυτερά φαγητά και στον μικρότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, χωρίς να μπορεί να αποδείξει ότι ανάμεσά τους υπάρχει όντως σχέση αιτίου-αποτελέσματος. Όπως είπε ο Τσι, «σίγουρα χρειαζόμαστε περισσότερα στοιχεία και από άλλους πληθυσμούς».

Οι επιστήμονες δεν είναι βέβαιοι για ποιό λόγο η κατανάλωση καυτερών φαγητών φαίνεται να απομακρύνει τον κίνδυνη πρόωρης θνησιμότητας. Μεταξύ των πιθανών βιολογικών μηχανισμών, είναι η μείωση της χρόνιας φλεγμονής, η καλύτερη διάσπαση των λιπών στο σώμα, η μεταβολή της σύνθεσης των βακτηρίων στο έντερο κ.α.

Η καυτερή πιπεριά είναι το πιο συνηθισμένο συστατικό που χρησιμοποιείται στα φαγητά, σύμφωνα τουλάχιστον με τις κινεζικες συνήθειες που μελέτησε η έρευνα.

Η επιδημιολόγος δρ Νίτα Φορούχι του Πανεπιστημίου του Κέμπριτζ δήλωσε ότι είναι ακόμη πρόωρο να πει κανείς με σιγουριά κατά πόσο είναι ωφέλιμο να τρώει κανείς συχνά καυτερά φαγητά, καθώς η σχετική επιστημονική συζήτηση βρίσκεται σε εξέλιξη. 'Αλλοι επιστήμονες δήλωσαν ότι είναι καλύτερα να κάνει κάποιος μια ισορροπημένη διατροφή και να μη δίνει έμφαση στα καυτερά φαγητά.

newpost.gr

eshopkos-small
pizzacon-small
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)

Προσθήκη σχολίου

H Kostoday.com δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο, καθώς θεωρούμε ότι ο κάθε αναγνώστης έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του, χωρίς να σημαίνει ότι αυτές εκφράζουν την ηλεκτρονική μας εφημερίδα. Σχόλια υβριστικά ή συκοφαντικά θα διαγράφονται αυτόματα χωρίς προειδοποίηση. Παρακαλούμε πολύ προσπαθήστε οι συζητήσεις να γίνονται σε ευπρεπή πλαίσια. Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

loading...
επιστροφή στην κορυφή

Επαγγελματικός Οδηγός