Πολύ σημαντική βοήθεια από τον ξενοδόχο Σταύρο Μήτση θα έχει ο Ιπποκράτης Κω τη νέα χρονιά. Αναλυτικά, η ανακοίνωση του συλλόγου:
''Ο Α.Σ. Ιπποκράτης Κω ξεκινώντας το ταξίδι του στην Α2 Εθνική Κατηγορία, θα έρθει αντιμέτωπος με αρκετές εξωαγωνιστικές δυσκολίες, με αποκορύφωμα τα έξοδα μετακίνησης και διαμονής της ομάδας στα εκτός έδρας παιχνίδια της. Σε αυτό το κομμάτι έρχεται να βοηθήσει ο κ. Σταύρος Μήτσης, με μια πολύ ευγενική προσφορά διανυκτέρευσης για την ομάδα στο ξενοδοχείο Sofitel στο αεροδρόμιο. Ο Ιπποκράτης ευχαριστεί θερμά για την πολύ σημαντική αυτή χορηγία η οποία αποτελεί παράδειγμα προς μίμηση για την τοπική κοινωνία μας. Είμαστε υποχρεωμένοι προς τον κύριο Μήτση και θα ανταποδώσουμε μέσα και έξω από τα γήπεδα''.
Εις μνήμην του Κώστα Μήτση, ιδρυτή του ξενοδοχειακού ομίλου Mitsis Hotels, δημιουργήθηκε ένα χρόνο μετά την απώλειά του, τράπεζα αίματος με την ονομασία «Όμιλος Επιχειρήσεων Μήτση».
Ήδη η συμμετοχή των εργαζομένων των 17 ξενοδοχείων του ομίλου σε αυτήν την εκδήλωση αγάπης και προσφοράς ζωής είναι μεγάλη, τιμώντας με αυτόν τον τρόπο τον δημιουργό της μεγαλύτερης ξενοδοχειακής αλυσίδας της Ελλάδας.
O ξενοδοχειακός όμιλος MITSIS Hotels ιδρύθηκε το 1976 από τον Κώστα Μήτση και έχει αυτή την στιγμή 17 ξενοδοχεία σε κάποιους από τους ωραιότερους προορισμούς στην Ελλάδα. Bάζει τη δική του ξεχωριστή σφραγίδα στην τουριστική – ξενοδοχειακή βιομηχανία της χώρας με προτεραιότητα πάντα τον πελάτη και την υπόσχεση να του προσφέρει μια μοναδική εμπειρία στα ξενοδοχεία του.
Ο ξενοδοχειακός όμιλος MITSIS Hotels, γράφει εδώ και 41 χρόνια τη δική του ιστορία στον ελληνικό τουρισμό. Διακρίνεται για την υψηλή ποιότητα των υπηρεσιών που προσφέρει και την συνεισφορά του στην αναβάθμιση του τουρισμού της χώρας καθώς επίσης και για το σεβασμό του στο φυσικό περιβάλλον, στοιχεία για τα οποία του έχει απονεμηθεί μεγάλος αριθμός βραβείων από εγχώριους και διεθνείς τουριστικούς οργανισμούς.
money-tourism.gr

Για την ανοδική πορεία του Ομίλου Μήτση, την μεταβατική περίοδο μετά την απώλεια του Κώστα Μήτση, τα επόμενα βήματα αλλά και την πρωτιά που κατέγραψε πρόσφατα το ξενοδοχείο Mitsis Norida Beach, που ήρθε πρώτο πανελλαδικά σε κρατήσεις στο HolidayCheck, μιλά σήμερα σε συνέντευξή του προς την «δημοκρατική» ο διευθυντής του ξενοδοχείου κ. Σωτήρης Μπίλης.

Ο κ. Σ. Μπίλης, ένας νέος άνθρωπος βρίσκεται τα τελευταία δυο χρόνια στο τιμόνι του Mitsis Norida Beach, έχοντας καταφέρει πολλά και σημαντικά πράγματα. Στην συνέντευξή του αναφέρεται στα μηνύματα για την νέα σεζόν, στην σημαντική τουριστική ανάκαμψη της Κω αλλά και στην πρόκληση των ποιοτικών παρεχόμενων υπηρεσιών στους πελάτες, που όπως λέει, είναι το κλειδί για την ανοδική πορεία του ξενοδοχείου αλλά και του Ομίλου.

• Kύριε Μπίλη, θα ήθελα να ξεκινήσουμε την συνέντευξη από την πρωτιά που κατέγραψε πανελλαδικά το ξενοδοχείο Mitsis Norida Beach για τις περισσότερες κρατήσεις στο HolidayCheck, στο πρώτο τρίμηνο του 2017. Πρόκειται για μια σημαντική διάκριση για ένα ξενοδοχείο μάλιστα, που βρίσκεται στην Κω η οποία δοκιμάστηκε στα τελευταία χρόνια, εξαιτίας του προσφυγικού.
Πράγματι, πρόκειται για την ευόδωση προσπαθειών που καταβάλλονται τα τελευταία δύο χρόνια με στόχο την όσο το δυνατόν ποιοτικότερη παροχή υπηρεσιών στους πελάτες μας. Η προσπάθεια ξεκίνησε από μένα και τους συνεργάτες μου, είμαστε μια ομάδα από νέα παιδιά με μεγάλη όρεξη γι΄αυτό που κάνουμε και με πολλή αγάπη για την δουλειά μας.

• Η διάκριση αυτή ήταν αναμενόμενη;
Δεν ήταν κάτι που περιμέναμε και οπωσδήποτε ήταν μια πολύ ευχάριστη έκπληξη. Όταν ξεκίνησα να εργάζομαι στο ξενοδοχείο και συμπλήρωσα την υπόλοιπη ομάδα, στόχος μας ήταν να είμαστε μέσα στα πέντε καλύτερα ξενοδοχεία του Ομίλου MITSIS, όσον αφορά τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, τα οποία και προσμετρά το HolidayCheck. Η προσπάθεια, λοιπόν, που ξεκινήσαμε πριν από δύο χρόνια, άρχισε να αποδίδει κι αυτό γιατί η ομάδα του ξενοδοχείου μας, κατάλαβε από νωρίς πόσο σημαντικό είναι να έχουμε ποιοτικά αποτελέσματα όχι μόνο στο HolidayCheck αλλά και στα τουριστικά γραφεία και σε όλα τα τουριστικά site, διότι από αυτά βαθμολογούμαστε και η υψηλή βαθμολογία, σημαίνει περισσότερους ευχαριστημένους πελάτες.

• Τα μηνύματα για την τουριστική περίοδο στην Κω φέτος ποια είναι;
Τα μηνύματα είναι πολύ θετικά. Τα περισσότερα ξενοδοχεία του νησιού, έχουν δώσει stop sales από τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο, που σημαίνει ότι είναι λίγα πλέον τα διαθέσιμα δωμάτια στο νησί. Αυτό είναι κάτι που χρειαζόταν η Κως, μετά την δοκιμασία που πέρασε στα τελευταία χρόνια με το προσφυγικό. Οι ξενοδόχοι και οι επιχειρηματίες του νησιού και κατ΄επέκταση η τοπική κοινωνία και η τοπική οικονομία πέρασαν δύσκολα. Η «έκρηξη» αυτή στις κρατήσεις, είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς που έγινε στα τελευταία δύο χρόνια από τους τοπικούς παράγοντες του τουρισμού και τους φορείς. Εγινε αντιληπτό ότι για να έχουμε κάθε χρόνο μεγάλο αριθμό αφίξεων, θα πρέπει να δώσουμε ιδιαίτερη έμφαση στα ποιοτικά μας χαρακτηριστικά. Να δίνουμε στον πελάτη μας αυτό που πλήρωσε, κι αν μπορούμε να δίνουμε και κάτι παραπάνω για να φύγει ευχαριστημένος. Αυτό, λοιπόν, έγινε πέρσι στην Κω σχεδόν από όλους τους επαγγελματίες που ασχολούνται με τον τουρισμό και το εισπράξαμε φέτος.

• Το Mitsis Norida Beach, είναι μέλος ενός ισχυρού ομίλου, του ομίλου MITSIS, που πέρασε μια μεταβατική περίοδο, έπειτα από την απώλεια του Κώστα Μήτση, η οποία ωστόσο δεν επηρέασε την ανοδική πορεία του. Φάνηκε, λοιπόν, ότι το οικοδόμημα είναι ισχυρό.
Η πορεία του Ομίλου, μετά την απώλεια του αείμνηστου Κώστα Μήτση, δεν επηρεάστηκε γιατί ο κ. Σταύρος Μήτσης, όλα αυτά τα χρόνια ήταν πίσω από τον πατέρα του και γνώριζε πολύ καλά τις ανάγκες, τις δυνατότητες αλλά και τις προοπτικές του Ομίλου. Οπωσδήποτε η απώλεια του Κώστα Μήτση, ήταν σημαντική, ωστόσο το οικοδόμημα που δημιούργησε ήταν ισχυρό και πέρασε σε σταθερά χέρια. Ο κ. Σταύρος Μήτσης, είναι νέος άνθρωπος με φρέσκιες ιδέες, τις οποίες μοιράστηκε με τους διευθυντές των ξενοδοχείων και τα στελέχη, και είδαμε ότι από κοινού μπορούμε να τις υλοποιήσουμε. Ο καθένας μας, από την πλευρά του, έβαλε το λιθαράκι του, για να περάσει ο Ομιλος επιτυχημένα στην επόμενη ημέρα. Στο πλαίσιο αυτό εντάσσονται οι ανακαινίσεις ξενοδοχείων, η αναβάθμιση των παρεχόμενων υπηρεσιών και τέθηκαν βάσεις για την ανέγερση νέων ξενοδοχείων. Το βασικό και σημαντικό στοιχείο, είναι πως πρόκειται για έναν οικονομικά υγιή όμιλο και τα ξενοδοχεία είναι ιδιόκτητα, κι αυτό διευκολύνει σημαντικά να κάνουμε βήματα προς τα μπροστά, αργά και σταθερά.

• Είναι πάντως εντυπωσιακό κ. Μπίλη, ένας νέος άνθρωπος όπως είστε εσείς, να είναι σε μια τόσο σημαντική θέση. Τι κόστος έχει αυτό;
Η αλήθεια είναι πως έχει οικογενειακό κόστος… Οι θέσεις αυτές πάντα έχουν αυτό το κόστος. Υπηρετώ τον τουρισμό, εδώ και 20 χρόνια, ξεκίνησα από πολύ μικρός. Με μεγάλη προσπάθεια έχω καταφέρει να ισορροπήσω την εργασία μου με τις οικογενειακές μου υποχρεώσεις.
Βέβαια, για να είμαι ειλικρινής, το βάρος γέρνει προς την εργασία μου τον περισσότερο χρόνο αλλά είναι κάτι που κάνω με ευχαρίστηση, αγαπώ την δουλειά μου, έχω σπουδάσει το αντικείμενο και εξακολουθώ να εμπλουτίζω τις γνώσεις μου.

• Η νέα γενιά ανθρώπων που υπηρετεί τον τουρισμό, φαίνεται πάντως να έχει μια πιο διευρυμένη άποψη με πιο ανοιχτούς ορίζοντες για το αντικείμενο, απ΄ότι ίσως, οι προηγούμενες γενιές.
Είναι έτσι. Η νέα γενιά, εμείς,  που υπηρετούμε τον τουρισμό, έχουμε το βλέμμα στο παρελθόν ώστε να κρατήσουμε όσα αξίζει αλλά και να μάθουμε από τα λάθη που έγιναν και να μην τα επαναλάβουμε. Η αλήθεια είναι ότι έγιναν λάθη στο παρελθόν, είναι όμως πλέον αντιληπτό ότι η ποιοτική αναβάθμιση του τουρισμού είναι αυτή που θα μας φέρνει τους πελάτες κάθε χρόνο και εκεί έχουμε επενδύσει.

• Η εκπαίδευση στον τουρισμό σταματάει ποτέ;
Η εκπαίδευση στον τουρισμό δεν σταματάει ποτέ και δεν πρέπει να σταματάει ποτέ. Όσο κι αν μεγαλώνουμε, πάντα υπάρχουν καινούρια πράγματα για να μαθαίνουμε. Η τεχνολογία προχωράει, όλα προχωράνε και ανοίγουν κατ΄επέκταση νέους ορίζοντες, πώς θα μπορούσε να λοιπόν η γνώση να μένει στάσιμη; Κάθε μέρα που περνάει, εμείς που ασχολούμαστε με τον τουρισμό μαθαίνουμε και κάτι καινούριο.
• Σε μια περίοδο πάντως, που οι τουριστικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις προσπαθούν να επιβιώσουν σε μια δύσκολη οικονομική συγκυρία για την χώρα και που αποτελούν στόχο ξένων συμφερόντων, φαντάζομαι ότι είναι πολύ σημαντικό να εργάζεται κανείς για έναν οικονομικά ισχυρό ελληνικό όμιλο.

Ενας βασικός παράγοντας επιτυχίας του ξενοδοχείου Mitsis Norida Beach αλλά και ολόκληρου του Ομίλου, είναι αυτό που είπατε, ότι η εταιρεία είναι αμιγώς ελληνική και δεν υπάρχουν αναταράξεις, παρά την δύσκολη οικονομική συγκυρία. Οι συνθήκες εργασίας είναι πολύ καλές και όλο αυτό βοηθάει εμάς και τα 4.000 άτομα προσωπικό που έχει ο όμιλος. Εργαζόμαστε σε ένα περιβάλλον που μας παρέχει ασφάλεια, χωρίς φόβο ότι αύριο θα χάσουμε την δουλειά μας ή ότι θα συμβεί κάτι στην εταιρεία, όπως ίσως αν ήταν πολυεθνική.

• Ποιος είναι ο στόχος που έχετε θέσει για το Mitsis Norida Beach;
Το Mitsis Norida Beach, είναι το δεύτερο κατά σειρά ξενοδοχείο του Ομίλου. Κατασκευάστηκε το 1981 και ανακαινίστηκε πλήρως το 2012 και κάθε χρόνο κάνουμε συμπληρωματικές εργασίες αναβάθμισης, όπως συμβαίνει εξάλλου και στα υπόλοιπα ξενοδοχεία του Ομίλου. Ο στόχος μας είναι να είμαστε όσο πιο ψηλά μπορούμε στις βαθμολογίες των πελατών μας – και στον ποιοτικό τομέα- διότι μέσα από αυτό θα καταφέρουμε να κρατηθούμε στην κορυφή και άρα να αυξήσουμε τις τιμές μας όταν η ζήτηση θα είναι αυξημένη. Και η ζήτηση θα είναι αυξημένη όταν ποιοτικά είσαι ψηλά.

• Υπάρχει μια δυσφορία πάντως, για την οικονομική κατάσταση των τουριστών που μας επισκέπτονται. Είναι αυτό κάτι που μπορούμε να ελέγξουμε;
Αυτό είναι μια μεγάλη συζήτηση… Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι οικονομική κρίση δεν υπάρχει μόνο στην Ελλάδα αλλά σε όλη την Ευρώπη, με την διαφορά όμως ότι οι Ευρωπαίοι είτε είναι οικονομικά εύρωστοι είτε όχι, θα πάνε τις διακοπές τους σε αντίθεση με εμάς τους Ελληνες. Εχουν αναγκαστεί λοιπόν τα ξενοδοχεία, να προσαρμοστούν στις ανάγκες των πελατών. Αυτό που μπορούμε να κάνουμε εμείς για να προσελκύσουμε πιο εύρωστους οικονομικά επισκέπτες, είναι να διατηρήσουμε όσο πιο ψηλά γίνεται τα ποιοτικά μας standards. Είναι πολύ σημαντικό, φέτος που η σεζόν πάει πάρα πολύ καλά και είμαστε γεμάτοι από νωρίς – και μάλιστα χωρίς εκπτώσεις- να μην επαναπαυθούμε και να μην κάνουμε ποιοτική έκπτωση στις παρεχόμενες υπηρεσίες προς τον πελάτη. Γι αυτό πρέπει να συνεχίσουμε την προσπάθεια που ξεκινήσαμε τα δύο τελευταία χρόνια, ώστε να μπορέσουμε και του χρόνου τέτοια μέρα, να μιλάμε για τα ίδια αυξημένα ποσοστά, αν όχι καλύτερα.

• Οι εξελίξεις στην Τουρκία, θεωρείτε ότι έχουν λειτουργήσει υπέρ μας;
Εχουμε καταφέρει να πάρουμε ένα κομμάτι της τουριστικής πίτας από την Τουρκία, κυρίως Γερμανούς τουρίστες οι οποίοι επέλεξαν τα νησιά μας φέτος, κι αυτή είναι μια μεγάλη ευκαιρία για εμάς να τους κρατήσουμε εδώ και θα πρέπει αυτήν την ευκαιρία να την εκμεταλλευτούμε όσο καλύτερα μπορούμε.

• Οι παραδοσιακές αγορές είναι αυτές που ενισχύουν φέτος τον τουρισμό της Κω;
Οι Ευρωπαίοι πελάτες ενισχύουν την τουριστική μας αγορά, και ειδικά φέτος οι Γερμανοί καταγράφουν κατακόρυφη αύξηση.

dimokratiki.gr

Ο Σταύρος Μήτσης, ο επικεφαλής των MITSIS HOTELS, του μεγαλύτερου ξενοδοχειακού ομίλου της Ελλάδας, ανταποκρίθηκε στην πρόσκληση του Κολλεγίου Αθηνών να μιλήσει στους μαθητές του, στην καθιερωμένη ετήσια Career Day.

Ο κ. Μήτσης τόνισε ότι η Ελλάδα, λόγω της θέσης της, της φυσικής ομορφιάς, της αρχαίας ιστορίας της και των αρχαιολογικών χώρων της, του κλίματος, του ήλιου και της θάλασσας, αποτελεί ιδανικό προορισμό για τους κατοίκους της Βόρειας Ευρώπης και αυτό έχει σαν αποτέλεσμα ο τουρισμός να μην «τελειώνει» και να δίνει μεγάλες ευκαιρίες επαγγελματικής αποκατάστασης. Συμπλήρωσε, βέβαια, ότι τα παραπάνω από μόνα τους δεν φτάνουν για να εγγυηθούν την επιτυχία μιας τουριστικής επιχείρησης, καθώς αυτή εξαρτάται άμεσα από τις προφερόμενες παροχές και φυσικά την ποιότητά τους. «Οι Ευρωπαίοι ξοδεύουν χρήματα για διακοπές στον ήλιο. Το να έρθουν στη Μεσόγειο και στη δική μας περίπτωση στην Ελλάδα, είναι γι’ αυτούς μια απόδραση από τη συννεφιά.

Για να σε διαλέξουν ξανά όμως, πρέπει πέρα από τα φυσικά κάλλη, να τους προσφέρεις και παροχές που θα τους ικανοποιήσουν» είπε χαρακτηριστικά και ξεφεύγοντας από το καθαρά ξενοδοχειακό κομμάτι μίλησε και για την ανάγκη βελτίωσης των παροχών που προσφέρει το ελληνικό κράτος, αναφέροντας: «Αν σαν κράτος καταφέρουμε να αναπτύξουμε τομείς όπως η Υγεία, προβλέπω ότι τα επόμενα χρόνια πολλοί Ευρωπαίοι θα έρχονται στην Ελλάδα για να περάσουν τα συντάξιμα χρόνια τους, γιατί, πολύ απλά, το κλίμα είναι καλύτερο από την πατρίδα τους. Φτάνει να τους κάνουμε να νιώθουν ασφαλείς στο περιβάλλον μας για να το καταφέρουμε». Για τον κ. Μήτση το μυστικό στη σωστή διεύθυνση ενός ξενοδοχείου είναι η καθημερινή τριβή με όλους τους τομείς. Έφερε, μάλιστα, σαν παράδειγμα τον εαυτό του: «Στα 25 μου ξεκίνησα σε ένα από τα ξενοδοχεία του πατέρα μου σαν βοηθός διευθυντή. Κάτι όμως δεν μου πήγαινε καλά. Σε 15 ημέρες είχα παραιτηθεί και πήγα στα πλυντήρια. Μέσα σε δύο χρόνια είχα περάσει από όλη την πυραμίδα του ξενοδοχείου και έτσι μπόρεσα και έμαθα τις ανάγκες, τις απαιτήσεις και το πώς να προβλέπω πιθανά προβλήματα, αλλά και το πώς θα μπορώ να τα αντιμετωπίσω». Σε ερώτηση για το φόρτο εργασίας και τον αντίκτυπο που έχει αυτός στην προσωπική του ζωή, τόνισε ότι η δουλειά δεν σταματάει ποτέ. «Ακόμη και την περίοδο που ένα ξενοδοχείο είναι κλειστό ο διευθυντής έχει δουλειά.

Είναι αυτός που δίνει το ρυθμό. Που θα χρειαστεί να είναι εκεί για μια ανακαίνιση, για να στελεχώσει το δυναμικό της επόμενης σεζόν, για να κλείσει συμφωνίες με τους προμηθευτές, για να βρει ιδέες που θα ανανεώσουν το μενού και θα βελτιώσουν τις παροχές». Παράλληλα, τόνισε ότι απαραίτητο εφόδιο για έναν καλό διευθυντή ξενοδοχείου είναι η γνώση των οικονομικών. «Το ξενοδοχείο είναι μια επιχείρηση. Παράγει έργο, βγάζει κέρδη. Γι’ αυτό είναι σημαντικό για όποιον το διευθύνει, να γνωρίζει οικονομικά. Θεωρώ ότι μετράει περισσότερο ένα πτυχίο στο συγκεκριμένο τομέα, το οποίο καλό θα ήταν να συνοδεύεται με ένα master εξειδίκευσης σε κάποιον τομέα του τουρισμού». Κλείνοντας τόνισε ότι τα δύο χαρακτηριστικά που θα πρέπει να έχει όποιος θέλει να ασχοληθεί με τις τουριστικές επιχειρήσεις είναι η έμφυτη ευγένεια και η καλή φυσική κατάσταση, ώστε να μπορεί να ανταποκριθεί στο πολύωρο και απαιτητικό ωράριο εργασίας. «Τα υπόλοιπα τα μαθαίνεις μέσα από τη δουλειά», είπε χαρακτηριστικά. Πηγή: www.vradini.gr

Στο νησί της Μυκόνου, στην πανέμορφη παραλία της Ελιάς, θα ανεγερθεί το νέο πεντάστερο ξενοδοχείο του Ομίλου Μήτση, ο οποίος συνεχίζει την αναπτυξιακή του πορεία, μετά το θάνατο του ιδρυτή του Κώστα Μήτση, υπό την ηγεσία του Σταύρου Μήτση.

Ο όμιλος έχει στην ιδιοκτησία του ένα προνομιακό οικόπεδο 150 στρεμμάτων, για το οποίο βρίσκεται σε διαδικασία η έκδοση όρων δόμησης, προκειμένου να ξεκινήσει ο σχεδιασμός, με ορίζοντα κατασκευής και λειτουργίας στην επόμενη πενταετία. Παράλληλα, ήδη έχουν ξεκινήσει εργασίες ανακαινίσεων για την επόμενη τουριστική περίοδο του 2017, με ιδιαίτερη έμφαση στα ξενοδοχεία Rodos Village και Rinela Beach στο Ηράκλειο.

Νέες συνεργασίες Για την επόμενη σαιζόν του 2017 ο όμιλος Μήτση έχει προχωρήσει σε σημαντικές νέες συνεργασίες κυρίως στην αγγλική αγορά ( On the Beach, Take it Sunny, κ.λπ.) με νέους δυναμικούς tour operators, αναπληρώνοντας την αποκλειστική συνεργασία με τον Thomas Cook, η οποία λήγει στα τέλη του 2016 και δεν ανανεώθηκε. Βεβαίως η συνεργασία με τον μεγάλο tour operator θα συνεχιστεί, αλλά όχι στην βάση της αποκλειστικότητας. Όπως τονίζει σε δήλωσή του στο money-tourism.gr ο Σταύρος Μήτσης, «Η περίοδος του 2017 έχει ξεκινήσει με ευοίωνες προοπτικές για τον όμιλο Μήτση. Ενισχύουμε όλες τις υπάρχουσες συνεργασίες, ενώ έχουμε υπογράψει μια σειρά συμφωνιών με αρκετούς ταξιδιωτικούς οργανισμούς, κυρίως από την αγγλική και την γαλλική αγορά.»

money-tourism.gr

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot