Eίναι ένα από τα μυθικά πιάτα της γαλλικής κουζίνας, ιδανικό για γιορτινό τραπέζι. Το επίσημο όνομά του είναι Τουρνεντό Ροσίνι ( tournedos Rossini) και λέγεται…
Για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, το Χριστόψωμο είναι ευλογημένο ψωμί. Το κόβουν ανήμερα τα Χριστούγεννα, δίνοντας πολλές ευχές. Απαραίτητος επάνω, χαραγμένος ο σταυρός. Το φτιάχνουν οι…
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε τα κολοκύθια σε ροδέλες πάχους 7 χιλιοστών και τα αποθηκεύουμε σε ένα μπολ με νερό και αλάτι για 2 ώρες στο…
Αλευρώνουμε το αυγό για να δημιουργηθεί κρούστα γύρω του κατά το ψήσιμο, ώστε να μην συνεχίζει να ψήνεται και να παραμείνει μελάτο   ΥΛΙΚΑ1 κιλό…
Ξυπνάς ένα ωραίο πρωί και ψάχνεις τι θα μαγειρέψεις. Ψάχνεις για συνταγές αλλά στη μια σου λείπουν υλικά, στην άλλη δεν έχεις τόσο χρόνο ή…
Αγαπημένο κυριακάτικο φαγητό, θυμίζει οικογενειακές συνάξεις. Το κοκκινιστό μοσχαράκι, όπως και να το συνοδεύσεις, θα είναι πάντα στις κορυφαίες γεύσεις της ελληνικής κουζίνας. Θέλει μόλις…
eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot