Menu
Γιάννης Παππάς για σεισμό: Σήμερα όλοι οι Έλληνες είμαστε Κώοι

Γιάννης Παππάς για σεισμό…

Ενημέρωση από τον κύ...

ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΥΡΙΤΣΗΣ: “Η Κως άντεξε ...Το χαμόγελο επιστρέφει, οι επισκέπτες μας δείχνουν την εμπιστοσύνη τους στο νησί μας.”

ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΥΡΙΤΣΗΣ: “Η Κως …

ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΥΡΙΤΣΗΣ :...

Άμεση η αντίδραση της ΔΕΥΑΚ στα προβλήματα που δημιούργησε ο σεισμός

Άμεση η αντίδραση της ΔΕΥ…

Αποκαταστάθηκε η ομα...

«Άντεξαν» τα ξενοδοχεία στην Κω, οι ξενοδόχοι δίπλα στους πελάτες…

«Άντεξαν» τα ξενοδοχεία σ…

Από την πρώτη στιγμή...

«Λύγισε» η Ειρήνη Σβύνου στη συνεδρίαση του Περιφερειακού Συμβουλίου

«Λύγισε» η Ειρήνη Σβύνου …

Σε κλίμα ιδιαίτερη...

Dodekanisos Sea Ways: Κανονικά όλα τα δρομολόγια από και προς Κω

Dodekanisos Sea Ways: Καν…

Από την “DODEKANISOS...

Ι.Ρέτσος: Η Κως αγωνίζεται να δείξει το καλύτερο πρόσωπο

Ι.Ρέτσος: Η Κως αγωνίζετα…

Το βρετανικό υπουργε...

ATOR: Ο σεισμός στην Κω δεν έχει επηρεάσει τα ταξίδια των Ρώσων στο Αιγαίο

ATOR: Ο σεισμός στην Κω δ…

Ανεπηρέαστοι παραμέν...

Σεισμός στην Κω: Η αντίδραση του πολιτικού κόσμου

Σεισμός στην Κω: Η αντίδρ…

Άμεση ήταν η αντίδρα...

Ψύχραιμοι οι τουριστικοί πράκτορες στην Κω -Που υπάρχουν προβλήματα

Ψύχραιμοι οι τουριστικοί …

Καθησυχαστικοί εμφ...

«Δόξα τω Θεω πάντων ένεκεν»

«Δόξα τω Θεω πάντων ένεκε…

Μόλις ὁ Παναγιώτατ...

Μητσοτάκης για Κω: Να ενεργοποιηθεί άμεσα ο κρατικός μηχανισμός

Μητσοτάκης για Κω: Να ενε…

«Είμαστε δίπλα στους...

Prev Next

Αν πίνεις πολύ γάλα τότε κινδυνεύεις από...

Αν πίνεις πολύ γάλα τότε κινδυνεύεις από...
jumbo-banner

Το γάλα θεωρείται βασικό συστατικό της διατροφής, ειδικά για τα παιδιά, καθώς η κατανάλωσή του έχει συνδεθεί με το χτίσιμο γερών οστών.

Γιατροί και διαιτολόγοι προτρέπουν μάλιστα τις γυναίκες σε κατανάλωση γάλακτος για την ενίσχυση της πρόσληψης ασβεστίου, ώστε να διατηρείται η οστική πυκνότητα και να προλαμβάνεται η οστεοπόρωση.

Νέα επιστημονικά ευρήματα ωστόσο, αμφισβητούν τα οφέλη από την υπερκατανάλωση γάλακτος, επισημαίνοντας ότι μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε πρόωρο θάνατο!

Επιστήμονες από τη Σουηδία εξέτασαν τις διατροφικές συνήθειες περισσότερων από 100.000 εθελοντών και παρακολούθησαν επί χρόνια την πορεία της υγείας τους, διαπιστώνοντας πως όσοι έπιναν πάρα πολύ γάλα δεν είχαν λιγότερες πιθανότητες να υποστούν κατάγματα σε σύγκριση με όσους δεν υπερέβαιναν το ένα ποτήρι την ημέρα.

Μάλιστα, ειδικά στις γυναίκες η υπερκατανάλωση του γάλακτος συσχετίσθηκε με αυξημένο κίνδυνο κατάγματος του ισχίου.

Ακόμα πιο εκπληκτικό, όμως, είναι το εύρημα πως όσοι έπιναν πάνω από 3 ποτήρια γάλα την ημέρα (κατά μέσον όρο 680 ml γάλακτος), είχαν περισσότερες πιθανότητες να χάσουν τη ζωή τους στη διάρκεια της μελέτης που ήταν 20 χρόνια για τις 61.433 εθελόντριες και 11 χρόνια για τους 45.339 εθελοντές.

Και πάλι, ο κίνδυνος αυτός ήταν μεγαλύτερος στις γυναίκες, οι οποίες είχαν σχεδόν διπλάσιες πιθανότητες να χάσουν τη ζωή τους, κυρίως από καρδιοπάθεια.

Υπάρχουν βέβαια και κάποιες κρίσιμες λεπτομέρειες που πρέπει να ληφθούν σοβαρά υπ' όψιν.

Κατά την έναρξη της έρευνας, οι γυναίκες που συμμετείχαν είχαν ηλικία 39 έως 74 ετών και οι άντρες 45 έως 79 ετών. Συνεπώς, δεν πρέπει να προκαλεί και τόση έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί είχαν πεθάνει 20 και 11 χρόνια αργότερα αντιστοίχως.

Επιπλέον, η συγκεκριμένη ερευνητική εργασία είναι μία «μελέτη παρατήρησης», δηλαδή το είδος της κλινικής μελέτης κατά το οποίο συγκρίνονται οι απαντήσεις που δίνουν οι εθελοντές σε κάποια ερωτηματολόγια με τους ιατρικούς φακέλους τους.

Επιπλέον, οι καθημερινές, μικρές ποσότητες γάλακτος (έως ένα ποτήρι) δεν φάνηκε να είναι ανθυγιεινές - ούτε και η κατανάλωση άλλων γαλακτοκομικών.

Οι ισχύουσες διατροφικές οδηγίες για γερά οστά συνιστούν καθημερινή κατανάλωση περίπου τριών μερίδων γαλακτοκομικών προϊόντων. Μία μερίδα ισούται με ένα ποτήρι γάλα ή με 30 γραμμάρια κίτρινο τυρί ή με ένα γιαούρτι των 250 ml.

Όπως γράφουν οι ερευνητές στην «Βρετανική Ιατρική Επιθεώρηση» (BMJ), η συσχέτιση που παρατήρησαν ενδέχεται να εξηγείται από τα υψηλά επίπεδα λακτόζης και γαλακτόζης (είναι δύο είδη σακχάρων) που υπάρχουν στο γάλα.

Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει πως τα σάκχαρα αυτά αυξάνουν το οξειδωτικό στρες και τη χρόνια φλεγμονή - και η φλεγμονή αποτελεί γενεσιουργό αιτία σε πολλά νοσήματα, συμπεριλαμβανομένης της καρδιοπάθειας.

Οι ερευνητές γράφουν ακόμα πως δεν είναι η πρώτη φορά που αμφισβητείται η αξία του γάλακτος για την προστασία από τα κατάγματα, ούτε η πρώτη φορά που η κατανάλωσή του συσχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου.

Ωστόσο οι έως τώρα μελέτες έχουν αντικρουόμενα ευρήματα και η νέα μελέτη δεν παρέχει οριστική απάντηση, συνεπώς τα ευρήματά της «πρέπει να ερμηνευθούν με προσοχή», καταλήγουν.

onmed.gr

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)

Προσθήκη σχολίου

loading...
επιστροφή στην κορυφή

Επαγγελματικός Οδηγός